Det vanlige navnet på denne soppen refererer til det faktum at den ser veldig lik ut som den spiselige og høyt verdsatte kantarellen. Denne arten smaker imidlertid bittert og kan forårsake forgiftningssymptomer. Falsk kantarell forekommer rundt den nordlige halvkule om høsten og vinteren, vokser på bartrærrester, og er mer sannsynlig å frukt under tørre forhold i stedet for det vanlige våte.
Kapseldiameter:
2 - 8 cm
Lukt:
Subtilt duftende og ikke-distinktiv.
I denne artikkelen
Egenskaper
Toksisitet og spiselighet
Lignende arter
Tips for å finne
Rengjør og konserver
Vanlige spørsmål
Generell informasjon om falsk kantarell
Identifiser sopp øyeblikkelig med et bilde
Ta et bilde for umiddelbar soppidentifikasjon og risikovurdering, og få raske innsikter om spiselighetsretningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur, og sanketeknikker, osv.
Last ned appen gratis
Egenskaper ved falsk kantarell
Kapseldiameter
2 - 8 cm
Sporokarp høyde
3 - 7 cm
Hatt
Hatt 4-8 cm over; konveks til flat, traktformet; guloransje til oker-brun; med dunete
Hattform
Konveks, Flat, Inntrykt
Kapsleflater
Fløyelsmyk, Fibrillote-skjell
Skiver
Nedadgående; tettvokst; dyp oransje til oransje-rød
Gillefestning
Nedløpende
Stilk
Stilk 2-5 cm lang, 1 cm tykk; guloransje til oker-brun; overflate jevn
Stammeformer
Avsmalnende
Stengelflater
Skjellete
Stammetverrsnitt
Hul eller bomullsaktig hul
Kjøtt
Tynn; hvitaktig
Ring
Ringløs
Sporeskiver
Hvit
Lukt
Subtilt duftende og ikke-distinktiv.
Farger
Brunt
Gul
Oransje
Kjøttsår
Ikke misfarges
Vekstform
Enkeltstående, Spredt, Samlet
Vane
Saprofytisk
Substrat
Løv eller nålestrø, Flis eller bark, Dødt trevirke
Falsk kantarell finnes ofte i bartrærskoger, mest under furu og sekvoia. Den trives på humus, råtne trevirke, treflis, eller hvilken som helst form for nedbrytende organisk materiale.
Distribusjonsområde for falsk kantarell
Nord-Amerika, Europa, Sentral- og Sør-Amerika, nordlige Asia, Australia, New Zealand
Jaktverdier for falsk kantarell
Dets spisbarhet er kontroversiell; noen har ingen problem med å spise den, mens andre opplever ubehag etter forbruk.
Bruker av falsk kantarell
Falsk kantarell er klassifisert som en tvilsomt spiselig sopp, noe som indikerer at selv om noen kan konsumere den, bør den nærmes med forsiktighet. Dens praktiske bruksområder er begrenset på grunn av potensiell forveksling med giftige arter og variasjoner i rapporter om spiselighet. Til tross for dette, samles falsk kantarell noen ganger under fruktperioden. Samlere og sankere bør utvise ekstrem forsiktighet, sikre korrekt identifisering og være klar over risikoene før de vurderer forbruk.
Lås opp hemmelighetene til soppsorter, spiselighet, giftighet og sikkerhetstips!
Last ned appen gratis
Er falsk kantarell giftig?
Toksisiteten til falsk kantarell er gjenstand for debatt blant eksperter. Mens den ikke er klassifisert som farlig giftig, har visse individer rapportert hallusinasjoner og magebesvær etter å ha konsumert denne arten. I tillegg likner den på den giftige Omphalotus illudens og presenterer en risiko for forveksling.
Giftighetsgrad
Lav til moderat toksisitet
Inkubasjonstid
0,5-24 timer
Lignende arter til falsk kantarell
Avsløre hemmelighetene ved å identifisere mange typer sopp
Mestre kunsten å skille mellom soppvarianter med eksperttips.
Hvordan skille mellom Hygrophoropsis rufa og falsk kantarell?
falsk kantarell: Generelt er hatten mørk oransje med en brun nyanse.
Hygrophoropsis rufa: Hatten er oftest lys oransje til rød-oransje.
Tips for å finne falsk kantarell
Din ultimate guide til å forstå sopp
Utforsk de viktige tingene ved soppsanking: Timing, optimale jordforhold og flere tips!
Last ned appen gratis
Når er den beste tiden å finne falsk kantarell
Søk falsk kantarell fra sen sommer til høst, etter regnfall, når bakken er fuktig men ikke vannmettet. Morgenene presenterer ofte de ferskeste eksemplarene. Temperaturene bør være milde, mellom 10°C og 20°C.
Hva er de Ideelle Jordforholdene for falsk kantarell
Foretrekker sur, trevirkrik jord.
Hva er noen tips for å finne falsk kantarell
Søk etter områder med høy forekomst av nedbrutt skogsmateriale eller trevirke, spesielt under bartrær.
Se etter falsk kantarell der det har vært nylig trehogst eller flismasseaktiviteter, da de kan trives på de gjenværende treflisene.
Inspekter nøye bakken i miljøer som furuskoger, der jorden er sur og organisk materiale rikelig.
Utforske både isolerte og klyngede trær innen barskogområder, da falsk kantarell kan vokse i begge disposisjoner.
Sjekk for falsk kantarell på godt råtnet trevirke hvis funnet på lyngheier eller områder med blandede løvtrær.
Hvordan rengjøre og bevare falsk kantarell
Din omfattende guide til bevaring av sopp
Utforsk effektive metoder for rengjøring og konservering av sopp for å sikre deres friskhet og kvalitet.
Last ned appen gratis
Hvordan rengjøre falsk kantarell
For å rense falsk kantarell, bør de forsiktig børstes av for eventuelle rusk med en myk børste eller et fuktig papirhåndkle. Unngå å dyppe dem i vann for å bevare strukturen. Håndter falsk kantarell forsiktig, da de kan være ganske skjøre.
Tips om tørr konservering av falsk kantarell
Oppbevares på et kjølig, tørt sted med lav luftfuktighet og vekk fra direkte sollys.
Dehydrator tørking: Effektiv fuktighetsfjerning, ideell for høyt vanninnhold.
Tips om kjøling for å bevare falsk kantarell
Kjølemetoder
Lagring i papirpose, Ventilert containerlagring, Beholder med absorberende fôr
Kjølefuktighet
85 - 90 %
Holdbarhet i kjøleskap
5 - 7 days
Papirpose lagring: Utnytter papirets absorberingsevne for å redusere fuktighetsakkumulering og fremme luftstrøm.
Oppbevaring i ventilert beholder: Små hull i plastposer tillater luftstrøm mens de delvis beholder fuktighet.
Beholder med absorberende liner: Legging av et rent, fuktig håndkle lager et fuktig mikroklima som forhindrer uttørking.
Vanlige spørsmål folk også stiller
Få Kjappe Svar om Sopp med et Knips
Ta et bilde for øyeblikkelig soppidentifikasjon og svar på spiselige retningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur og sanketeknikker!
