Hemipholiota populnea, noen ganger oppført som Pholiota populnea i guidebøker, er en stor og distinkt sopp som nesten alltid blir funnet voksende på døde bomullstrær. Soppkroppene til ospeskjellsopp har et nesten overfylt utseende - de har stumpete hatter og stammer som ofte er lodne.
Kapseldiameter:
8 - 25 cm
Lukt:
Lett soppaktig, potensielt litt ubehagelig.
I denne artikkelen
Egenskaper
Lignende arter
Tips for å finne
Rengjør og konserver
Vanlige spørsmål
Generell informasjon om ospeskjellsopp
Identifiser sopp øyeblikkelig med et bilde
Ta et bilde for umiddelbar soppidentifikasjon og risikovurdering, og få raske innsikter om spiselighetsretningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur, og sanketeknikker, osv.
Last ned appen gratis
Egenskaper ved ospeskjellsopp
Kapseldiameter
8 - 25 cm
Sporokarp høyde
4 - 12 cm
Hatt
Hatt 8-26 cm på tvers; konveks, bredt konveks; gulbrun, hvitaktig til buff; med buff skjell, slørrester; kant lodden
Hattform
Konveks
Kapsleflater
Fibrillote-skjell, Slimete eller litt klebrig
Skiver
Tilknyttet; tett; hvitaktig, brunaktig til kanelbrun
Gillefestning
Festet
Stilk
Stamme 4-10 cm lang, 3-6 cm tykk; klubbeformet; hvit; med bomullskjell
Stammeformer
Kølleformet
Stengelflater
Skjellete
Kjøtt
Hvit; endrer seg ikke ved skjæring
Ring
Nær stammens topper; bøyd utover; hvit
Ring
Med ring
Sporeskiver
Kanelbrun
Lukt
Lett soppaktig, potensielt litt ubehagelig.
Farger
Brunt
Gul
Hvit
Kjøttsår
Ikke misfarges
Vekstform
Enkeltstående, samlet
Vane
Saprofytisk
Substrat
Dødt trevirke
Nære Trær
Populus deltoides, Populus angustifolia, Populus balsamifera, Populus, Aesculus hippocastanum, Salix
Ospeskjellsopps habitat inkluderer alle områder der bomullstrær (Populus sect. Aigeiros) vokser. Den vokser utelukkende på døde bomullstrær - stubber og nylig felt tømmer.
Jaktverdier for ospeskjellsopp
Spisbarheten er omdiskutert. Noen guider lister den som spiselig, men på grunn av sin harde tekstur anser andre den som uspiselig. Alt i alt er det ikke verdt å samle inn på grunn av teksturen.
Bruker av ospeskjellsopp
Ospeskjellsopp blir ansett som en sopp med tvilsom spisbarhet. Den bør behandles med forsiktighet på grunn av potensiell giftighet eller uønskede effekter ved konsum. Praktisk bruk er begrenset, og den er ikke populær innen kulinariske kretser. Soppplukkere går ofte forbi ospeskjellsopp på grunn av disse sikkerhetsbekymringene. Hvis den vurderes til bruk, anbefales grundig forskning og ekspertkonsultasjon for å redusere helserisiko.
Forvirrende aspekter ved rotreddiksopp og ospeskjellsopp?
Både ospeskjellsopp og rotreddiksopp har skjellete hatter og vokser på treverk, noe som gjør dem lett å forveksle med hverandre.
Hvordan skille mellom rotreddiksopp og ospeskjellsopp?
ospeskjellsopp: Vokser vanligvis på døde eller levende poppeltrær.
rotreddiksopp: Finnes typisk voksende på bakken, ofte nær trestammer, men ikke spesifikt assosiert med popler.
Tips for å finne ospeskjellsopp
Din ultimate guide til å forstå sopp
Utforsk de viktige tingene ved soppsanking: Timing, optimale jordforhold og flere tips!
Last ned appen gratis
Når er den beste tiden å finne ospeskjellsopp
Søk etter ospeskjellsopp sent om sommeren til høsten, når været begynner å kjøle seg ned. Denne soppen foretrekker etter-regn forhold med fuktig jord, og fuktig vær etter regnskurer er optimalt for sanking.
Hva er noen tips for å finne ospeskjellsopp
Søk langs elver og bekker hvor bomullstrær er til stede.
Undersøk dødt trevirke, spesielt fra nylig felt tømmer eller stubber.
Se etter ospeskjellsopp som vokser alene eller i klynger, ofte på de kuttete overflatene av treet.
Søk innen områder kjent for å ha en overflod av bomullstrær.
Se på søket som en helårsaktivitet, uten å fokusere på en bestemt sesong.
Hvordan rengjøre og bevare ospeskjellsopp
Din omfattende guide til bevaring av sopp
Utforsk effektive metoder for rengjøring og konservering av sopp for å sikre deres friskhet og kvalitet.
Last ned appen gratis
Hvordan rengjøre ospeskjellsopp
Børst forsiktig av smuss fra ospeskjellsopp med en myk børste. Unngå å bløtlegge for å opprettholde integriteten ettersom sopp absorberer fuktighet. Tørrbørsting er vanligvis tilstrekkelig for å rengjøre sopp.
Tips om tørr konservering av ospeskjellsopp
Oppbevares på et kjølig, mørkt sted med lav luftfuktighet og god ventilasjon for å hindre fuktoppsamling.
Dehydrator tørking: Effektiv for jevn og konsistent tørking, egnet for å regulere lavere temperaturer for å beholde strukturell integritet.
Tips om frysing og konservering av ospeskjellsopp
Blanchering før frysing: Inaktiverer enzymer, bevarer tekstur og farge.
Tips om kjøling for å bevare ospeskjellsopp
Kjølemetoder
Innpakning i klut, Lagring i papirpose, Oppbevaring i plastfolie, Beholder med absorberende fôr
Kjølefuktighet
90 - 95 %
Holdbarhet i kjøleskap
5 - 7 days
Klutinnpakning: Pakk soppene inn i en fuktig klut for å opprettholde fuktighet samtidig som luftsirkulasjon tillates.
Papirpose lagring: Legg soppene løst i papirposer, som absorberer overflødig fuktighet og minimerer forringelse.
Oppbevaring i plastfolie: Pakk soppen inn i plast, stikk små hull for ventilasjon, for å balansere fuktighet og friskhet.
Beholder med absorberende liner: Bruk rom i beholdere for å forhindre at soppene berører hverandre, reduserer mykhet og forringelse.
Vanlige spørsmål folk også stiller
Få Kjappe Svar om Sopp med et Knips
Ta et bilde for øyeblikkelig soppidentifikasjon og svar på spiselige retningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur og sanketeknikker!
