Prøv gratis
tab list
Picture Mushroom
Norsk
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
Home Application Download FAQ
Norsk
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk

Cyclocybe aegerita

Cyclocybe aegerita

En art av Cyclocybe

Cyclocybe aegerita er nært forbundet med poppel- og piletrær. Denne spiselige soppen er mye brukt i italiensk, spansk, portugisisk, fransk og asiatisk matlaging. Noen kilder hevder at cyclocybe aegerita er en av de første dyrkede soppene, med de tidligste registreringene av denne bruken som dateres tilbake til Romerriket.

Kapseldiameter
Kapseldiameter:

3 - 10 cm

Lukt
Lukt:

Behagelig soppaktig.

Generell informasjon om Cyclocybe aegerita
Identifiser sopp øyeblikkelig med et bilde
Ta et bilde for umiddelbar soppidentifikasjon og risikovurdering, og få raske innsikter om spiselighetsretningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur, og sanketeknikker, osv.
Last ned appen gratis
Egenskaper ved Cyclocybe aegerita
Kapseldiameter
3 - 10 cm
Sporokarp høyde
5 - 10 cm
Hatt
Hatt 3-10 cm bred; konveks, nesten flat; hvitaktig, brunlig-grå
Skiver
Adnat, litt nedløpende; kremfarget, gråbrun til mellombrun
Stilk
Stilk 5-10 cm lang, 1-1.5 cm tykk; kremhvit til brunere
Kjøtt
Fast; seig og fiberaktig; hvit til kremfarget; uendrede farger
Sporeskiver
Brun
Lukt
Behagelig soppaktig.
Farger
Brunt
Gul
Hvit
Kjøttsår
Ikke misfarges
Vekstform
Lever i grupper, Klynget
Vane
Saprofytisk
Substrat
På tre
Spesiell status
Vanlig i dyrkede områder
Truede arter
Nei

Hvordan identifisere Cyclocybe aegerita

qrcode
Img download isoImg download android
Habitat til Cyclocybe aegerita
Cyclocybe aegerita forekommer i skogområder, men også i semi-urbane og urbane miljøer som hager og blomsterbed. Den lever av råtnende organisk materiale, så den kan finnes voksende på dødt treverk - stubber, stående døende trær, men også på treflis i hager. Den er ofte forbundet med poppel og pil.
Bruker av Cyclocybe aegerita
Cyclocybe aegerita er en verdsatt matsopp, populær i kulinariske tradisjoner for sin nøttaktige smak og faste tekstur. Den brukes ofte i gourmetretter, spesielt i sin toppsesong. Cyclocybe aegerita har stort potensial som matkilde på grunn av sitt høye proteininnhold. Selv om den er ettertraktet av både sankere og kokker, bør forbrukere alltid sørge for riktig identifisering før konsum for å unngå forveksling med giftige look-alikes.
Vitenskapelig klassifisering av Cyclocybe aegerita
Lignende arter til Cyclocybe aegerita
Avsløre hemmelighetene ved å identifisere mange typer sopp
Mestre kunsten å skille mellom soppvarianter med eksperttips.
Last ned appen gratis
Tips for å finne Cyclocybe aegerita
Din ultimate guide til å forstå sopp
Utforsk de viktige tingene ved soppsanking: Timing, optimale jordforhold og flere tips!
Last ned appen gratis
Når er den beste tiden å finne Cyclocybe aegerita
Søk etter cyclocybe aegerita fra senhøst til tidlig vinter. De trives i milde temperaturer etter regnvær, når luften er fuktig men ikke iskald, ofte rundt 10°C. Se etter perioder med vått vær etterfulgt av milde solrike dager.
Hva er de Ideelle Jordforholdene for Cyclocybe aegerita
Rik på organisk materiale fra nedbryting av treverk.
Hva er noen tips for å finne Cyclocybe aegerita
  • Se etter områder med en blanding av levende og falne løvtrær, da disse gir det foretrukne habitat for cyclocybe aegerita.
  • Undersøk bakken rundt løvtrebaser, spesielt der du kan se treavfall og falne grener.
  • Prioriter søk i områder med litt fuktige forhold, unngå områder som er altfor våte eller oversvømte.
  • Fokuser søket ditt i tilgjengelige skogsområder som parker eller skoger hvor det er tilstedeværelse av nedbrytende organisk materiale.
  • Observer soppklynger da cyclocybe aegerita har en tendens til å vokse i grupper i stedet for enkeltindivider.
Hvordan rengjøre og bevare Cyclocybe aegerita
Din omfattende guide til bevaring av sopp
Utforsk effektive metoder for rengjøring og konservering av sopp for å sikre deres friskhet og kvalitet.
Last ned appen gratis
Hvordan rengjøre Cyclocybe aegerita
Skyll forsiktig cyclocybe aegerita i en stor bolle med vann, lett risting for å løsne skitt. Fjern umiddelbart og klapp tørr for å opprettholde integriteten, unngå gjennombløting for å forhindre vannmetting.
Tips om tørr konservering av Cyclocybe aegerita
Oppbevar i lufttette beholdere ved kjølige temperaturer, lav luftfuktighet og beskyttet fra lys for optimal holdbarhet.
Dehydrator tørking: Gir jevn varme og luftstrøm, fjerner effektivt fuktighet.
Ovns tørking: Moderat temperatur med døren litt åpen tillater gradvis fordamping av fuktighet.
Lufttørking: Naturlig, langsom prosess; best i tørt, varmt, godt ventilert område.
Tips om frysing og konservering av Cyclocybe aegerita
Blanchering før frysing: Rask varmebehandling for å inaktivere enzymer, etterfulgt av rask nedkjøling og frysing.
Tips om kjøling for å bevare Cyclocybe aegerita
Kjølemetoder
Lagring i papirpose, Oppbevaring i plastfolie, Ventilert containerlagring, Opbevaring i original emballasje
Kjølefuktighet
90 - 95 %
Holdbarhet i kjøleskap
5 - 10 days
Papirpose lagring: Bruk en papirpose for å muliggjøre litt luftstrøm, noe som kan hjelpe til med å forhindre fuktighetsoppbygging som fører til forråtnelse.
Oppbevaring i plastfolie: Pakk sopp individuelt i plast for å skille dem fra andre råvarer og unngå fuktighetsansamling.
Oppbevaring i ventilert beholder: Oppbevar i en perforert beholder foret med tørkepapir for å absorbere overflødig fuktighet og tillate ventilasjon.
Opprinnelig emballasje lagring: Hvis soppene kommer i en pustende beholder, er det ofte best å holde dem i originalemballasjen.
Vanlige spørsmål folk også stiller
Få Kjappe Svar om Sopp med et Knips
Ta et bilde for øyeblikkelig soppidentifikasjon og svar på spiselige retningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur og sanketeknikker!
Last ned appen gratis