Hjem > Cantharellus formosus

Photo By damontighe

Cantharellus formosus

En art av Cantharellus

Den cantharellus formosus (Cantharellus formosus) er en utrolig tett og kjøttfull sopp med en hatt som ligner på et rosett mønster i stedet for den stereotypiske kuppelformede hatten. Fargen er en nesten iriserende gul farge, men kan variere fra varm gull til lakserosa, avhengig av sollys. Svært velsmakende, har cantharellus formosus fått navnet delstatens sopp i Oregon på grunn av sin verdi og smak.

Kapseldiameter:

3 - 10 cm

Lukt:

Svakt søt duft.

Generell informasjon om Cantharellus formosus

Identifiser sopp øyeblikkelig med et bilde

Ta et bilde for umiddelbar soppidentifikasjon og risikovurdering, og få raske innsikter om spiselighetsretningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur, og sanketeknikker, osv.

Last ned appen gratis

Egenskaper ved Cantharellus formosus

Kapseldiameter

3 - 10 cm

Sporokarp høyde

5 - 10 cm

Hatt

Hatt 3-10 cm i diameter; konveks til flat; oransje-gul; blir gulaktig ved skraper

Hattform

Konveks, Flat, Inntrykt

Kapsleflater

Fibrillote-skjell

Skiver

Oransje-gul til laks; viser gul ved skraper

Stilk

Stilk 4-6 cm lang, 1.5 cm tykk; sylindrisk, smalner fra topp til bunn; gul til brunaktig; glatt; gul til okeraktig ved skraper

Stammeformer

Avsmalnende

Stengelflater

Glatt

Kjøtt

Hvitt til svært blek gulaktig

Ring

Ringløs

Sporeskiver

Hvitt til blekgult

Lukt

Svakt søt duft.

Farger

Brunt

Gul

grå

Oransje

Kjøttsår

Ikke misfarges

Vekstform

Enkeltvis, flokkvise

Vane

Mycorrhizal

Substrat

På jord, Moser, Løv eller nålestrø

Nære Trær

Pinus, Quercus, Abies, Populus, Picea

Forekomst

Barskog

Spesiell status

Minst bekymret

Truede arter

Nei

Hvordan identifisere Cantharellus formosus

Fruktlegeme Hatt Underoverflate

AI-soppekspert i lommen din

Habitat til Cantharellus formosus

Cantharellus formosus finnes vanligvis i mose og duff under barskog, der den trives ved siden av trær som douglasgran og vestamerikansk hemlokk.

Bruker av Cantharellus formosus

Cantharellus formosus er en svært ettertraktet spiselig sopp, verdsatt for sin deilige smak og faste tekstur. Den er populær i kulinariske kretser, spesielt i løpet av høysesongen. Kokker og sankere verdsetter cantharellus formosus for dens allsidighet i retter. Mens det er trygt å spise, er det viktig å identifisere cantharellus formosus riktig på grunn av lignende arter som kan være giftige. Oppsøk alltid en ekspert før konsum.

Vitenskapelig klassifisering av Cantharellus formosus

Phylum

Klasse

Bestilling

Familie

Slekt

Giftighet og spiselighet av Cantharellus formosus

Mestre toksisitet og spiselighet av sopp

Lås opp hemmelighetene til soppsorter, spiselighet, giftighet og sikkerhetstips!

Last ned appen gratis

Spiselighet av Cantharellus formosus

Deilig og svært ettertraktet, cantharellus formosus anses å være en av de mest attraktive spiselige soppene i Stillehavsområdet. Som mange andre kantareller, har cantharellus formosus en fruktig, ofte aprikoslignende lukt og en mild, men utmerket smak. Soppene bør vanligvis børstes, men ikke vaskes, før de kokes. De kan stekes, sauteres eller tilsettes supper eller pastaretter.

Lignende arter til Cantharellus formosus

Avsløre hemmelighetene ved å identifisere mange typer sopp

Mestre kunsten å skille mellom soppvarianter med eksperttips.

Last ned appen gratis

Tips for å finne Cantharellus formosus

Din ultimate guide til å forstå sopp

Utforsk de viktige tingene ved soppsanking: Timing, optimale jordforhold og flere tips!

Last ned appen gratis

Når er den beste tiden å finne Cantharellus formosus

Let etter cantharellus formosus om sommeren til tidlig høst. Disse soppene trives etter regnperioder, når temperaturene er milde til varme, og skogbunnen er fuktig, men ikke gjennomvåt.

Hva er de Ideelle Jordforholdene for Cantharellus formosus

Rik, fuktig, veldrenert duff og moserike områder.

Hva er noen tips for å finne Cantharellus formosus

Oppsøk modne barskoger der bartrær som douglasgran og vestamerikansk hemlokk dominerer.
Inspeksjer skogbunnen, spesielt gjennom mosen og nedbrytende plantemateriale (duff).
Vær oppmerksom på små klynger eller enkeltstående prøver som kan gli inn i omgivende duff.
Bruk forsiktige hender for å flytte på mos og løvverk og avdekke skjulte sopp uten å skade dem.
Se etter den distinkte traktformen og levende fargen som er typisk for cantharellus formosus.

Hvordan rengjøre og bevare Cantharellus formosus

Din omfattende guide til bevaring av sopp

Utforsk effektive metoder for rengjøring og konservering av sopp for å sikre deres friskhet og kvalitet.

Last ned appen gratis

Hvordan rengjøre Cantharellus formosus

For å rengjøre cantharellus formosus, bør du forsiktig børste av eventuelle rusk med en myk børste. Om nødvendig kan du lett fukte en klut og tørke overflaten.

Tips om tørr konservering av Cantharellus formosus

Oppbevares på et mørkt, kjølig og tørt sted i lufttette beholdere for å bevare kvaliteten og forebygge rehydrering.

Dehydrator tørking: Beste metode på grunn av kontrollert temperatur, som tillater effektiv fuktighetsfjerning uten overdrying.

Ovns tørking: Bruk laveste temperatur med døren litt åpen for luftsirkulasjon; overvåk nøye for å hindre overoppheting.

Lufttørking: Egnet i tørre, varme klimaer; krever god ventilasjon og beskyttelse mot direkte sollys.

Tips om frysing og konservering av Cantharellus formosus

Blanchering før frysing: Dypp raskt i kokende vann for å bevare tekstur og smak.

Tips om kjøling for å bevare Cantharellus formosus

Kjølemetoder

Lagring i papirpose, Innpakning i klut, Beholder med absorberende fôr

Kjølefuktighet

90 - 95 %

Holdbarhet i kjøleskap

5 - 10 days

Papirpose lagring: Oppbevar i papirposer for å tillate pusting, redusere fuktighetsakkumulering og forringelse.

Klutinnpakning: Pakk inn i en fuktig klut for å opprettholde fuktighet uten overskytende vann, noe som forhindrer uttørking og visning.

Beholder med absorberende liner: Legg i en beholder foret med papirhåndkle for å absorbere overskytende fuktighet, og sikre et tørt miljø.

Vanlige spørsmål folk også stiller

Få Kjappe Svar om Sopp med et Knips

Ta et bilde for øyeblikkelig soppidentifikasjon og svar på spiselige retningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur og sanketeknikker!

Last ned appen gratis

Flere sopper som ligner på Cantharellus formosus

falsk kantarell

Hygrophoropsis aurantiaca