Hjem > Auricularia cornea

Auricularia cornea

En art av Auricularia

Den lodne overflaten av auricularia cornea (Auricularia cornea) er en karakteristisk egenskap ved denne treelskende soppen. Den hårete, øreformet kroppen endrer farge når den utsettes for fuktighet og kan variere fra sjokoladebrun til matt grå.

Generell informasjon om Auricularia cornea

Identifiser sopp øyeblikkelig med et bilde

Ta et bilde for umiddelbar soppidentifikasjon og risikovurdering, og få raske innsikter om spiselighetsretningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur, og sanketeknikker, osv.

Last ned appen gratis

Egenskaper ved Auricularia cornea

Sporokarp høyde

2 - 10 cm

Hatt

Hvitt til grått; glatt

Stilk

Elastisk, gelélignende

Kjøtt

Tynn; gelélignende

Sporeskiver

Hvit

Farger

Brunt

Gul

grå

Kjøttsår

Ikke misfarges

Vekstform

Lever i grupper, Klynget

Vane

Saprofytisk

Substrat

På tre

Nære Trær

Sambucus, Sambucus nigra

Spesiell status

Utbredt

Truede arter

Nei

Hvordan identifisere Auricularia cornea

Fruktlegeme Indre overflate Ytre overflate

AI-soppekspert i lommen din

Habitat til Auricularia cornea

Auricularia cornea er utbredt gjennom tropiske og subtropiske skoger. Den vokser på død og råtnende trevirke som stubber og fallne stokker.

Distribusjonsområde for Auricularia cornea

Afrika, Sør-Amerika, Sør-Asia (også Kina og Japan), Australia, New Zealand

Bruker av Auricularia cornea

Auricularia cornea er en verdsatt spiselig sopp, populær i ulike kjøkken for sin gelélignende tekstur og evne til å absorbere smaker. Den brukes ofte i supper og wokretter, spesielt i asiatiske retter. Auricularia cornea er tilgjengelig hele året, men toppene om høsten. Mens den er mye konsumert, bør de som ønsker å sanke auricularia cornea sørge for riktig identifisering for å unngå forveksling med uspiselige arter.

Vitenskapelig klassifisering av Auricularia cornea

Phylum

Klasse

Bestilling

Familie

Slekt

Giftighet og spiselighet av Auricularia cornea

Mestre toksisitet og spiselighet av sopp

Lås opp hemmelighetene til soppsorter, spiselighet, giftighet og sikkerhetstips!

Last ned appen gratis

Spiselighet av Auricularia cornea

Auricularia cornea er en ganske smakløs sopp med en gummiaktig tekstur. Denne arten anses ikke som et populært valg utenfor kinesisk matlaging, der den legger til tekstur i retter.

Lignende arter til Auricularia cornea

Avsløre hemmelighetene ved å identifisere mange typer sopp

Mestre kunsten å skille mellom soppvarianter med eksperttips.

Last ned appen gratis

Tips for å finne Auricularia cornea

Din ultimate guide til å forstå sopp

Utforsk de viktige tingene ved soppsanking: Timing, optimale jordforhold og flere tips!

Last ned appen gratis

Når er den beste tiden å finne Auricularia cornea

Søk auricularia cornea under fuktige perioder etter regnfall, spesielt i varmere sesonger. Temperaturer fra 18 °C til 24 °C gir vanligvis de beste sjansene for sanking.

Hva er noen tips for å finne Auricularia cornea

Inspekter fallende trær og opphopede grener i skogkledde områder, da auricularia cornea ofte vises på nedbrytende løvtre.
Søk i områder som er fuktige og skyggelagte, siden disse forholdene er gunstige for at auricularia cornea trives.
Legg nøye merke til tekstur og form på sopp, og se etter den karakteristiske øreliknende, gelélignende strukturen unik for auricularia cornea.
Utforsk forsiktig skrånende skogsstier og i nærheten av elvebredder, da disse habitatene er vanlige steder å finne auricularia cornea.
Vær tålmodig og systematisk i søket ditt; auricularia cornea kan gli inn i omgivelsene, noe som gjør dem litt mer utfordrende å oppdage.

Hvordan rengjøre og bevare Auricularia cornea

Din omfattende guide til bevaring av sopp

Utforsk effektive metoder for rengjøring og konservering av sopp for å sikre deres friskhet og kvalitet.

Last ned appen gratis

Hvordan rengjøre Auricularia cornea

For å rengjøre auricularia cornea, begynn med å forsiktig børste bort løse partikler. Om nødvendig, skyll lett med vann og klapp tørre umiddelbart for å opprettholde tilstanden deres. Unngå å bløtlegge da auricularia cornea kan absorbere vann, noe som påvirker teksturen deres. Håndter forsiktig for å bevare deres fysiske integritet.

Tips om tørr konservering av Auricularia cornea

Oppbevares i lufttette beholdere, kjølig og mørkt sted, med lav luftfuktighet og unna direkte sollys.

Dehydrator tørking: Kontrollerer temperatur og luftstrøm for effektiv fuktighetsfjerning

Ovns tørking: Gir stabil, lav varme for jevn tørking

Lufttørking: Utbytter naturlig luftstrøm og temperatur, best i områder med lav luftfuktighet

Tips om frysing og konservering av Auricularia cornea

Blanchering før frysing: Kortvarig nedsenking i kokende vann bidrar til å bevare tekstur og farge.

Tips om kjøling for å bevare Auricularia cornea

Kjølemetoder

Lagring i papirpose, Ventilert containerlagring, Innpakning i klut

Kjølefuktighet

85 - 95 %

Holdbarhet i kjøleskap

7 - 10 days

Papirpose lagring: Legg soppen i papirposer for å absorbere overflødig fuktighet og tillate luftgjennomstrømning; unngår slim og forråtnelse.

Oppbevaring i ventilert beholder: Bruk beholdere med ventilasjonshull; opprettholder fuktighetsbalanse samtidig som det unngår kondens, egnet for delikate teksturer.

Klutinnpakning: Pakk soppen inn i et fuktig teppe; holder dem fuktige uten å bløtlegge, bevare teksturen og forhindre uttørking.

Vanlige spørsmål folk også stiller

Få Kjappe Svar om Sopp med et Knips

Ta et bilde for øyeblikkelig soppidentifikasjon og svar på spiselige retningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur og sanketeknikker!

Last ned appen gratis

Flere sopper som ligner på Auricularia cornea

judasøre

Auricularia auricula-judae