Oppbevar i lufttette beholdere, mørkt, kjølig sted; luftfuktighet under 15%, godt ventilert område.
Dehydrator tørking: Effektivt for høyt vanninnhold, opprettholder kvalitet, konsistente resultater.
Ovns tørking: Kontrollert temperatur akselererer tørking, nyttig for mindre volumer.
Lufttørking: Naturlig metode, best i lav luftfuktighet og god ventilasjon, men tregere.