Bewaar op een koele, donkere, droge plaats in luchtdichte containers om vochtopname te voorkomen.
Droger drogen: Verwijdert efficiënt vocht, behoudt textuur en minimaliseert bederfrisico.
Oven drogen: Gecontroleerde temperatuur zorgt voor gelijkmatige vochtverwijdering, geschikt voor dikker vruchtvlees.
Lucht drogen: Natuurlijk, zacht proces, ideaal voor dun gesneden exemplaren in droge klimaten.