Droger drogen: Zorgt voor gelijkmatige en snelle vochtverwijdering, ideaal voor schimmels met een hoog watergehalte.
Oven drogen: Gelijkmatige droging bij gecontroleerde lage hitte, geschikt voor paddenstoelen met dicht vruchtvlees.
Lucht drogen: Laat de lucht natuurlijk circuleren, geschikt voor minder vlezige soorten of wanneer geen apparatuur beschikbaar is.