Thuis > Waaiertje

Waaiertje

Schizophyllum commune

Een soort van Schizophyllum

Het waaiertje dankt zijn naam aan zijn gelijkenis met een Chinese waaier. Dat komt doordat de lamellen splijten wanneer de paddenstoel uitdroogt. Hij komt bijna overal ter wereld voor, behalve op Antarctica. Het bijzondere aan deze paddenstoel is dat hij zich in beperkte mate kan bewegen: hij kan als het ware in elkaar krimpen. Bovendien produceert hij hydrofobine, een waterafstotende stof.

Dop Diameter:

1 - 4 cm

Geur:

Mild aards, niet bijzonder onderscheidend.

Algemene informatie over Waaiertje

Herken onmiddellijk paddenstoelen met een foto

Maak een foto voor een directe paddenstoelenidentificatie en risicobeoordeling, en krijg snel inzicht in eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en foerageertechnieken, enz.

Download de app gratis

Kenmerken van Waaiertje

Dop Diameter

1 - 4 cm

Sporocarp hoogte

1 - 6 cm

Hoed

Hoed 1-4 cm breed; waaiervormig, schelpvormig; wit tot grijsachtig of bruinachtig

Oppervlakten van doppen

Fibrillos-schubbig, Fluweelachtig

Kieuwen

Ver van elkaar; gevouwen en lijkend opgesplitst in het midden; wit tot grijsachtig

Stam

Afwezig

Vlees

Dun; taai en leerachtig; wit; verandert niet bij het snijden

Sporen Print

Wit

Geur

Mild aards, niet bijzonder onderscheidend.

Kleuren

Bruin

Grijs

Wit

Blauwe plekken op de huid

Verkleurt niet

Groeit Van

Solitair, in groep, verzameld

Gewoonte

Saprofytisch

Substraat

Dode Hout, Hout van levende bomen

Bomen in de buurt

Beuk

Voorkomen

Loofbos, Verstoorde Gebieden

Soort Status

Wijdverspreid

Bedreigde Soort

Nee

Hoe Waaiertje te identificeren

Vruchtlichaam Hoed Lamella

AI-paddenstoelenexpert in je broekzak

Habitat van Waaiertje

Het waaiertje kun je meestal vinden op open, zonnige plekken in het bos, bijvoorbeeld op een stapel omgehakte boomstammen. De paddenstoel groeit over het algemeen op dood hout, maar kan ook (verzwakte) levende bomen aantasten.

Verspreidingsgebied van Waaiertje

Noord-Amerika, Europa, Afrika, Midden- en Zuid-Amerika, Azië, Australië, Nieuw-Zeeland

Jachtwaarden van Waaiertje

Jonge exemplaren kunnen worden gegeten, maar sommige mensen meldden maagklachten na het eten.

Toepassingen van Waaiertje

Waaiertje staat bekend om zijn eetbaarheid met voorzorgsmaatregelen vanwege potentiële allergene eigenschappen. Het is niet erg populair als voedselbron, maar het wordt gebruikt in bepaalde lokale keukens na zorgvuldige bereiding. De verzamelwaarde ervan is bescheiden; echter, mensen die waaiertje verzamelen moeten op de hoogte zijn van de juiste bereidingsmethoden om nadelige reacties te voorkomen. Hoewel het seizoensgebonden beschikbaar kan zijn, moet waaiertje verantwoord en spaarzaam worden geconsumeerd, rekening houdend met de veiligheidsrisico's.

Wetenschappelijke Classificatie van Waaiertje

Phylum

Klasse

Classificatie

Familie

Genus

Toxiciteit en Eetbaarheid van Waaiertje

Beheersing van Giftigheid en Eetbaarheid van Paddenstoelen

Ontdek de geheimen van paddenstoelen soorten, eetbaarheid, toxiciteit en veiligheidstips!

Download de app gratis

Is Waaiertje giftig?

Waaiertje is een soort die typisch wordt gevonden in wisselende omgevingen, in verschillende seizoenen. Herkenbaar aan zijn unieke morfologie, wordt voorzichtigheid aangeraden vanwege de allergene eigenschappen.

Type vergiftiging

Allergisch

Giftigheid

Lage giftigheid

Incubatietijd

0,5-24 uur

Vergiftigingssymptomen

Individuele reacties op een paddenstoelenallergie kunnen sterk verschillen, met reacties variërend van licht tot intens, waaronder huiduitslag, jeuk, zwelling in de mond, maagklachten en ademhalingsproblemen. In ernstige gevallen kan dit leiden tot anafylaxie, die onmiddellijke medische aandacht vereist.

Eetbaarheid van Waaiertje

Het waaiertje is naar verluidt eetbaar, maar wordt in Amerika en Europa niet als smakelijk beschouwd. In Mexico kan men deze taaie, rubberachtige paddenstoelen wel waarderen omdat ze minder snel rotten in het vochtige klimaat.

Vergelijkbare Soorten met Waaiertje

De Geheimen Ontsluiten van het Herkennen van Veel Soorten Paddenstoelen

Beheers de kunst van het onderscheiden van paddenstoelenvariëteiten met deskundige tips.

Download de app gratis

Tips voor het vinden van Waaiertje

Uw Ultieme Gids om Paddenstoelen te Begrijpen

Ontdek de fijne kneepjes van paddenstoelen zoeken: timing, optimale bodemomstandigheden en meer tips!

Download de app gratis

Wanneer is de Beste Tijd om Waaiertje te Vinden

Zoek naar waaiertje na periodes van regen wanneer de temperaturen consistent liggen tussen 10-20°C. Ze gedijen bij hogere luchtvochtigheid, dus vochtige, bewolkte dagen zijn bijzonder goede tijden om ze te vinden.

Wat zijn Enkele Tips voor het Vinden van Waaiertje

Onderzoek verworden hardhouten stammen, takken en gevallen takken die tekenen van houtschade vertonen.
Zoek naar clusters van kieuwachtige structuren op beschadigde stammen of stervende takken van levende bomen.
Zoek in gebieden met gestapeld hout, zoals houtstapels of gekapte takken, waar waaiertje kan verschijnen.
Inspecteer rond schuren of velden op plastic gebundelde balen, omdat waaiertje uit scheuren kan komen.
Wees attent op kleine schelf- of beugelachtige paddenstoelen op aangetast hout; hun unieke gespleten kieuwen kunnen waaiertje bevestigen.

Hoe Waaiertje Schoon te Maken en te Bewaren

Uw uitgebreide gids voor paddenstoelconservering

Ontdek efficiënte methoden voor het schoonmaken en bewaren van paddenstoelen om hun versheid en kwaliteit te waarborgen.

Download de app gratis

Hoe Waaiertje Schoonmaken

Om waaiertje schoon te maken, borstel voorzichtig vuil weg met een zachte borstel. Wees voorzichtig met spoelen, omdat dit de kieuwen kan beschadigen. Spoel indien nodig snel af onder stromend water. Behandel met zorg om de integriteit te behouden.

Tips voor het droog bewaren van Waaiertje

Bewaar in luchtdichte containers, op een koele, donkere, droge plaats met lage luchtvochtigheid en zonder direct zonlicht.

Droger drogen: Snelle vochtverwijdering, voorkomt bederf, behoudt kwaliteit, ideaal voor hoog watergehalte.

Oven drogen: Constante temperatuur, lage luchtvochtigheid, effectief met circulerende lucht, sneller dan luchtdrogen.

Tips voor het invriezen van Waaiertje

Blancheren vóór het invriezen: Verbetert textuurbehoud en vermindert bederf.

Tips voor het Koel Bewaren van Waaiertje

Koelmethoden

Papieren Zak Opslag, Opslag in geperforeerde plastic zak, Container met Absorberende Voering

Koelvochtigheid

90 - 95 %

Koelduur

7 - 14 days

Papieren zak opslag: Bewaar paddenstoelen in papieren zakken om overtollig vocht op te nemen en luchtcirculatie toe te staan.

Perforatie Plastic Zak Opslag: Gebruik geperforeerde plastic zakken voor een balans tussen vochtigheid en luchtstroom, om condensatie te voorkomen.

Container met absorberende voering: Plaats paddenstoelen in een container met een schone handdoekvoering om vocht op te nemen en ze droog te houden.

Veelgestelde vragen die mensen ook stellen

Snel Antwoorden over Paddenstoelen met een Foto

Maak een foto voor directe paddenstoelenidentificatie en antwoorden over eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en zoektechnieken!

Download de app gratis

Welke kleur is de waaiertje ?

Waar wordt de waaiertje gevonden?

Meer Paddestoelen Die Vergelijkbaar Zijn Met Waaiertje

Scherpe schelpzwam

Panellus stipticus

Plooivlieswaaiertje

Plicaturopsis crispa