De Zwartpurperen russula heeft in feite een paarsrode hoed met een donker hart. Het is een van de meest voorkomende russula's in Europa. Consumptie van de zwartpurperen russula wordt afgeraden, maar aangezien hij vaak aangevreten wordt door (naakt)slakken is het gelukkig niet moeilijk om hem te laten staan.
Dop Diameter:
3 - 11 cm
Geur:
Subtiel fruitig, doet denken aan appels.
In dit artikel
Kenmerken
Vergelijkbare soorten
Tips voor vinden
Reinigen en conserveren
Veelgestelde vragen
Algemene informatie over Zwartpurperen russula
Herken onmiddellijk paddenstoelen met een foto
Maak een foto voor een directe paddenstoelenidentificatie en risicobeoordeling, en krijg snel inzicht in eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en foerageertechnieken, enz.
Download de app gratis
Kenmerken van Zwartpurperen russula
Dop Diameter
3 - 11 cm
Sporocarp hoogte
4 - 8 cm
Hoed
Hoed 4-10 cm breed; convex tot vlak; donkerpaars, zwart
Steel 3-6 cm lang, 1-2 cm dik; wit tot lichtgrijs; breekbaar; oppervlak glad
Stamvormen
Cilindrisch
Stengeloppervlakken
Glad
Vlees
Korrelig; wit
Ring
Zonder ring
Sporen Print
Wit
Geur
Subtiel fruitig, doet denken aan appels.
Kleuren
Zwart
Rood
Wit
Paars
Blauwe plekken op de huid
Verkleurt niet
Groeit Van
Verspreid, Groepsgewijs
Gewoonte
Mycorrhiza
Substraat
Op de grond
Bomen in de buurt
Den, Spar, Eik
Voorkomen
Loofbos, Naaldbos
Soort Status
Zeer algemeen
Bedreigde Soort
Nee
AI-paddenstoelenexpert in je broekzak
Habitat van Zwartpurperen russula
De zwartpurperen russula kun je vinden in de buurt van loofbomen langs straten en lanen. Hij groeit in humus op droge, arme bodems.
Jachtwaarden van Zwartpurperen russula
Kan worden gegeten als het grondig is gekookt. Er zijn echter ook giftige dubbelgangers die voorzichtigheid vereisen.
Toepassingen van Zwartpurperen russula
Zwartpurperen russula is een paddenstoel die kan worden geconsumeerd, maar met bepaalde voorzorgsmaatregelen. Het heeft culinaire waarde, vooral wanneer het correct wordt geïdentificeerd en bereid, aangezien verwarring met giftige soorten mogelijk is. Hoewel het niet het populairst is, wordt het tijdens het groeiseizoen gezocht door verzamelaars. Zorg altijd voor de juiste identificatie en bereiding om gezondheidsrisico's voor consumptie te beperken.
Wetenschappelijke Classificatie van Zwartpurperen russula
Verwarrende aspecten van Purperrode russula en Zwartpurperen russula?
Het is vermeldenswaard dat zelfs ervaren mycologen het moeilijk kunnen vinden om Russula's tot op soortniveau te identificeren, gezien hun diverse en soms overlappende kenmerken.
Hoe maak je onderscheid tussen Purperrode russula en Zwartpurperen russula?
Zwartpurperen russula: Voornamelijk te vinden onder loofbomen in loofbossen.
Purperrode russula: Vaak geassocieerd met naaldbomen, met name sparren en dennen met 2 naalden.
Verwarrende aspecten van Duivelsbroodrussula en Zwartpurperen russula?
Het is vermeldenswaard dat zelfs ervaren mycologen het moeilijk kunnen vinden om Russula's tot op soortniveau te identificeren, gezien hun diverse en soms overlappende kenmerken.
Hoe maak je onderscheid tussen Duivelsbroodrussula en Zwartpurperen russula?
Zwartpurperen russula: Lamellen zijn bleek crèmekleurig.
Duivelsbroodrussula: Lamellen zijn bleek citroenkleurig tot sleutelbloemgeel.
Verwarrende aspecten van Broze russula en Zwartpurperen russula?
Het is vermeldenswaard dat zelfs ervaren mycologen het moeilijk kunnen vinden om Russula-soorten op soortniveau te identificeren, gezien hun diverse en soms overlappende kenmerken.
Hoe maak je onderscheid tussen Broze russula en Zwartpurperen russula?
Zwartpurperen russula: Hoed is meestal paars tot wijnrood.
Broze russula: Hoed is meestal lichtroze tot rozerood.
Tips voor het vinden van Zwartpurperen russula
Uw Ultieme Gids om Paddenstoelen te Begrijpen
Ontdek de fijne kneepjes van paddenstoelen zoeken: timing, optimale bodemomstandigheden en meer tips!
Download de app gratis
Wanneer is de Beste Tijd om Zwartpurperen russula te Vinden
Zoek naar zwartpurperen russula van de late zomer tot het vroege najaar wanneer de grond vochtig is na regenperioden, maar voor de eerste vorst intreedt.
Wat zijn de ideale bodemomstandigheden voor Zwartpurperen russula
Bij voorkeur vochtige, kalkrijke bodems.
Wat zijn Enkele Tips voor het Vinden van Zwartpurperen russula
Zoek naar zwartpurperen russula in gebieden met bladafval onder loofbomen.
Zoek in de buurt van boomgrenzen en gebieden met natuurlijk afval zoals gevallen takken.
Zoek naar de paarse tint van de hoed die opvalt tegen de groene en bruine bosbodem.
Verken licht glooiende bosgebieden die goed vocht vasthouden.
Hoe Zwartpurperen russula Schoon te Maken en te Bewaren
Uw uitgebreide gids voor paddenstoelconservering
Ontdek efficiënte methoden voor het schoonmaken en bewaren van paddenstoelen om hun versheid en kwaliteit te waarborgen.
Download de app gratis
Hoe Zwartpurperen russula Schoonmaken
Om zwartpurperen russula schoon te maken, borstel voorzichtig vuil eraf met een zachte borstel. Vanwege zijn brosheid, vermijd weken en hanteer voorzichtig. Maak indien nodig een doek licht vochtig en veeg het oppervlak om vuil te verwijderen. Zorg ervoor dat alle vreemde stoffen zijn verwijderd om de integriteit van de paddenstoel te behouden.
Tips voor het droog bewaren van Zwartpurperen russula
Bewaar op een koele, donkere, droge plaats met luchtdichte verpakking om herbevochtiging en bederf te voorkomen.
Droger drogen: Zorgt voor een constante luchtstroom en temperatuur, ideaal voor paddenstoelen met een hoog vochtgehalte.
Oven drogen: Gebruik op lage temperaturen om langzaam vocht te verwijderen zonder te koken.
Lucht drogen: Gebruik een warme, droge, goed geventileerde ruimte weg van direct zonlicht.
Tips voor het invriezen van Zwartpurperen russula
Blancheren vóór het invriezen: Inactiveert enzymen, behoudt textuur en kleur.
Tips voor het Koel Bewaren van Zwartpurperen russula
Koelmethoden
Papieren Zak Opslag, In doek wikkelen, Container met Absorberende Voering
Koelvochtigheid
90 - 95 %
Koelduur
4 - 7 days
Papieren zak opslag: Bewaar paddenstoelen in papieren zakken om vocht te laten ontsnappen en hun textuur te behouden.
Doek Omwikkelen: Wikkel paddenstoelen in een schone, vochtige doek om ze vochtig te houden en te voorkomen dat ze zompig worden.
Container met absorberende voering: Gebruik compartimenten in een container om paddenstoelen te scheiden en schade door contact te verminderen.
Veelgestelde vragen die mensen ook stellen
Snel Antwoorden over Paddenstoelen met een Foto
Maak een foto voor directe paddenstoelenidentificatie en antwoorden over eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en zoektechnieken!
Download de app gratis
Meer Paddestoelen Die Vergelijkbaar Zijn Met Zwartpurperen russula
