Bewaar in luchtdichte, lichtbestendige containers bij koele, laag-vochtigheid omstandigheden om degradatie te voorkomen.
Droger drogen: Verwijdert efficiënt vocht, ideaal voor hoog watergehalte, vermindert bederf risico.
Oven drogen: Zet op lage temperatuur, met deur iets open, zorgt voor grondige snelle droging.
Lucht drogen: Natuurlijke methode, vereist een goed geventileerde ruimte, langzamer maar energiezuinig.