Probeer gratis
tab list
Picture Mushroom
Nederlands
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
HOME Toepassing Downloaden Veelgestelde vragen
Nederlands
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk

Reuzenzwam

Meripilus giganteus

Een soort van Meripilus

De reuzenzwam is - zijn naam zegt het al - een zeer grote zwam die tot wel 1 meter in de breedte kan groeien. Hij bestaat in feite uit een groot aantal verschillende hoeden, die naast of op elkaar groeien. Het is vrij moeilijk om de reuzenzwam te identificeren want hij kan veel verschillende kleuren en vormen aannemen, afhankelijk van waar en hoe hij groeit.

Dop Diameter
Dop Diameter:

10 - 50 cm

Geur
Geur:

Mild paddestoelachtig, niet onderscheidend.

Algemene informatie over Reuzenzwam
Herken onmiddellijk paddenstoelen met een foto
Maak een foto voor een directe paddenstoelenidentificatie en risicobeoordeling, en krijg snel inzicht in eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en foerageertechnieken, enz.
Download de app gratis
Kenmerken van Reuzenzwam
Dop Diameter
10 - 50 cm
Sporocarp hoogte
10 - 30 cm
Hoed
Individuele hoed tot 10-50 cm; waaiervormig; bleekbruin, donkerder naarmate het ouder wordt; fijn vezelig met kleine schubben; wordt snel zwart bij kneuzingen of beschadigingen
Vlees
Grof
Ring
Zonder ring
Sporen Print
Wit
Geur
Mild paddestoelachtig, niet onderscheidend.
Kleuren
Bruin
Brons
Blauwe plekken op de huid
Verkleuren naar grijs of zwart
Groeit Van
In groepen
Gewoonte
Saprofytisch, Parasitair
Substraat
Hout van levende bomen, Dode Hout
Bomen in de buurt
Beuk, Eik
Voorkomen
Loofbos
Soort Status
Wijdverspreid in Europa.
Bedreigde Soort
Nee
qrcode
Img download isoImg download android
Habitat van Reuzenzwam
De reuzenzwam komt vooral voor in lanen en parken met oude loofbomen. De zwam groeit meestal aan de voet van beuken en kan witrot veroorzaken.
Verspreidingsgebied van Reuzenzwam
Noord-Amerika, Europa, noordelijk Azië
Jachtwaarden van Reuzenzwam
Alleen eetbaar wanneer jong, als het niet goed gaar is, kunnen sommigen maagklachten ervaren na consumptie.
Toepassingen van Reuzenzwam
Reuzenzwam wordt gewaardeerd om zijn culinaire potentieel, vooral wanneer jong en mals. De eetbaarheid ervan gaat echter gepaard met voorzichtigheid vanwege mogelijke verwarring met giftige soorten en mogelijke gastro-intestinale ongemakken. Het is redelijk populair bij wildplukkers die het waarderen tijdens het herfstseizoen. Hoewel het geen gangbare eetbare paddenstoel is, biedt reuzenzwam een avontuurlijke keuze voor ervaren paddenstoelenzoekers, maar voorzichtigheid en juiste identificatie zijn essentieel om veilige consumptie te waarborgen.
Wetenschappelijke Classificatie van Reuzenzwam
Toxiciteit en Eetbaarheid van Reuzenzwam
Beheersing van Giftigheid en Eetbaarheid van Paddenstoelen
Ontdek de geheimen van paddenstoelen soorten, eetbaarheid, toxiciteit en veiligheidstips!
Download de app gratis
Is Reuzenzwam giftig?
De massieve en vlezige doppen van de reuzenzwam lijken misschien op de verrukkelijke oesterzwam als ze jong zijn, maar het is bekend dat deze doppen onrustige magen en gastro-intestinale symptomen veroorzaken bij sommige mensen die ze eten. Consumptie wordt daarom afgeraden.
Vergelijkbare Soorten met Reuzenzwam
De Geheimen Ontsluiten van het Herkennen van Veel Soorten Paddenstoelen
Beheers de kunst van het onderscheiden van paddenstoelenvariëteiten met deskundige tips.
Download de app gratis
Tips voor het vinden van Reuzenzwam
Uw Ultieme Gids om Paddenstoelen te Begrijpen
Ontdek de fijne kneepjes van paddenstoelen zoeken: timing, optimale bodemomstandigheden en meer tips!
Download de app gratis
Wanneer is de Beste Tijd om Reuzenzwam te Vinden
Zoek naar reuzenzwam vanaf laat in de zomer tot de herfst, idealiter na periodes van regen. Kijk wanneer de dagtemperaturen matig zijn en de nachten nog boven nul liggen.
Wat zijn Enkele Tips voor het Vinden van Reuzenzwam
  • Zoek rond de basis van beukenbomen, aangezien reuzenzwam vaak in deze gebieden groeit.
  • Inspecteer vers gesneden of rottende stobben op tekenen van reuzenzwam, aangezien ze dit substraat tendensen te koloniseren.
  • Controleer rond de wortels van recentelijk omgehakte loofbomen waar reuzenzwam te voorschijn kan komen.
  • Weet dat reuzenzwam ook aan de basis van andere loofbomen zoals eiken, iepen en linden kan verschijnen.
  • Verken minder gebruikelijke, maar mogelijke locaties, zoals de basis van naaldbomen zoals dennen en lariksen waar reuzenzwam ook te vinden kan zijn.
Hoe Reuzenzwam Schoon te Maken en te Bewaren
Uw uitgebreide gids voor paddenstoelconservering
Ontdek efficiënte methoden voor het schoonmaken en bewaren van paddenstoelen om hun versheid en kwaliteit te waarborgen.
Download de app gratis
Hoe Reuzenzwam Schoonmaken
Om reuzenzwam schoon te maken, borstel voorzichtig alle vuil eraf met een zachte borstel. Indien nodig, licht vochtig een doek en veeg het oppervlak van de paddenstoel af. Week niet in water, omdat reuzenzwam water kan absorberen en moeilijk te hanteren kan worden.
Tips voor het invriezen van Reuzenzwam
Blancheren vóór het invriezen: Behoudt de textuur en vermindert enzymatische werking.
Tips voor het Koel Bewaren van Reuzenzwam
Koelmethoden
Papieren Zak Opslag, In doek wikkelen, Opslag in Oorspronkelijke Verpakking, Opslag in geperforeerde plastic zak, Uitgespreide opslag
Koelvochtigheid
90 - 95 %
Koelduur
5 - 7 days
Papieren zak opslag: Bewaar in papieren zakken om luchtcirculatie toe te staan en vochtophoping te verminderen. Vervang zakken als ze vochtig worden.
Doek Omwikkelen: Wikkel paddenstoelen in een vochtige doek, houd ze koel en voorkom uitdroging zonder te veel vocht te behouden.
Originele Verpakking Opslag: Indien verkocht in een poreuze container, houd deze ongeopend in de koelkast voor ventilatie en het behoud van versheid.
Perforatie Plastic Zak Opslag: Gebruik geperforeerde plastic zakken om vochtigheidscontrole en luchtblootstelling in balans te brengen, wat het risico op bederf vermindert.
Verspreide opslag: Plaats paddenstoelen op koelschappen zonder ze te veel op te hopen om luchtstroom rond elk exemplaar mogelijk te maken.
Veelgestelde vragen die mensen ook stellen
Snel Antwoorden over Paddenstoelen met een Foto
Maak een foto voor directe paddenstoelenidentificatie en antwoorden over eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en zoektechnieken!
Download de app gratis
Meer Paddestoelen Die Vergelijkbaar Zijn Met Reuzenzwam