Thuis > Hypsizygus marmoreus

Hypsizygus marmoreus

Een soort van Hypsizygus

Hypsizygus marmoreus is een veel gekweekte eetbare paddenstoel die afkomstig is uit Oost-Azië en wordt gekweekt in gematigde klimaten over de hele wereld. Deze paddenstoel is belangrijk in de traditionele keuken van Japan, die wordt gebruikt in soepen, stoofschotels en nabe hot pot-gerechten.

Dop Diameter:

3 - 8 cm

Geur:

Aangenaam nootachtig met een vleugje kruiden.

Algemene informatie over Hypsizygus marmoreus

Herken onmiddellijk paddenstoelen met een foto

Maak een foto voor een directe paddenstoelenidentificatie en risicobeoordeling, en krijg snel inzicht in eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en foerageertechnieken, enz.

Download de app gratis

Kenmerken van Hypsizygus marmoreus

Dop Diameter

3 - 8 cm

Sporocarp hoogte

5 - 20 cm

Hoed

Hoed 4-15 cm; hemisferisch, plat; bijna wit tot grijsbruin; glad; met de rand involuut

Hoedvorm

Convex, Plat

Oppervlakten van doppen

Glad, Fluweelachtig

Kieuwen

Wit tot buff of licht roze

Kieuwhechting

Aangehecht

Stam

3-10 cm lang, 0.3-0.6 cm dik; centraal, maar typisch gebogen; wit; glad

Stamvormen

Cilindrisch

Vlees

Gevlekt, witachtig

Ring

Zonder ring

Sporen Print

Wit

Geur

Aangenaam nootachtig met een vleugje kruiden.

Kleuren

Bruin

Wit

Blauwe plekken op de huid

Verkleurt niet

Groeit Van

In groepen, In clusters

Gewoonte

Saprofytisch

Substraat

Op hout

Bomen in de buurt

Iep, Populier

Soort Status

Eerst gepatenteerd

Bedreigde Soort

Nee

AI-paddenstoelenexpert in je broekzak

Habitat van Hypsizygus marmoreus

Hypsizygus marmoreus groeit typisch in associatie met de basissen van bomen of op verrottend hout zoals omgevallen boomstammen en boomstronken, vaak te vinden op schaduwrijke en beschutte plekken in bosrijke gebieden.

Verspreidingsgebied van Hypsizygus marmoreus

Noord-Amerika, Noord-Azië (mogelijk ook Europa)

Toepassingen van Hypsizygus marmoreus

Hypsizygus marmoreus is een gewaardeerde eetbare paddenstoel, populair vanwege zijn stevige textuur en delicate smaak. Het wordt vaak gebruikt in culinaire gerechten, vooral in de Aziatische keuken. Hypsizygus marmoreus kan vers worden gevonden tijdens het groeiseizoen en is ook het hele jaar door geteeld verkrijgbaar. Hoewel het veilig is om te eten, moeten consumenten ervoor zorgen dat het goed geïdentificeerd en gekookt is voordat ze het consumeren om verwarring met look-alikes te voorkomen.

Wetenschappelijke Classificatie van Hypsizygus marmoreus

Phylum

Klasse

Classificatie

Familie

Genus

Vergelijkbare Soorten met Hypsizygus marmoreus

De Geheimen Ontsluiten van het Herkennen van Veel Soorten Paddenstoelen

Beheers de kunst van het onderscheiden van paddenstoelenvariëteiten met deskundige tips.

Download de app gratis

Tips voor het vinden van Hypsizygus marmoreus

Uw Ultieme Gids om Paddenstoelen te Begrijpen

Ontdek de fijne kneepjes van paddenstoelen zoeken: timing, optimale bodemomstandigheden en meer tips!

Download de app gratis

Wanneer is de Beste Tijd om Hypsizygus marmoreus te Vinden

Vind hypsizygus marmoreus tijdens de late herfst tot de vroege wintermaanden, aangezien ze gedijen bij temperaturen tussen 7°C en 15°C. Na een periode van regen is een vooral goed moment om te zoeken.

Wat zijn Enkele Tips voor het Vinden van Hypsizygus marmoreus

Zoek naar hypsizygus marmoreus bij de basis van grote, levende bomen of rond het hout van omgevallen bomen en stronken.
Zoek naar hypsizygus marmoreus op plaatsen waar ze neigen te clusteren of lineaire rangschikkingen langs het hout vormen.
Inspecteer verrottend hout zorgvuldig, want hypsizygus marmoreus kan door hun kleuring opgaan in de omgeving.
Verken schaduwrijke locaties in het bos in plaats van gebieden met direct zonlicht om hypsizygus marmoreus te vinden.
Benader mogelijke hypsizygus marmoreus habitats voorzichtig om de omgeving niet te verstoren en de paddenstoelen niet te beschadigen.

Hoe Hypsizygus marmoreus Schoon te Maken en te Bewaren

Uw uitgebreide gids voor paddenstoelconservering

Ontdek efficiënte methoden voor het schoonmaken en bewaren van paddenstoelen om hun versheid en kwaliteit te waarborgen.

Download de app gratis

Hoe Hypsizygus marmoreus Schoonmaken

Om hypsizygus marmoreus schoon te maken, borstel voorzichtig alle vuil weg met een zachte borstel. Vermijd weken omdat het water kan opnemen. Snijd de basis van de klomp af om eventuele resten van het groeimedium te verwijderen. Als dat nodig is, licht vochtig een doek en veeg het oppervlak af.

Tips voor het droog bewaren van Hypsizygus marmoreus

Bewaar op een koele, donkere plaats met een lage luchtvochtigheid en goede luchtcirculatie om bederf te voorkomen.

Droger drogen: Behoudt door vocht snel te verwijderen, geschikt voor fungi met een hoog watergehalte.

Oven drogen: Gelijke lage hitte versnelt vochtverwijdering zonder de fungi te koken.

Lucht drogen: Maakt gebruik van natuurlijke luchtstroming en is ideaal voor fungi met een lager vochtgehalte.

Tips voor het invriezen van Hypsizygus marmoreus

Blancheren vóór het invriezen: Dompel onder in kokend water gedurende 1-2 minuten, koel af en vries in.

Tips voor het Koel Bewaren van Hypsizygus marmoreus

Koelmethoden

Papieren Zak Opslag, Opslag in geperforeerde plastic zak, In doek wikkelen, Opslag in Oorspronkelijke Verpakking

Koelvochtigheid

90 - 95 %

Koelduur

7 - 10 days

Papieren zak opslag: Bewaar in papieren zakken om vocht te laten ontsnappen, om slijmigheid en bederf te voorkomen.

Perforatie Plastic Zak Opslag: Gebruik geperforeerde zakken om hydratatie te behouden maar voldoende luchtcirculatie te bieden.

Doek Omwikkelen: Wikkel paddenstoelen in een schone, droge handdoek binnen de koelkast om overtollig vocht op te nemen en de versheid te behouden.

Originele Verpakking Opslag: Indien verkocht in ademende verpakking, bewaar ze erin om optimale vochtbalans te garanderen.

Veelgestelde vragen die mensen ook stellen

Snel Antwoorden over Paddenstoelen met een Foto

Maak een foto voor directe paddenstoelenidentificatie en antwoorden over eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en zoektechnieken!

Download de app gratis

Waar kan ik de hypsizygus marmoreus ?

Meer Paddestoelen Die Vergelijkbaar Zijn Met Hypsizygus marmoreus

Populierenleemhoed

Cyclocybe cylindracea

Lepenzwam

Hypsizygus ulmarius

Bruine bundelridderzwam

Lyophyllum decastes