Thuis > Hydnum umbilicatum

Hydnum umbilicatum

Een soort van Hydnum

De hydnum umbilicatum is een excentrieke paddenstoel die te herkennen is aan zijn ronde, geel of roze hoed met een kleine inkeping op zijn kruin. Hierdoor lijkt hij vanaf boven gezien enigszins op een donut. Hij groeit vrij laat in het seizoen (september tot december).

Dop Diameter:

2.5 - 5 cm

Geur:

Mild met een aangenaam aardse geur.

Algemene informatie over Hydnum umbilicatum

Herken onmiddellijk paddenstoelen met een foto

Maak een foto voor een directe paddenstoelenidentificatie en risicobeoordeling, en krijg snel inzicht in eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en foerageertechnieken, enz.

Download de app gratis

Kenmerken van Hydnum umbilicatum

Dop Diameter

2.5 - 5 cm

Sporocarp hoogte

2 - 7 cm

Hoed

Hoed 2,5-5 cm breed; convex, umbilicaat; rand aanvankelijk ingekrompen, later naar beneden gebogen, soms golvend; droog, glad

Hoedvorm

Plat, Ingezonken

Stam

2,5-6 cm hoog, 0,5-1,0 cm dik; gelijkmatig tot versmald aan de basis, meestal centraal bevestigd; crème-bruin; droog; verkleurt dof-oranje bij kneuzing

Stamvormen

Cilindrisch

Vlees

Matig dik; crème-bruin; verkleurt langzaam dof-oranje bij kneuzing

Ring

Zonder ring

Sporen Print

Wit

Geur

Mild met een aangenaam aardse geur.

Kleuren

Bruin

Geel

Blauwe plekken op de huid

Verkleuren naar bruin

Groeit Van

Solitaire, Verspreid, In groepen

Gewoonte

Mycorrhiza

Substraat

Op hout

Bomen in de buurt

Spar, Den, Eik

Bedreigde Soort

Nee

AI-paddenstoelenexpert in je broekzak

Habitat van Hydnum umbilicatum

De hydnum umbilicatum groeit op vochtige grond, vaak tussen mos, in gemengde bossen. De paddenstoel leeft daar in nauwe samenwerking met vooral eiken en naaldbomen.

Toepassingen van Hydnum umbilicatum

Hydnum umbilicatum is een gewilde eetbare paddenstoel, geprezen om zijn unieke smaak en textuur. Hij is populair in culinaire kringen, vooral tijdens het vruchtseizoen in de herfst. Koks en verzamelaars waarderen hydnum umbilicatum om zijn veelzijdigheid in gerechten. Hoewel hij niet geassocieerd wordt met medicinale eigenschappen, blijft hij een favoriet in keukens. Zorg altijd voor een juiste identificatie voor consumptie om verwarring met oneetbare soorten te voorkomen.

Wetenschappelijke Classificatie van Hydnum umbilicatum

Phylum

Klasse

Classificatie

Familie

Genus

Toxiciteit en Eetbaarheid van Hydnum umbilicatum

Beheersing van Giftigheid en Eetbaarheid van Paddenstoelen

Ontdek de geheimen van paddenstoelen soorten, eetbaarheid, toxiciteit en veiligheidstips!

Download de app gratis

Eetbaarheid van Hydnum umbilicatum

De hydnum umbilicatum is een kleinere variant van de commercieel verkrijgbare gele stekelzwam. Hoewel gezegd wordt dat hij eetbaar is, wordt hij niet commercieel aangeboden vanwege de tijdrovende bezigheid van het plukken van deze kleine paddenstoel.

Vergelijkbare Soorten met Hydnum umbilicatum

De Geheimen Ontsluiten van het Herkennen van Veel Soorten Paddenstoelen

Beheers de kunst van het onderscheiden van paddenstoelenvariëteiten met deskundige tips.

Download de app gratis

Tips voor het vinden van Hydnum umbilicatum

Uw Ultieme Gids om Paddenstoelen te Begrijpen

Ontdek de fijne kneepjes van paddenstoelen zoeken: timing, optimale bodemomstandigheden en meer tips!

Download de app gratis

Wanneer is de Beste Tijd om Hydnum umbilicatum te Vinden

De beste tijd om hydnum umbilicatum te vinden is van de late zomer tot de herfst. Zoek na regenperiodes wanneer de grond vochtig is, met temperaturen variërend van 10°C tot 21°C.

Wat zijn de ideale bodemomstandigheden voor Hydnum umbilicatum

Heeft een voorkeur voor vochtige, goed doorlatende grond die rijk is aan organisch materiaal.

Wat zijn Enkele Tips voor het Vinden van Hydnum umbilicatum

Inspecteer de basis van bomen waar blad- of naaldstrooisel zich ophoopt.
Verwijder voorzichtig vuil in gebieden met gedeeltelijk zonlicht om verborgen exemplaren te ontdekken.
Zoek naar groepjes, aangezien het vinden van één exemplaar vaak betekent dat er andere in de buurt zijn op beschutte of half zonnige plekken.
Gebruik handen of een klein gereedschap om voorzichtig onder het gebladerte te zoeken zonder de ondergrondse delen te beschadigen.
Wees je bewust van de natuurlijke omgeving en kom regelmatig terug, aangezien hydnum umbilicatum de neiging heeft om op dezelfde plekken terug te keren.

Hoe Hydnum umbilicatum Schoon te Maken en te Bewaren

Uw uitgebreide gids voor paddenstoelconservering

Ontdek efficiënte methoden voor het schoonmaken en bewaren van paddenstoelen om hun versheid en kwaliteit te waarborgen.

Download de app gratis

Hoe Hydnum umbilicatum Schoonmaken

Om hydnum umbilicatum schoon te maken, minimaliseer eerst het contact met de grond tijdens het oogsten. Borstel zachtjes vuil af met een zachte borstel. Maak indien nodig een doek licht vochtig en veeg het oppervlak schoon, met aandacht voor de tandachtige structuren. Droog onmiddellijk om de integriteit te behouden.

Tips voor het droog bewaren van Hydnum umbilicatum

Bewaar in luchtdichte containers, op een koele, donkere, lage luchtvochtigheidslocatie, met minimale temperatuurschommelingen.

Droger drogen: Efficiënte vochtverwijdering door gecontroleerde temperatuur, ideaal voor variërend watergehalte.

Oven drogen: Lage, consistente warmte helpt het droogproces te versnellen zonder de interne structuur te beschadigen.

Lucht drogen: Natuurlijke methode, geschikt voor klimaten met een lage luchtvochtigheid; circuleert lucht om het risico op schimmel te verminderen.

Tips voor het invriezen van Hydnum umbilicatum

Blancheren vóór het invriezen: Blancheer gedurende 3 minuten, koel snel en vries in.

Tips voor het Koel Bewaren van Hydnum umbilicatum

Koelmethoden

Papieren Zak Opslag, Opslag in Kartonnen Doos, Opslag in geperforeerde plastic zak, In doek wikkelen

Koelvochtigheid

90 - 95 %

Koelduur

5 - 7 days

Papieren zak opslag: Laat een beetje luchtstroming toe, wat helpt om vochtophoping te voorkomen, wat kan leiden tot bederf.

Opslag in kartonnen doos: Kartonnen absorbeert overtollig vocht en houdt paddenstoelen droog, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd.

Perforatie Plastic Zak Opslag: Houdt de vochtigheidsniveaus stabiel en zorgt tegelijkertijd voor enige luchtcirculatie.

Doek Omwikkelen: Absorbeert vocht en laat lucht door, geschikt voor paddenstoelen met minder vochtgehalte.

Veelgestelde vragen die mensen ook stellen

Snel Antwoorden over Paddenstoelen met een Foto

Maak een foto voor directe paddenstoelenidentificatie en antwoorden over eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en zoektechnieken!

Download de app gratis

Meer Paddestoelen Die Vergelijkbaar Zijn Met Hydnum umbilicatum

Gele stekelzwam

Hydnum repandum