Thuis > Gewoon fluweelpootje

Photo By Цаци

Gewoon fluweelpootje

Flammulina velutipes

Een soort van Flammulina

Het gewoon fluweelpootje is één van de weinige paddenstoelen die goed gedijen in de winter. Zijn fel-oranje kleur valt goed op tussen kale takken en dode boomstronken. Bovendien zijn deze kleine paddenstoeltjes goed eetbaar en zijn ze wijdverspreid in Nederland. Het gewoon fluweelpootje heeft een fruitige en knapperige smaak en kan goed verwerkt worden in salades.

Dop Diameter:

2 - 10 cm

Geur:

Mild paddenstoelenaroma maar niet onderscheidend.

Algemene informatie over Gewoon fluweelpootje

Herken onmiddellijk paddenstoelen met een foto

Maak een foto voor een directe paddenstoelenidentificatie en risicobeoordeling, en krijg snel inzicht in eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en foerageertechnieken, enz.

Download de app gratis

Kenmerken van Gewoon fluweelpootje

Dop Diameter

2 - 10 cm

Sporocarp hoogte

2 - 11 cm

Hoed

Hoed 1-7 cm; bolvormig tot plat; donker oranjebruin tot geelbruin; vochtig en kleverig wanneer vers, kaal

Hoedvorm

Convex, Plat

Oppervlakten van doppen

Glad, Slijmerig of licht plakkerig

Kieuwen

Bevestigd aan de steel; dicht op elkaar; witachtig tot lichtgeel

Kieuwhechting

Aangehecht

Stam

Steel 2-11 cm lang, 3-10 mm dik; gelijkmatig of breder naar de basis toe; licht tot geelbruin; stevig

Stamvormen

Afsmalend

Stengeloppervlakken

Glad tot licht vezelig

Stengel Dwarse Doorsneden

Hol of katoenachtig hol

Vlees

Dun; witachtig tot gelig

Ring

Zonder ring

Sporen Print

Wit

Geur

Mild paddenstoelenaroma maar niet onderscheidend.

Kleuren

Bruin

Wit

Blauwe plekken op de huid

Verkleurt niet

Groeit Van

Sociabel, Geclusterd

Gewoonte

Saprofytisch

Substraat

Dode Hout, Hout van levende bomen

Bomen in de buurt

Vlier, Fraxinus

Voorkomen

Loofbos

Soort Status

Minste zorg

Bedreigde Soort

Nee

Hoe Gewoon fluweelpootje te identificeren

Vruchtlichaam Hoed Lamella

AI-paddenstoelenexpert in je broekzak

Habitat van Gewoon fluweelpootje

Het gewoon fluweelpootje kan in loofbossen worden aangetroffen, waar het voornamelijk op dood hout (bijvoorbeeld van els, vlier, beuk en iep) groeit. Soms komt het gewoon fluweelpootje ook als parasiet voor op zieke of verzwakte loofbomen.

Verspreidingsgebied van Gewoon fluweelpootje

Noord-Amerika, Europa, Noord-Azië

Toepassingen van Gewoon fluweelpootje

Gewoon fluweelpootje is een populaire eetbare paddenstoel, gewaardeerd om zijn culinaire veelzijdigheid en unieke smaak. Het wordt vaak gebruikt in de Aziatische keuken, vooral in soepen en roerbakgerechten. Deze soort kent seizoensgebonden beschikbaarheid, meestal geoogst in de koelere maanden. Gewoon fluweelpootje heeft erkenning gekregen, niet alleen voor zijn smaak, maar ook als bron van voedingswaarde, inclusief eiwitten en vitaminen. Vanwege zijn eetbaarheid en populariteit heeft gewoon fluweelpootje een significante verzamelwaarde. Het is echter cruciaal om deze paddenstoelen van betrouwbare leveranciers te betrekken om verwarring met vergelijkbare giftige soorten te voorkomen.

Wetenschappelijke Classificatie van Gewoon fluweelpootje

Phylum

Klasse

Classificatie

Familie

Genus

Toxiciteit en Eetbaarheid van Gewoon fluweelpootje

Beheersing van Giftigheid en Eetbaarheid van Paddenstoelen

Ontdek de geheimen van paddenstoelen soorten, eetbaarheid, toxiciteit en veiligheidstips!

Download de app gratis

Eetbaarheid van Gewoon fluweelpootje

Een gewoon fluweelpootje is een in Nederland en België wild voorkomende paddenstoel, die ook wordt gekweekt voor de verkoop. In Japan kweekt men deze paddenstoel al meer dan 300 jaar. Hij wordt zowel vers (gekookt) als uit blik gebruikt in vele Aziatische recepten.

Vergelijkbare Soorten met Gewoon fluweelpootje

De Geheimen Ontsluiten van het Herkennen van Veel Soorten Paddenstoelen

Beheers de kunst van het onderscheiden van paddenstoelenvariëteiten met deskundige tips.

Download de app gratis

Bundelmosklokje

Vergelijkbare Soorten

Gewoon fluweelpootje

Hoe maak je onderscheid tussen Bundelmosklokje en Gewoon fluweelpootje?

Gewoon fluweelpootje: Steel voelt fluweelachtig aan, vooral naar de basis toe.

Bundelmosklokje: Steel is vezelig en niet fluweelachtig.

Gewoon fluweelpootje: Hoed heeft een slijmerig, kleverig oppervlak wanneer het nat is.

Bundelmosklokje: Hoed is vezelachtiger en niet zo viskeus wanneer het nat is.

Vezelige vlamhoed

Vergelijkbare Soorten

Gewoon fluweelpootje

Verwarrende aspecten van Vezelige vlamhoed en Gewoon fluweelpootje?

Beide soorten worden vaak verward vanwege hun vergelijkbare bruine hoeden, lamelstructuur en hun groei op boomstammen of stronken.

Hoe maak je onderscheid tussen Vezelige vlamhoed en Gewoon fluweelpootje?

Gewoon fluweelpootje: De hoed is oranje tot roodbruin met een glanzende, slijmerige textuur.

Vezelige vlamhoed: De hoed is meer bruin-geel zonder een slijmerig oppervlak.

Gewoon fluweelpootje: De steel is donkerder aan de basis, vaak fluweelachtig of harig.

Vezelige vlamhoed: Heeft een gelijkmatig gekleurde steel zonder fluweelachtige textuur.

Gewoon fluweelpootje: Produceert witte sporen.

Vezelige vlamhoed: Produceert geel-oranje sporen.

Tips voor het vinden van Gewoon fluweelpootje

Uw Ultieme Gids om Paddenstoelen te Begrijpen

Ontdek de fijne kneepjes van paddenstoelen zoeken: timing, optimale bodemomstandigheden en meer tips!

Download de app gratis

Wanneer is de Beste Tijd om Gewoon fluweelpootje te Vinden

Zoek naar gewoon fluweelpootje in de late herfst tot vroege winter, na de eerste vorst maar vóór zware sneeuwval. Ideale omstandigheden zijn koude, vochtige weersomstandigheden na een regenbui, met temperaturen van 30-50°F (-1-10°C).

Wat zijn Enkele Tips voor het Vinden van Gewoon fluweelpootje

Zoek naar clusters van gewoon fluweelpootje op hardhouten stronken, houtblokken of stammen, vooral op plekken met dood of aan het vergaan hout.
Controleer dode loofbomen, vooral beuk en iep, omdat gewoon fluweelpootje op de resterende houten delen kan verschijnen.
Zoek aan de voet van bomen en op plekken waar hout in contact is met de grond, omdat gewoon fluweelpootje terrestrisch lijkt te groeien.
Inspecteer zieke bomen op gewoon fluweelpootje, aangezien ze soms te vinden zijn op levende gastheren die in verval raken.

Hoe Gewoon fluweelpootje Schoon te Maken en te Bewaren

Uw uitgebreide gids voor paddenstoelconservering

Ontdek efficiënte methoden voor het schoonmaken en bewaren van paddenstoelen om hun versheid en kwaliteit te waarborgen.

Download de app gratis

Hoe Gewoon fluweelpootje Schoonmaken

Om enoki-paddenstoelen of gewoon fluweelpootje te reinigen, begint u met het trimmen van de clusterbasis, spoel ze daarna voorzichtig af onder koel, stromend water. Zorg ervoor dat al het zichtbare vuil is verwijderd. Leg ze na het spoelen op een schone handdoek om te drogen zonder samen te klonteren, zodat hun delicate structuur behouden blijft.

Tips voor het droog bewaren van Gewoon fluweelpootje

Droger drogen: Preserveert door vocht efficiënt te verwijderen, behoudt kwaliteit, ideaal voor paddenstoelen met hoog watergehalte.

Oven drogen: Nuttig wanneer een dehydrator niet beschikbaar is. Stel de oven in op de laagste temperatuur en houd de deur op een kier.

Lucht drogen: Kosteneffectief voor klimaten met lage luchtvochtigheid; hang of spreid de paddenstoelen uit in een goed geventileerde ruimte.

Tips voor het invriezen van Gewoon fluweelpootje

Blancheren vóór het invriezen: Inactiveert enzymen die bederf veroorzaken, behoudt textuur na ontdooien.

Tips voor het Koel Bewaren van Gewoon fluweelpootje

Koelmethoden

Papieren Zak Opslag, In doek wikkelen, Opslag in Oorspronkelijke Verpakking, Bewaren in plasticfolie

Koelvochtigheid

90 - 95 %

Koelduur

7 - 10 days

Papieren zak opslag: Plaats de paddenstoelen in papieren zakken om vochtopname en luchtcirculatie mogelijk te maken, wat slijmerigheid voorkomt.

Doek Omwikkelen: Wikkel de paddenstoelen in een licht bevochtigde doek om de vochtigheid te behouden zonder ze doorweekt te maken.

Originele Verpakking Opslag: Als ze in perforatieverpakking verkocht worden, houd de paddenstoelen dan in hun oorspronkelijke container om luchtcirculatie te behouden.

Opbergen in plastic folie: Dek ze losjes af met geperforeerde plastic folie voor luchtuitwisseling.

Veelgestelde vragen die mensen ook stellen

Snel Antwoorden over Paddenstoelen met een Foto

Maak een foto voor directe paddenstoelenidentificatie en antwoorden over eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en zoektechnieken!

Download de app gratis

Hoe laat je een gewoon fluweelpootje groeien?

Hoe lang duurt de gewoon fluweelpootje ?

Hoe weet je wanneer de gewoon fluweelpootje slecht is?

Wanneer kun je de gewoon fluweelpootje in het wild vinden?

Hoe smaakt de gewoon fluweelpootje ?

Meer Paddestoelen Die Vergelijkbaar Zijn Met Gewoon fluweelpootje

Bundelmosklokje

Galerina marginata

Stobbezwammetje

Kuehneromyces mutabilis

Gewoon eikenbladzwammetje

Gymnopus dryophilus