Probeer gratis
tab list
Picture Mushroom
Nederlands
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
HOME Toepassing Downloaden Veelgestelde vragen
Nederlands
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
Hoorn-van-overvloed
Hoorn-van-overvloed
Hoorn-van-overvloed
Hoorn-van-overvloed

Hoorn-van-overvloed

Craterellus cornucopioides

Een soort van Craterellus

De hoorn-van-overvloed is een van origine Europese paddenstoelensoort. De hoed heeft de vorm van een vaas met gekrulde randen en ziet er zwartgeblakerd uit. Naarmate de hoorn-van-overvloed ouder wordt krijgt de hoed witte aftekeningen. Dat deze zwam vroeger ook wel "Doodstrompet" werd genoemd lag aan zijn zwarte kleur, niet aan zijn vermeende giftigheid.

Dop Diameter
Dop Diameter:

5 - 10 cm

Geur
Geur:

Licht zoet, niet bijzonder uitgesproken.

Algemene informatie over Hoorn-van-overvloed
Herken onmiddellijk paddenstoelen met een foto
Maak een foto voor een directe paddenstoelenidentificatie en risicobeoordeling, en krijg snel inzicht in eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en foerageertechnieken, enz.
Download de app gratis
Kenmerken van Hoorn-van-overvloed
Dop Diameter
5 - 10 cm
Sporocarp hoogte
5 - 10 cm
Hoed
Trechter- of trompetvormig; grijsbruin tot zwart; met een diep naar binnen gebogen rand
Hoedvorm
Ingezonken
Oppervlakten van doppen
Zichtbare lijnen of strepen
Stam
Hoedkleurig, hol; glad
Stamvormen
Afsmalend
Stengeloppervlakken
Geribbeld
Stengel Dwarse Doorsneden
Hol of katoenachtig hol
Vlees
Dun; broos; zwartachtig
Ring
Elf
Ring
Zonder ring
Sporen Print
Wit
Geur
Licht zoet, niet bijzonder uitgesproken.
Kleuren
Zwart
Grijs
Blauwe plekken op de huid
Verkleurt niet
Groeit Van
Verspreid, Gemeenschappelijk, Gegroepeerd
Gewoonte
Mycorrhiza
Substraat
Op de grond, Blad- of Naaldstrooisel, Mossen
Bomen in de buurt
Notholithocarpus Densiflorus, Beuk, Eik
Voorkomen
Loofbos, Naaldbos
Soort Status
Over het algemeen algemeen in Europa
Bedreigde Soort
Nee
qrcode
Img download isoImg download android
Habitat van Hoorn-van-overvloed
De hoorn-van-overvloed kan gevonden worden in bossen op voedselarme zand- of leemgrond. Hij groeit in groepjes op humus bij beuken of zomereiken.
Verspreidingsgebied van Hoorn-van-overvloed
Noord-Amerika, Europa, Afrika, Centraal-Amerika, noordelijk Azië
Toepassingen van Hoorn-van-overvloed
Hoorn-van-overvloed is een gewaardeerde eetbare paddenstoel, begeerd door chef-koks vanwege zijn rijke smaak en zeldzaamheid. Het wordt voornamelijk gebruikt in culinaire praktijken, vaak in het wild geoogst tijdens het herfstfruitseizoen. Vanwege zijn unieke smaak heeft hoorn-van-overvloed een hoge verzamelwaarde onder foragers. Hoewel het populair en eetbaar is, moeten enthousiastelingen voorzichtig zijn door hoorn-van-overvloed correct te identificeren om verwarring met giftige soorten te voorkomen.
Wetenschappelijke Classificatie van Hoorn-van-overvloed
Vergelijkbare Soorten met Hoorn-van-overvloed
De Geheimen Ontsluiten van het Herkennen van Veel Soorten Paddenstoelen
Beheers de kunst van het onderscheiden van paddenstoelenvariëteiten met deskundige tips.
Download de app gratis
Hoe maak je onderscheid tussen Urnula craterium en Hoorn-van-overvloed?
Hoorn-van-overvloed: De buitenkant van de hoed is meestal glad of licht gerimpeld.

Urnula craterium: Het oppervlak vertoont een ruwe of schilferige textuur.

Hoorn-van-overvloed: Wordt vaak gevonden in loofbossen, vooral in mossige gebieden.

Urnula craterium: Komt meestal voor op verrot hout of in de buurt van oude stronken en boomstammen.
Tips voor het vinden van Hoorn-van-overvloed
Uw Ultieme Gids om Paddenstoelen te Begrijpen
Ontdek de fijne kneepjes van paddenstoelen zoeken: timing, optimale bodemomstandigheden en meer tips!
Download de app gratis
Wanneer is de Beste Tijd om Hoorn-van-overvloed te Vinden
Zoek naar hoorn-van-overvloed van laat in de zomer tot midden in de herfst wanneer het weer vochtig is en de grond vochtig is van recente regen. Ochtendtochten na een warme, vochtige periode vergroten je kansen op succes.
Wat zijn de ideale bodemomstandigheden voor Hoorn-van-overvloed
Rijk, vochtig, kalkrijk, vaak in mos.
Wat zijn Enkele Tips voor het Vinden van Hoorn-van-overvloed
  • Zoek onder beuken, inspecteer de grond zorgvuldig op clusters.
  • Zoek naar kleine, donkere vormen in mossige gebieden, aangezien hoorn-van-overvloed vaak assosieert met mos.
  • Onderzoek het bladerdek in loofbossen, aangezien hoorn-van-overvloed gecamoufleerd kan zijn.
  • Verplaats voorzichtig bladeren en puin op waarschijnlijke plekken om verborgen clusters te onthullen.
Hoe Hoorn-van-overvloed Schoon te Maken en te Bewaren
Uw uitgebreide gids voor paddenstoelconservering
Ontdek efficiënte methoden voor het schoonmaken en bewaren van paddenstoelen om hun versheid en kwaliteit te waarborgen.
Download de app gratis
Hoe Hoorn-van-overvloed Schoonmaken
Om hoorn-van-overvloed schoon te maken, begint u met het verwijderen van vuil of puin in het veld om later schoonmaken te minimaliseren. Omdat hoorn-van-overvloed hol is, kan hij gemakkelijk worden gedroogd na voorzichtig wassen. Behandel ze voorzichtig om hun delicate structuur te behouden.
Tips voor het droog bewaren van Hoorn-van-overvloed
Bewaar in luchtdichte containers, op een donkere, koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Droger drogen: Verwijdert efficiënt vocht, behoudt textuur en smaak, geschikt voor een hoog watergehalte.
Oven drogen: Stel in op lage temperatuur met de deur iets open, stelt u in staat gecontroleerd te drogen voor consistente resultaten.
Lucht drogen: Gebruik in droge klimaten met goede luchtcirculatie, ophangen of plaatsen op rekken, natuurlijk en energiebesparend.
Tips voor het invriezen van Hoorn-van-overvloed
Blancheren vóór het invriezen: Verbetert de textuurbehoud en vermindert de enzymactiviteit die bederf kan veroorzaken.
Tips voor het Koel Bewaren van Hoorn-van-overvloed
Koelmethoden
Papieren Zak Opslag, Container met Absorberende Voering, Bewaren in plasticfolie
Koelvochtigheid
90 - 95 %
Koelduur
5 - 7 days
Papieren zak opslag: Bewaar in papieren zakken om luchtcirculatie en vochtabsorptie mogelijk te maken, waardoor kleverigheid en bederf worden voorkomen.
Container met absorberende voering: Plaats in een ondiepe kartonnen doos met papieren handdoeklagen ertussen om overtollig vocht te absorberen en de houdbaarheid te bevorderen.
Opbergen in plastic folie: Bedek met geperforeerde plastic folie voor een gecontroleerde omgeving die vochtaccumulatie beperkt en toch enige luchtuitwisseling toelaat.
Veelgestelde vragen die mensen ook stellen
Snel Antwoorden over Paddenstoelen met een Foto
Maak een foto voor directe paddenstoelenidentificatie en antwoorden over eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en zoektechnieken!
Download de app gratis
Meer Paddestoelen Die Vergelijkbaar Zijn Met Hoorn-van-overvloed