Thuis > Nevelzwam

Nevelzwam

Clitocybe nebularis

Een soort van Clitocybe

De nevelzwam (Clitocybe nebularis) groeit niet graag alleen, vaak zie je ze met een hele familie staan. In Wales is er zelfs een ooit een heksenkring aangetroffen van bijna 8 meter doorsnee! Je zult hem waarschijnlijk treffen als het wat kouder begint te worden tegen het einde van de zomer en er meer nevel ontstaat. Een teken dat de herfst eraan komt!

Dop Diameter:

5 - 30 cm

Geur:

Sterk onaangenaam of licht zoetig, paddenstoelachtig.

Algemene informatie over Nevelzwam

Herken onmiddellijk paddenstoelen met een foto

Maak een foto voor een directe paddenstoelenidentificatie en risicobeoordeling, en krijg snel inzicht in eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en foerageertechnieken, enz.

Download de app gratis

Kenmerken van Nevelzwam

Dop Diameter

5 - 30 cm

Sporocarp hoogte

6 - 15 cm

Hoed

Hoed 4-30 cm breed; convex, ondiep trechtervormig; bruingrijs; oppervlak glad

Hoedvorm

Convex, Plat, Ingezonken

Oppervlakten van doppen

Fibrillos-schubbig

Kieuwen

Aangehecht, decurrent; dicht, opeengepakt; witachtig

Kieuwhechting

Aflopend

Stam

Steel 4-9 cm lang, 1,5-3 cm dik; verbrede basis; witachtig; fijn vezelig; wordt bruin bij kneuzing

Stamvormen

Knotsvormig

Stengeloppervlakken

Fibrillos

Stengel Dwarse Doorsneden

Hol of katoenachtig hol

Vlees

Dik; wit; verandert niet bij het snijden

Ring

Zonder ring

Sporen Print

Wit tot bleekgeel

Geur

Sterk onaangenaam of licht zoetig, paddenstoelachtig.

Kleuren

Bruin

Grijs

Wit

Blauwe plekken op de huid

Verkleurt niet

Groeit Van

Solitaire, Verspreid, Gregarious

Gewoonte

Saprofytisch

Substraat

Op de grond

Bomen in de buurt

Spar, Eik

Voorkomen

Naaldbos, Loofbos, Weiden, Verstoorde Gebieden

Soort Status

Wijdverspreid

Bedreigde Soort

Nee

Hoe Nevelzwam te identificeren

Vruchtlichaam Hoed Vlees

AI-paddenstoelenexpert in je broekzak

Habitat van Nevelzwam

De nevelzwam komt in grote aantallen (zogenaamde heksenkringen) voor onder bomen. Hij groeit op matig voedselrijke bodems op een dikke strooisellaag van bladeren of naalden.

Verspreidingsgebied van Nevelzwam

Noord-Amerika, Europa, Midden-Amerika, Noord-Azië, Nieuw-Zeeland

Jachtwaarden van Nevelzwam

De eetbaarheid wordt betwist; het werd ooit als eetbaar beschouwd, maar recent hebben sommige mensen ernstige ongemakken ervaren na consumptie.

Toepassingen van Nevelzwam

Nevelzwam is een paddenstoel met twijfelachtige eetbaarheid, vaak gevonden in de herfst. Hoewel sommige zoekers het verzamelen, vereist consumptie voorzichtigheid vanwege mogelijke gastro-intestinale problemen. Zijn populariteit is beperkt door deze risico's, en het wordt niet algemeen beschouwd als een eetbare keuze. Consumenten moeten zich bewust zijn van de veiligheidskwesties en worden geadviseerd deskundig advies in te winnen voordat ze nevelzwam overwegen voor culinaire doeleinden.

Wetenschappelijke Classificatie van Nevelzwam

Phylum

Klasse

Classificatie

Familie

Genus

Toxiciteit en Eetbaarheid van Nevelzwam

Beheersing van Giftigheid en Eetbaarheid van Paddenstoelen

Ontdek de geheimen van paddenstoelen soorten, eetbaarheid, toxiciteit en veiligheidstips!

Download de app gratis

Is Nevelzwam giftig?

Hoewel de nevelzwam ooit als eetbaar werd beschouwd, is nu bekend dat het bij sommige mensen matige tot ernstige maagproblemen kan veroorzaken, die mogelijk pas 4 uur na consumptie beginnen. Gekenmerkt door een onaangename geur en vaak gezegd een zeer slechte smaak te hebben, adviseren wij deze te vermijden.

Vergelijkbare Soorten met Nevelzwam

De Geheimen Ontsluiten van het Herkennen van Veel Soorten Paddenstoelen

Beheers de kunst van het onderscheiden van paddenstoelenvariëteiten met deskundige tips.

Download de app gratis

Knotsvoettrechterzwam

Vergelijkbare Soorten

Nevelzwam

Hoe maak je onderscheid tussen Knotsvoettrechterzwam en Nevelzwam?

Nevelzwam: Heeft geen knolvormige basis.

Knotsvoettrechterzwam: Heeft meestal een knolvormige basis.

Giftige satijnzwam

Vergelijkbare Soorten

Nevelzwam

Hoe maak je onderscheid tussen Giftige satijnzwam en Nevelzwam?

Nevelzwam: Lamellen zijn breed gehecht aan de steel.

Giftige satijnzwam: Lamellen zijn bochtig met een inkeping.

Nevelzwam: Produceert een witte sporenafdruk.

Giftige satijnzwam: Laat een roze-bruinige sporenafdruk achter.

Bleke dikhoed

Vergelijkbare Soorten

Nevelzwam

Hoe maak je onderscheid tussen Bleke dikhoed en Nevelzwam?

Nevelzwam: Heeft een anijsachtige of fruitige geur, vooral als het jong is.

Bleke dikhoed: Heeft meestal geen onderscheidende geur.

Tips voor het vinden van Nevelzwam

Uw Ultieme Gids om Paddenstoelen te Begrijpen

Ontdek de fijne kneepjes van paddenstoelen zoeken: timing, optimale bodemomstandigheden en meer tips!

Download de app gratis

Wanneer is de Beste Tijd om Nevelzwam te Vinden

Zoek naar nevelzwam in de late herfst wanneer het weer koel en vochtig is. Ideale temperaturen liggen tussen 8-15°C. Controleer na regenperiodes, omdat ze de groei van nevelzwam bevorderen.

Wat zijn de ideale bodemomstandigheden voor Nevelzwam

Voorkeur voor vochtige, goed doorlatende grond rijk aan organisch materiaal.

Wat zijn Enkele Tips voor het Vinden van Nevelzwam

Zoek onder naald- en loofbomen, vooral waar bosstrooisel zich ophoopt.
Zoek naar ringpatronen in graslanden of bossen, aangezien nevelzwam bekend staat om te groeien in bogen of cirkels.
Controleer in heggen en minder dicht beboste gebieden, aangezien nevelzwam daar ook kan gedijen.
Inspecteer gebieden met rijke, organische materialen op de bosbodem, omdat deze omstandigheden gunstig zijn voor nevelzwam.
Scan naar groepen of clusters van nevelzwam in plaats van solitaire exemplaren, omdat ze geneigd zijn gregarious te groeien.

Hoe Nevelzwam Schoon te Maken en te Bewaren

Uw uitgebreide gids voor paddenstoelconservering

Ontdek efficiënte methoden voor het schoonmaken en bewaren van paddenstoelen om hun versheid en kwaliteit te waarborgen.

Download de app gratis

Hoe Nevelzwam Schoonmaken

Maak nevelzwam voorzichtig schoon met een vochtige doek; niet wassen. Inspecteer zorgvuldig op insecten, pel of schraap de hoed, lamellen en steel waar mogelijk. Als pellen moeilijk is, kan een zachte borstel of schraper worden gebruikt. Hanteer voorzichtig om de integriteit te behouden.

Tips voor het droog bewaren van Nevelzwam

Bewaar in luchtdichte containers op een koele, donkere plaats met lage luchtvochtigheid. Zorg voor goede ventilatie.

Droger drogen: Verwijdert effectief vocht, behoudt textuur en kwaliteit.

Oven drogen: Gestage lage warmte circuleert lucht, vermindert effectief het watergehalte.

Lucht drogen: Droogt op natuurlijke wijze met luchtstroom, geschikt voor klimaten met lage vochtigheid.

Tips voor het invriezen van Nevelzwam

Blancheren vóór het invriezen: Deactiveert enzymen, behoudt textuur en kleur.

Tips voor het Koel Bewaren van Nevelzwam

Koelmethoden

Papieren Zak Opslag, Bewaren in plasticfolie, Opslag in geperforeerde plastic zak, Opslag in Kartonnen Doos

Koelvochtigheid

90 - 95 %

Koelduur

5 - 7 days

Papieren zak opslag: Wikkel de paddenstoelen in papier om overtollig vocht te absorberen en luchtcirculatie te bevorderen.

Opbergen in plastic folie: Bewaar in een container en bedek lichtjes met plastic folie om vochtverlies te beperken terwijl enige luchtuitwisseling mogelijk blijft.

Perforatie Plastic Zak Opslag: Gebruik zakken met gaatjes om de vochtigheid in balans te houden en bederf te voorkomen.

Opslag in kartonnen doos: Bewaar de paddenstoelen in een kartonnen doos om de juiste vochtigheid en ademend vermogen te behouden.

Veelgestelde vragen die mensen ook stellen

Snel Antwoorden over Paddenstoelen met een Foto

Maak een foto voor directe paddenstoelenidentificatie en antwoorden over eetbare richtlijnen, toxiciteit, medische waarde, habitat, cultuur en zoektechnieken!

Download de app gratis

Waar groeit de nevelzwam ?

Welke kleur is de nevelzwam ?

Meer Paddestoelen Die Vergelijkbaar Zijn Met Nevelzwam

Knotsvoettrechterzwam

Ampulloclitocybe clavipes

Grote trechterzwam

Infundibulicybe geotropa

Giftige satijnzwam

Entoloma sinuatum