Vruchtlichaam
Onvolwassen Vruchtlichaam
Hoed
Vlees
Lamella
Stam
Gewoonte & Habitat
Vruchtlichaam
Gewone anijschampignon
Vruchtlichaam middelgroot tot groot.
Karbolchampignon
Vruchtlichaam middelgroot tot groot.
Onvolwassen Vruchtlichaam
Karbolchampignon
Hoed
Gewone anijschampignon
Hoed 6-20 cm doorsnede, aanvankelijk bijna rond, later koepelvormig tot plat; wit tot crème; oppervlak glad of fijn geschubd; blauwe plekken geel. Vlees dik, stevig, wit. Geur en smaak niet onderscheidend.
Karbolchampignon
Hoed 6-14 cm doorsnede, convex, vierkant van vorm, maar afvlakkerend naarmate hij ouder wordt; witachtig, met lichtbruine tinten naar het midden; oppervlak droog en glad, wordt geel bij kneuzingen.
Vlees
Karbolchampignon
Vlees dun, kwetsbaar, wit. Geur en smaak niet onderscheidend.
Lamella
Gewone anijschampignon
Kieuwen vrij, aanvankelijk bleek grijsachtig roze, chocoladebruin, vol.
Karbolchampignon
Kieuwen vrij, rozeachtig grijs, steeds donker chocoladebruin, vol.
Stam
Gewone anijschampignon
Stam 8-10 cm lang, 2-3 cm dik, cilindrisch; wit tot crème; oppervlak glad of fijn geschubd. Ring vliezig, kwetsbaar.
Karbolchampignon
Stengel 4-15 cm lang, 1-3 cm dik, typisch bolvormig; witachtig; oppervlak glad, zijdeachtig; wordt geel als het gekneusd en gesneden is. Ringuitbarsting, dik, wit, gelig, persistent.
Gewoonte & Habitat
Gewone anijschampignon
De soort is saprobisch; het groeit afzonderlijk of in troepen en ringen; en het kan worden gevonden in weilanden, gazons, tuinen, velden, bemeste weiden en andere grasrijke gebieden. Sporenprint chocoladebruin.
Karbolchampignon
De soort is saprobisch; het groeit in troepen of ringen in bossen, parken en tuinen. Sporenprint chocoladebruin.