Tuber indicum는 공 모양 버섯으로 흑갈색 표면 전체가 길이 1 mm 정도의 돌기로 덮여 있다. 식자재로 사용되어 우리가 흔히 알고 있는 트러플 또는 송로버섯의 중국 품종으로 중국에서는 그다지 인기가 없어 전량 유럽으로 수출한다. 흑갈색 버섯을 절단하면 연한 황색 속살이 드러난다.
갓 지름:
2 - 10 cm
냄새:
약간의 뿌리 채소 향이 나는 향
기사
특성
유사종
찾기 팁
씻기 및 보존
자주 묻는 질문
Tuber indicum에 대한 일반 정보
사진으로 즉시 버섯 식별
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