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황소비단그물버섯

Suillus bovinus

Suillus

황소비단그물버섯은 침엽수림에서 자라는 버섯이다. 살아있는 나무의 땅 속 뿌리를 곰팡이 조직으로 둘러싸서 공생 관계를 이룬다. 황토색 갓과 녹갈색 포자의 색 조합이 특징적이기 때문에 구분하기가 쉬운 편이다.

갓 지름
갓 지름:

3 - 10 cm

냄새
냄새:

약간 향기로운, 연한 흙향기

황소비단그물버섯에 대한 일반 정보
사진으로 즉시 버섯 식별
사진을 찍어 즉시 버섯을 식별하고 위험성을 평가하여 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양 및 채집 기술 등에 대한 빠른 인사이트를 얻을 수 있습니다.
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황소비단그물버섯의 특성
갓 지름
3 - 10 cm
포자낭과 높이
5 - 10 cm
모자 크기 3-10 cm; 오목한 형태에서 평평한 형태로; 회색-노랑 또는 황회색; 가장자리 흔들림
갓 모양
볼록함, 평평함, 눌림
갓 표면
끈적거리거나 약간 끈적임
줄기 4-6 cm 길이, 0.5-1 cm 두께; 황토색 회백색
줄기 모양
곤봉 모양
줄기 표면
매끄러움
스폰지 상태, 고무질; 흰색, 노란색; 자상시 핑크색 띠도 나타납니다.
고리
턱받이 없음
포자문
올리브 브라운
냄새
약간 향기로운, 연한 흙향기
갈색
노란색
회색
분홍색
살 변색
변색되지 않음
성장 형태
산발적이며 집단성을 띕니다
습성
균근
기질
흙 위
주변 나무
구주소나무, 소나무속, 가문비나무속
발생
침엽수림
종 관련 정보
최소 우려 사항
멸종 위기 종
아니요
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황소비단그물버섯 서식지
황소비단그물버섯은 여름에서 가을까지 혼효림 또는 소나무 숲 속의 땅에 홀로 돋아나거나 무리를 지어자라며 흩어져 서식한다. 가문비나무, 신갈나무, 소나무 등의 뿌리와 균근을 형성하며, 우리나라, 북한, 중국, 일본, 북미, 유럽, 아프리카 등지에 분포한다.
황소비단그물버섯 분포 지역
유럽과 아시아
황소비단그물버섯 채집 가치
표면 점액을 철저히 닦고 조리 후 소비하세요.
황소비단그물버섯 용도
황소비단그물버섯은(는) 유독성 종과 혼동의 위험으로 인해 필수적인 주의를 기울여 먹을 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 가을에 열매를 맺을 때 주로 조리 용도로 실용되며 요정 모험가들 사이에서 수집 가치가 있습니다. 그러나 다른 먹을 수 있는 버섯과 비교할 때 광범위하게 인기끄 오지는 않습니다. 소비자는 소비 전 정확한 식별과 적절한 준비를 통해 건강 위험을 완화해야 합니다.
황소비단그물버섯 과학적 분류
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황소비단그물버섯(은)는 독성이 있나요?
황소비단그물버섯은(는) 알레르기 유발성 버섯으로 식별됩니다. 노출 시 피부 발진, 입부기 부종, 소화 불량, 가려움 등 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 이러한 효과의 강도는 경미한 것에서 심각한 것까지 다양하며 극심한 경우 아나필락시스를 유발할 수 있으므로 반드시 의료 전문가와 상담해야 합니다.
중독 유형
알레르기
독성 심각도
낮은 독성
잠복기
0.5-24 시간
중독 증상
버섯 알레르기에 대한 개인의 반응은 크게 달라지며 피부 발진, 가려움, 입안 부종, 위장 불쾌감 및 호흡기 문제 등이 포함될 수 있습니다. 심각한 경우 아나필락시스로 이어질 수 있어 즉각적인 의료시경이 필요합니다.
황소비단그물버섯 식용
황소비단그물버섯을(를) 충분히 조리하면 안전하게 먹을 수 있지만 그 맛은 높이 평가되는 것이 아니며 인기가 매우 높지 않습니다. 조리하기 전 모자 피부를 제거하는 것이 현명하며, 이 부분은 유독한 Jack bolete의 미끄러지는 부분이며 때로 두 종이 혼동될 수 있습니다. 슬라이스, 건조 후 조리 전 재수분화하면 맛이 최고입니다.
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황소비단그물버섯(을)를 찾기에 가장 좋은 시기
황소비단그물버섯을(를) 찾으려면 가을부터 가을 사이, 여전히 습기가 남아 있는 지면에서 가을이 오면서 찾으세요. 이상적인 온도 범위는 50-70°F (10-21°C)이며 샘물 부근에서 가장 신선한 표본을 찾을 가능성이 높습니다.
황소비단그물버섯에 적합한 토양 조건
잘 배수되는 모래토나 로움, 산성 토양.
황소비단그물버섯(을)를 찾는 몇 가지 팁
  • 황소비단그물버섯을(를) 찾으려면 주로 스코틀랜드 솔나무 등 솔나무 주변에서 찾으세요.
  • 숲 바닥에 채광이 도달할 수 있는 길가 모서리나 숲의 공터와 같은 곳에서 황소비단그물버섯을(를) 찾으세요.
  • 밀림 뒷쪽이나 그늘진 부분 대신 가볍게 그늘진 곳을 살펴 보세요.
  • 소나무 잎사귀 밑이나 작은 덤불 아래를 살펴보세요. 황소비단그물버섯은(는) 부분적으로 가려져 있을 수 있습니다.
  • 황소비단그물버섯이(가) 이전에 발견된 곳에서 검색을 반복하면 매년 같은 곳에서 나타나는 경향이 있습니다.
황소비단그물버섯 씻기 및 보존 방법
종합 버섯 보존 가이드
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황소비단그물버섯 씻는 방법
황소비단그물버섯을(를) 청소할 때 물보다는 부드러운 거미줄을 빼내세요. 하얗고 점액이 맺힌 모자를 떼어내면 다루는 동안 불편함을 줄일 수 있습니다. 다른 청소 단계를 간단히 하기 위해 슬라이스하고 건조할 수 있습니다.
황소비단그물버섯 건조 보존 팁
밀폐용기에 보관, 서늘하고 어두운 곳에 습기가 적고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요.
건조기 건조: 수분을 효율적으로 줄이고 질을 유지, 수분이 많은 버섯에 적합
오븐 건조: 안정된 약한 열력으로 건조를 가속화하고 두꺼운 살이 버섯에 적합
자연 건조: 자연 과정, 적을 습한 기후에 적합하며 자연 색상을 보존
황소비단그물버섯 냉동 보존 팁
얼기 전에 데치기: 3분 동안 소금물에 삶고 식혀서 건조 후 냉동하세요.
황소비단그물버섯 냉장 보존 팁
냉장 방법
종이 봉투 보관, 천 포장, 오리지널 포장 보관, 구멍이 뚫린 비닐 봉투 보관
냉장 습도
90 - 95 %
냉장 기간
3 - 7 days
종이봉투 보관: 통기성 있는 종이봉지에 보관하여 수분 수준을 유지하면서 공기 흐름을 유지하며 상하 가립니다.
천으로 싸는 방법: 약간 건조한 천에 싸인 버섯은 너무 촉촉해지지 않으면서 부패를 방지할 수 있습니다.
원래 포장으로 보관: 특수 버섯 용기로 판매된 경우, 가습과 환기를 균형 있게 유지하기 위해 원본 포장 상태를 유지하세요.
통풍 구멍이 있는 비닐봉투 보관: 구멍으로 과다한 수분을 방출하여 미끌미와 박테리아의 성장을 방지합니다.
사람들이 자주 묻는 질문
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