스파래시스 스패툴라타는 전체적으로 흰색, 크림색이지만 부분적으로 황색을 보인다. 평평하고 물결 모양의 줄기들이 모여서 큰 덩어리를 이룬다. 멀리서 보기엔 뇌 주름 또는 콜리플라워와 비슷하게 보인다. 촉감은 부드러울 것 같지만 만지면 쉽게 부서진다. 2010년 벨라루스의 우표에 스파래시스 스패툴라타 그림이 삽입되었다.
냄새:
약간 버섯 맛이 나며 특별히 독특하지 않음.
기사
특성
독성 및 식용
유사종
찾기 팁
씻기 및 보존
자주 묻는 질문
스파래시스 스패툴라타에 대한 일반 정보
사진으로 즉시 버섯 식별
사진을 찍어 즉시 버섯을 식별하고 위험성을 평가하여 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양 및 채집 기술 등에 대한 빠른 인사이트를 얻을 수 있습니다.
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스파래시스 스패툴라타의 특성
포자낭과 높이
5 - 15 cm
살
희며 잘릴 때 변하지 않음
포자문
크리미한 화이트
냄새
약간 버섯 맛이 나며 특별히 독특하지 않음.
색
갈색
노란색
흰색
분홍색
크림색
살 변색
변색되지 않음
성장 형태
군데군데 발견됨
습성
부생, 기생
기질
흙 위, 살아있는 나무의 목재, 죽은 나무
주변 나무
가문비나무속
발생
낙엽 삼림, 침엽수림, 혼합 삼림
종 관련 정보
널리 분포함
주머니 속의 AI 버섯 전문가
스파래시스 스패툴라타 서식지
스파래시스 스패툴라타은 주로 참나무와 가끔 솔과 관련된 숲속 버섯으로 나타납니다. 이 버섯은 나무의 기둥이나 뿌리, 잘 썩은 나무 주변 및 그루터기에 나타납니다.
스파래시스 스패툴라타 용도
스파래시스 스패툴라타은 독특한 맛과 질감을 갖춘 요리의 즐거움으로, 성수기에 자주 수확되는 지역 요리에서 특히 인기가 있습니다. 스파래시스 스패툴라타은 먹을 수 있지만 비슷한 비식용 종과 혼란을 피하기 위해 소비 전 정확한 도입이 필요합니다. 열렬한 팬들은 가스트로노믹 가치를 위해 스파래시스 스패툴라타을 수확하며, 약용 잠재력을 가질 수도 있지만, 이는 추가 연구가 필요합니다. 스파래시스 스패툴라타을 소비할 때는 가능한 위험에 대해 주의하고 인식해야 합니다.
스파래시스 스패툴라타 (형태에 맞게 명명된 것이지 맛에 명명된 것은 아닙니다)는 인기 있는 식용 버섯 종입니다. 독특한 연골 질감을 자랑하며 다른 더 단단한 텍스처의 버섯과 항상 같은 방식으로 사용되지는 않습니다. 종종 스파래시스 스패툴라타은 다진 후 건조하거나 스프에 향신료로 사용됩니다. 스파래시스 스패툴라타은 매우 주름진 구조를 가지고 있어 먹기 전에 철저히 청소해야 합니다.
스파래시스 스패툴라타 유사종
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스파래시스 스패툴라타 찾기 팁
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스파래시스 스패툴라타(을)를 찾기에 가장 좋은 시기
기후가 춥고 축축하며 비 온 후인 늦여름부터 초기 가을에 스파래시스 스패툴라타을 찾으세요. 이는 버섯 성장을 촉진하는 예습우 기간입니다.
스파래시스 스패툴라타에 적합한 토양 조건
플랭크 잔해가 풍부한 흙을 선호합니다.
스파래시스 스패툴라타(을)를 찾는 몇 가지 팁
주로 참나무나 솔과 함께 꽃잎이 엉킨 바늘이 덮인 물뿌리나 나무의 기둥 주변을 둘러싸는 토양 찾기
이러한 나무가 있는 지역에서 스파래시스 스패툴라타을 찾아, 이전 연도의 위치에서 재생성된 버섯을 확인합니다.
죽거나 부패한 나무 그루터기 주변을 조사하면 땅 밑에서 나온 뿌리에 부착된 스파래시스 스패툴라타이 나타날 수 있습니다.
잠재적인 수용 나무 주변의 토양을 조심스럽게 탐색하여 숨겨진 버섯 부분을 발견하기 위해 손이나 작은 도구를 사용합니다.
적합한 나무 아래 잎 쓰레기 사이에서 스파래시스 스패툴라타의 독특한 콜리플라워 모양을 유심히 분별합니다.
스파래시스 스패툴라타 씻기 및 보존 방법
종합 버섯 보존 가이드
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스파래시스 스패툴라타 씻는 방법
스파래시스 스패툴라타을 부드러운 솔직과 적취한 종이 타월로 청소하여 고유한 잎 모양의 엉키가 손상되지 않도록 합니다.
스파래시스 스패툴라타 건조 보존 팁
밀봉 용기에 보관; 서늘하고 어두운, 습기가 낮은 환경이 이상적입니다.
건조기 건조: 낮은 온도로 효과적으로 균일하고 철저하게 건조됩니다.
오븐 건조: 고온화를 피하기 위해 최저 온도로 설정하고 습기 방출을 허용하기 위해 문을 조금 열어 둡니다.
자연 건조: 건조한 기후에서 최적으로 활용되며 직사광선을 피하고 통풍 잘되는 곳에 매달아 둡니다.
스파래시스 스패툴라타 냉동 보존 팁
얼기 전에 데치기: 효소 비활성화, 질감 및 수분 함량 보존.
스파래시스 스패툴라타 냉장 보존 팁
냉장 방법
종이 봉투 보관, 구멍이 뚫린 비닐 봉투 보관, 흡수성 안감이 있는 용기
냉장 습도
90 - 95 %
냉장 기간
3 - 7 days
종이봉투 보관: 수분 축적을 방지하기 위한 통풍을 허용하여 단단한 버섯에 적합합니다.
통풍 구멍이 있는 비닐봉투 보관: 작은 구멍이 수분 평형을 맞추고 건조를 방지합니다.
습기 흡수재 삽입 용기: 여분 수분을 흡수하여 안정된 환경을 유지합니다.
사람들이 자주 묻는 질문
사진으로 빠른 버섯 답변 얻기
사진을 찍으면 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양, 채집 기술에 대한 답변과 즉석에서 버섯의 정보를 확인할 수 있습니다!
