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혈색줄기무당버섯

Russula adusta

Russula

여름에서 가을 사이 가문비나무, 분비나무 등 침엽수림 내 군생 혹은 산생한다. 처음에는 갓이 호빵 모양이지만 편평형을 거쳐 나중에는 중앙이 오목해진다. 습기가 있을 때 표면에 점성이 생기는 특징이 있다. 백색의 살은 단단하지만 부서지기 쉽고 상처를 입으면 흑갈색의 얼룩이 생긴다.

갓 지름
갓 지름:

4 - 15 cm

냄새
냄새:

약간 흙냄새, 약간 신냄새, 오래된 치즈 향이 남음.

혈색줄기무당버섯에 대한 일반 정보
사진으로 즉시 버섯 식별
사진을 찍어 즉시 버섯을 식별하고 위험성을 평가하여 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양 및 채집 기술 등에 대한 빠른 인사이트를 얻을 수 있습니다.
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혈색줄기무당버섯의 특성
갓 지름
4 - 15 cm
포자낭과 높이
4 - 11 cm
갓 5-20 cm 넓이; 짙은 적갈색에서 갈색-검정; 표면 매끈하고 끈적끈적하다; 가장자리 매끈함
갓 모양
볼록함, 눌림
갓 표면
매끄러움, 끈적거리거나 약간 끈적임
주름살
부착; 밀집; 크림 색
아가미 부착
부착됨
줄기 3-11 cm 길이, 1-5 cm 두께; 흰색, 갈색-회색
줄기 모양
원통형
낟알 비슷함; 갈색으로 변함
고리
턱받이 없음
포자문
하얀
냄새
약간 흙냄새, 약간 신냄새, 오래된 치즈 향이 남음.
갈색
검정색
빨간색
회색
흰색
살 변색
붉은색 또는 회흑색으로 변색
성장 형태
혼자 있는, 흩어져 있는
습성
균근
기질
흙 위
주변 나무
참나무속, 가문비나무속, 소나무속, 구주소나무
종 관련 정보
드물거나 가끔
멸종 위기 종
아니요
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혈색줄기무당버섯 서식지
혈색줄기무당버섯은 침엽수림과 주로 전나무 아래에서 작은 무리를 이루거나 군집하여 서식한다. 산성 토양에서 자란다.
혈색줄기무당버섯 채집 가치
먹을 수 있는지에 대한 논란이 있습니다. 한때 먹을 수 있는 것으로 여겨졌으나 이제는 일반적으로 경미한 독성을 가지고 있는 것으로 믿어집니다.
혈색줄기무당버섯 용도
혈색줄기무당버섯은(는) 섭취 시 주의를 요하는 의심스러운 식용 버섯으로 간주됩니다. 요리 맥락에서 잠재적인 사용 가능성이 있을 수 있지만, 섭취와 관련된 위험성 때문에 널리 인기있거나 추천되지는 않습니다. 이러한 안전 문제 때문에 혈색줄기무당버섯의 정확한 가치와 계절적 가용성은 덜 중요합니다. 혈색줄기무당버섯을 다룰 때는 식품 안전을 우선시하고 사용하기 전에 전문가의 조언을 받는 것이 중요합니다.
혈색줄기무당버섯 과학적 분류
혈색줄기무당버섯 유사종
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걸레젖버섯
걸레젖버섯
유사종
혈색줄기무당버섯
혈색줄기무당버섯
걸레젖버섯 및 혈색줄기무당버섯 구분하는 방법
혈색줄기무당버섯: 손상되었을 때 주름판에서 라텍스가 나오지 않습니다.

걸레젖버섯: 주름판을 자르거나 타박을 입혔을 때 흰색에서 약간 노란색의 라텍스가 나타납니다.
혈색줄기무당버섯 찾기 팁
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혈색줄기무당버섯(을)를 찾기에 가장 좋은 시기
늦여름에서 초가을에, 비가 내린 후 땅이 축축하지만 물에 잠기지 않은 상태에서 혈색줄기무당버섯을 찾으세요. 온도가 온화하고 습도가 높을 때 발견될 확률이 높아집니다.
혈색줄기무당버섯에 적합한 토양 조건
모래 성분의 산성 토양을 선호합니다.
혈색줄기무당버섯(을)를 찾는 몇 가지 팁
  • 소나무와 같은 침엽수 주변을 찾아보되, 간접적인 햇빛이 드는 지역에 집중하세요.
  • 너도밤나무와 참나무와 같은 활엽수 아래에서 혈색줄기무당버섯 버섯을 찾아보세요.
  • 이러한 종류의 나무가 풍부한 산악 지역을 찾아보세요.
  • 비가 오고 땅이 축축할 때가 혈색줄기무당버섯을 찾기에 이상적인 시기입니다.
  • 혈색줄기무당버섯이 자랄 가능성이 높은 모래 성분의 산성 토양 지역을 조사하세요.
혈색줄기무당버섯 씻기 및 보존 방법
종합 버섯 보존 가이드
버섯의 신선도와 품질을 보장하기 위해 효율적으로 버섯을 세척하고 보존하는 방법을 알아보세요.
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혈색줄기무당버섯 씻는 방법
혈색줄기무당버섯을(를) 청소하려면 부드러운 브러시로 갓과 줄기에 있는 이물질이나 흙을 살살 털어내세요. 필요할 경우, 젖은 천을 사용하여 표면을 닦되 버섯을 적시지 마세요. 구조를 유지하기 위해 가볍게 다루세요.
혈색줄기무당버섯 건조 보존 팁
밀폐 용기에 보관하고, 서늘하고 어둡고 건조한 곳에 습도가 낮은 상태로 보관하세요.
건조기 건조: 수분 함량이 높은 버섯에 유용하며, 일정한 열과 공기 흐름을 제공합니다.
오븐 건조: 살이 두꺼운 버섯에 좋으며, 문을 약간 열어 놓고 낮은 온도로 설정합니다.
자연 건조: 습도가 낮은 기후에 적합하며, 에너지를 사용하지 않지만 시간이 더 오래 걸립니다.
혈색줄기무당버섯 냉동 보존 팁
얼기 전에 데치기: 냉동 전 효소를 비활성화하기 위해 끓는 물에 잠깐 데쳐주세요.
혈색줄기무당버섯 냉장 보존 팁
냉장 방법
종이 봉투 보관, 구멍이 뚫린 비닐 봉투 보관, 천 포장, 오리지널 포장 보관
냉장 습도
90 - 95 %
냉장 기간
5 - 7 days
종이봉투 보관: 종이봉투에 보관하면 환기와 수분 흡수가 가능하여 부패를 줄일 수 있습니다.
통풍 구멍이 있는 비닐봉투 보관: 수분 유지와 공기 순환의 균형을 맞추기 위해 구멍 뚫린 플라스틱 봉투를 사용하세요.
천으로 싸는 방법: 습기가 과도하지 않도록 젖은 천이나 종이 타월로 포장하여 습기를 유지합니다.
원래 포장으로 보관: 원래의 포장이나 유사한 용기에 부분적으로 덮어 공기가 일부 통하게 하여 보관하세요.
사람들이 자주 묻는 질문
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