Hypsizygus tessulatus은 온대 지역에서 널리 재배되는 식용 버섯입니다. 느티나무 버섯(Hypsizygus ulmarius)과 매우 유사하지만, hypsizygus tessulatus은 무리를 이루어 자라며 느티나무 버섯은 보통 홀로 자랍니다. Hypsizygus tessulatus은 주로 자연 상태에서 너도밤나무에서 자라기 때문에 너도밤나무 버섯이라고 불리는 것으로 생각됩니다.
갓 지름:
4 - 8 cm
냄새:
미묘한 흙 냄새, 쉽게 식별되지 않음.
기사
특성
유사종
찾기 팁
씻기 및 보존
자주 묻는 질문
Hypsizygus tessulatus에 대한 일반 정보
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사진을 찍어 즉시 버섯을 식별하고 위험성을 평가하여 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양 및 채집 기술 등에 대한 빠른 인사이트를 얻을 수 있습니다.
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Hypsizygus tessulatus의 특성
갓 지름
4 - 8 cm
포자낭과 높이
4 - 10 cm
갓
갓 4–8 cm; 볼록한 형태; 흰색에서 황갈색 또는 매우 옅은 갈색; 건조하고 매끈한 표면; 가장자리가 약간 말려 있음
갓 모양
볼록함
갓 표면
매끄러움
주름살
포자체가 기부에 부착; 빽빽하게 배열, 짧은 주름살이 빈번; 흰색; 멍들지 않음
아가미 부착
부착됨
대
자루 3–8 cm 길이, 1–2 cm 두께; 균일하거나 약간 곤봉 모양; 흰색에서 매우 옅은 갈색; 건조하고 매끈하거나 매우 미세하게 비단결
줄기 모양
곤봉 모양
줄기 표면
매끄러움
살
단단함; 흰색; 자르면 색이 변하지 않음
고리
턱받이 없음
포자문
흰색에서 버프색으로
냄새
미묘한 흙 냄새, 쉽게 식별되지 않음.
색
갈색
노란색
청동색
흰색
살 변색
변색되지 않음
성장 형태
무리를 이루어 자람, 군생함
습성
부생
기질
죽은 나무
주변 나무
네군도단풍, 설탕단풍나무, 사시나무속, 로완나무
발생
낙엽 삼림, 혼합 삼림
종 관련 정보
북아메리카 동부 및 북부 지역에 널리 분포합니다.
멸종 위기 종
아니요
주머니 속의 AI 버섯 전문가
Hypsizygus tessulatus 서식지
Hypsizygus tessulatus은 주로 활엽수의 생목이나 고목에서 무리를 이룹니다. 특히 너도밤나무 및 참나무를 선호합니다.
Hypsizygus tessulatus 용도
Hypsizygus tessulatus은 섬세한 질감과 부드러운 맛으로 인기가 많은 식용 버섯입니다. 특히 아시아 요리에서 자주 사용됩니다. 연중 내내 사용할 수 있으며, 다양한 요리에 활용되고 영양가가 높습니다. 먹기에 안전하지만, 혼동할 수 있는 유독 종과의 구별을 위해 정확한 식별이 필요합니다.
