느티만가닥버섯 은 동아시아가 원산지로 전 세계의 온대 기후에서 재배되는 널리 재배되는 식용 버섯입니다. 이 버섯은 수프, 스튜 및 나베 냄비 요리에 사용되는 일본의 전통 요리에서 중요합니다.
갓 지름:
3 - 8 cm
냄새:
좋은 견과향과 약간의 향신료맛.
기사
특성
유사종
찾기 팁
씻기 및 보존
자주 묻는 질문
느티만가닥버섯에 대한 일반 정보
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사진을 찍어 즉시 버섯을 식별하고 위험성을 평가하여 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양 및 채집 기술 등에 대한 빠른 인사이트를 얻을 수 있습니다.
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느티만가닥버섯의 특성
갓 지름
3 - 8 cm
포자낭과 높이
5 - 20 cm
갓
변기 모양의 모자; 평평하고; 백색에서 회색 갈색; 부드럽고; 가장자리가 안으로 말림
갓 모양
볼록함, 평평함
갓 표면
매끄러움, 벨벳 같음
주름살
백색에서 황갈색 또는 약간 분홍빛
아가미 부착
부착됨
대
중앙, 하지만 일반적으로 굽은; 백색; 부드러움
줄기 모양
원통형
살
대리석처럼 흰색
고리
턱받이 없음
포자문
하얀
냄새
좋은 견과향과 약간의 향신료맛.
색
갈색
흰색
살 변색
변색되지 않음
성장 형태
무리를 지어 사는, 무리지은
습성
부생
기질
나무 위
주변 나무
느릅나무속, 사시나무속
종 관련 정보
최초 특허
멸종 위기 종
아니요
주머니 속의 AI 버섯 전문가
느티만가닥버섯 서식지
느티만가닥버섯은 일반적으로 나무 기둥이나 썩은 목재(넘어진 나무와 그루터기)와 관련하여 자라며, 주로 숲 속의 그늘진 지역에서 발견됩니다.
느티만가닥버섯 분포 지역
북아메리카, 북아시아(유럽도 가능)
느티만가닥버섯 용도
느티만가닥버섯는 뛰어난 식용 버섯으로, 단단한 질감과 섬세한 맛으로 유명합니다. 아시아 요리를 중심으로하며 식품 요리에 자주 사용됩니다. 느티만가닥버섯은 자랄 때 신선하게 찾아 먹을 수 있으며 연중 재배됩니다. 섭취하기 전에 올바르게 식별하고 조리하여 모방품과 혼동하지 않도록해야 합니다.
