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늦가을진득꽃갓버섯

Hygrophorus hypothejus

Hygrophorus

늦가을진득꽃갓버섯은 올리브갈색이며, 가장자리는 가운데보다 색이 더 흐리고 노란빛을 띤다. 나이가 들면 황금빛의 오렌지색이 된다. 표면은 어릴 땐 끈적거리고, 가는 털들이 있다. 가장자리는 말려있지만, 성숙하게 되면 물결 모양이 된다.

갓 지름
갓 지름:

3 - 7 cm

냄새
냄새:

부드러운 버섯 냄새지만 특별하지는 않음.

늦가을진득꽃갓버섯에 대한 일반 정보
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늦가을진득꽃갓버섯의 특성
갓 지름
3 - 7 cm
포자낭과 높이
4 - 10 cm
갓 3-6 cm 직경; 평평하고 깔때기 모양; 노란빛에서 올리브 갈색; 표면이 미끄럽고, 가장자리가 말려 있습니다.
갓 모양
볼록함, 평평함, 눌림
갓 표면
매끄러움, 끈적거리거나 약간 끈적임
주름살
내려가는 형태; 노란색
아가미 부착
줄기 아래로 뻗음
줄기 4-7 cm 길이, 0.7-1.4 cm 두께; 원통형; 연한 노란색, 주황색
줄기 모양
원통형
줄기 표면
미세섬유질
줄기 단면
속이 비어 있거나 솜털 같은 속
연한 노란색; 멍이 들면 주황색-빨간색으로 변함
턱받이
줄기에; 섬유질
고리
턱받이 영역 포함
포자문
하얀
냄새
부드러운 버섯 냄새지만 특별하지는 않음.
갈색
검정색
초록색
노란색
살 변색
황색으로 변색
성장 형태
낱개로 흩어져서 자라거나 무리 지어 자라기
습성
균근
기질
흙 위, 잎 또는 솔잎 낙엽
주변 나무
가문비나무속, 소나무속, 참나무속, 구주소나무
발생
침엽수림
종 관련 정보
관심 필요 없음
멸종 위기 종
아니요
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늦가을진득꽃갓버섯 서식지
늦가을진득꽃갓버섯은 혼합림에서 서식한다. 주로 바늘이 2개인 소나무 아래 이끼와 모래 토양에서 많이 자라며, 종종 숲 속 산책로에서도 발견된다.
늦가을진득꽃갓버섯 분포 지역
북아메리카, 유럽, 북아시아
늦가을진득꽃갓버섯 용도
늦가을진득꽃갓버섯은 식용 버섯으로 가치가 있으며, 요리에 사용하기 위해 많이 찾습니다. 특정 계절에 대량으로 발견되며 채집하는 데 매력이 있습니다. 포자 채집자와 요리사들 사이에서 인기가 있지만, 독성 종과의 혼동을 피하기 위해서는 정확한 식별이 필요합니다. 독특한 맛을 안전하게 즐기기 위해서는 항상 정확히 식별한 후 섭취해야 합니다.
늦가을진득꽃갓버섯 과학적 분류
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늦가을진득꽃갓버섯 식용
먹을 수 있는 것으로 보고되었지만, 늦가을진득꽃갓버섯은 인기 있는 채집 식품이 아니며, 조리에 대한 정보도 거의 공유되지 않았습니다. 이러한 희귀한 버섯은 첫 겨울 서리가 내린 후에만 발견됩니다.
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늦가을진득꽃갓버섯(을)를 찾기에 가장 좋은 시기
늦가을부터 초겨울까지, 비나 강한 이슬이 내린 후 땅이 촉촉하지만 물에 잠기지 않은 상태에서 늦가을진득꽃갓버섯을 찾으세요.
늦가을진득꽃갓버섯에 적합한 토양 조건
습하고 잘 배수되는, 종종 모래질이나 양토질
늦가을진득꽃갓버섯(을)를 찾는 몇 가지 팁
  • 소나무 숲에서 늦가을진득꽃갓버섯을 찾아보세요, 특히 두 개의 바늘을 가진 소나무 종 아래를 집중적으로 검색하세요.
  • 숲길이나 오솔길 근처를 탐험해 보세요, 늦가을진득꽃갓버섯이 더 자주 나타나는 곳입니다.
  • 토양이 잘 배수되고, 모래질이나 양토질로 되어 있는 습한 지역을 찾아보세요, 늦가을진득꽃갓버섯 성장에 적합합니다.
  • 소나무 주위를 조사해보세요, 늦가을진득꽃갓버섯이 종종 이와 같은 미세 서식지에서 군락을 이룹니다.
늦가을진득꽃갓버섯 씻기 및 보존 방법
종합 버섯 보존 가이드
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늦가을진득꽃갓버섯 씻는 방법
늦가을진득꽃갓버섯을 청소하려면 부드러운 솔이나 젖은 천을 사용하여 흙을 제거하십시오. 물에 담그지 마세요. 버섯이 물을 흡수하여 질감에 영향을 줄 수 있습니다. 필요시 잠깐 헹군 후 즉시 말려주세요. 늦가을진득꽃갓버섯을 다룰 때는 부드러운 구조를 유지하기 위해 주의하십시오.
늦가을진득꽃갓버섯 냉동 보존 팁
얼기 전에 데치기: 효소를 비활성화하여 질감과 품질을 보존합니다.
늦가을진득꽃갓버섯 냉장 보존 팁
냉장 방법
종이 봉투 보관, 구멍이 뚫린 비닐 봉투 보관
냉장 습도
90 - 95 %
냉장 기간
5 - 10 days
종이봉투 보관: 종이봉지에 버섯을 보관하여 공기 순환을 가능하게 하고, 습기 축적과 부패를 줄입니다.
통풍 구멍이 있는 비닐봉투 보관: 구멍이 있는 플라스틱백을 사용하여 적절한 습도 수준을 유지하며 냉장 보관 시 신선도를 연장합니다.
사람들이 자주 묻는 질문
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