꼬막버섯은 구둣주걱이나 말아 올려진 깔때기 같은 모양이다. 속명 Hohenbuehelia petaloides의 petal은 꽃잎, 잎사귀처럼 긴 꽃잎을 닮은 외관에서 따온 이름이다. 버섯갓의 각피 아래 젤라틴층이 있으며, 이로 인해 고무처럼 질기고 강한 질감을 느낄 수 있다.
갓 지름:
3 - 9 cm
냄새:
순한 버섯 향과 곡물 냄새가 섞여 있음
기사
특성
독성 및 식용
유사종
찾기 팁
씻기 및 보존
자주 묻는 질문
꼬막버섯에 대한 일반 정보
사진으로 즉시 버섯 식별
사진을 찍어 즉시 버섯을 식별하고 위험성을 평가하여 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양 및 채집 기술 등에 대한 빠른 인사이트를 얻을 수 있습니다.
앱 무료 다운로드
꼬막버섯의 특성
갓 지름
3 - 9 cm
포자낭과 높이
2 - 5 cm
갓
갓 3-9 cm 지름; 부채꼴; 갈색; 표면이 매끄럽고 가는 흰 털이 있음; 가장자리는 선이 없음
갓 표면
매끄러움, 끈적거리거나 약간 끈적임
주름살
깊이 내리며 줄 지어 있음; 흰색에서 둔한 노란색을 띔
아가미 부착
줄기 아래로 뻗음
대
자루 1-3 cm 길이, 3-10 mm 두께; 갈색에서 흰색까지
줄기 모양
원통형
줄기 표면
미세섬유질
살
고무 같은 질감; 흰색; 자를 때 변하지 않음
고리
턱받이 없음
포자문
하얀
냄새
순한 버섯 향과 곡물 냄새가 섞여 있음
색
갈색
노란색
회색
흰색
살 변색
변색되지 않음
성장 형태
단독, 산발적, 군집성
습성
부생
기질
흙 위, 죽은 나무, 나무 조각 또는 뿌리 덮개
주변 나무
피나무속, 사시나무속
발생
교란된 땅
종 관련 정보
광범위하게 분포됨
멸종 위기 종
아니요
주머니 속의 AI 버섯 전문가
꼬막버섯 서식지
꼬막버섯은 가을철에 부러진 나무, 그루터기, 땅에 묻힌 고목에 무리지어 집단으로 서식하거나 더부룩하게 모여 자라난다.
꼬막버섯 용도
꼬막버섯는 요리 가능성으로 가치 있게 여겨지는 식용 버섯 종입니다. 수확 시기는 특정 계절에 절정을 이루며, 가장 인기 있는 버섯은 아니지만 독특한 맛 때문에 애호가들에게 인기가 있습니다. 식별 오류로 인해 비식용 종과 혼동될 수 있으므로 신중해야 합니다. 전통 요리에서 주로 사용되며 더 많이 발견되는 지역에서는 지역적으로 중요한 역할을 할 수 있습니다.
