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흰둘레그물버섯

Gyroporus castaneus

Gyroporus

흰둘레그물버섯은 처음에는 갓이 둥근 산 모양이다가 점점 편평해지고 나중에는 가운데가 오목해진다. 이름에서 알 수 있듯이 가장자리의 색깔이 연하다.

갓 지름
갓 지름:

2 - 10 cm

냄새
냄새:

약간 버섯 향이 나지만 특별하지 않다.

흰둘레그물버섯에 대한 일반 정보
사진으로 즉시 버섯 식별
사진을 찍어 즉시 버섯을 식별하고 위험성을 평가하여 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양 및 채집 기술 등에 대한 빠른 인사이트를 얻을 수 있습니다.
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흰둘레그물버섯의 특성
갓 지름
2 - 10 cm
포자낭과 높이
3 - 10 cm
갓 2-10 cm; 볼록하고 나이 들면 거의 평평함; 갈색; 매끈함; 성숙할 때 가장자리 종종 갈라짐
갓 모양
볼록함, 평평함
갓 표면
매끄러움, 벨벳 같음
줄기는 길이 3-9 cm, 두께 0.5-1.5 cm; 동일; 갓과 같은 색; 매끄러움
줄기 모양
원통형
줄기 표면
매끄러움
줄기 단면
속이 비어 있거나 솜털 같은 속
꽤 부서지기 쉬움; 노출되었을 때 표백되지 않음
턱받이
결석
고리
턱받이 없음
포자문
흐린 노랑
냄새
약간 버섯 향이 나지만 특별하지 않다.
갈색
노란색
청동색
오렌지색
살 변색
변색되지 않음
성장 형태
고독한, 흩어진, 사교적인
습성
균근
기질
흙 위
주변 나무
Quercus agrifolia, 참나무속, 유럽너도밤나무
발생
낙엽 삼림, 침엽수림, 혼합 삼림, 교란된 땅
종 관련 정보
북아메리카 동부에 널리 분포되어 있고 흔하다
멸종 위기 종
아니요
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흰둘레그물버섯 서식지
흰둘레그물버섯은 여름에서 가을까지 잣나무, 활엽수, 혼효림의 숲 속에 홀로 또는 무리 지어 서식한다. 소나무와 외생균근을 형성하며 우리나라 무등산, 속리산, 지리산, 한라산 등지에 자생한다. 그 외 북반구 온대지역, 남반구 호주 등 전 세계에 분포한다.
흰둘레그물버섯 분포 지역
북아메리카, 유럽, 북아프리카, 중앙 및 남아메리카, 북아시아, 뉴질랜드
흰둘레그물버섯 용도
흰둘레그물버섯은(는) 견과류 향과 단단한 질감으로 인해 높이 평가되는 식용 버섯입니다. 일반적으로 여름 말에서 가을 사이 채집되어 요리용으로 사용됩니다. 가장 흔한 버섯은 아니지만, 열정적인 채집가와 요리사들 사이에서 인기가 높습니다. 흰둘레그물버섯은 다양한 요리에 사용될 수 있지만, 유사한 외형의 버섯으로 착각할 수 있기 때문에 정확한 식별이 필요합니다. 독성 버섯과 혼동을 피하기 위해 야생 버섯을 채집할 때는 주의가 필요합니다.
흰둘레그물버섯 과학적 분류
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흰둘레그물버섯(은)는 독성이 있나요?
흰둘레그물버섯 은 일부 사람들에게 경미한 위장 장애를 유발할 수있는 독성 버섯입니다. 중독 증상은 가장 일반적으로 메스꺼움, 구토, 설사 및 위경련을 포함합니다.
흰둘레그물버섯 유사종
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Tylopilus ferrugineus
Tylopilus ferrugineus
유사종
흰둘레그물버섯
흰둘레그물버섯
Tylopilus ferrugineus 및 흰둘레그물버섯의 혼동되는 측면
흰둘레그물버섯Tylopilus ferrugineus 은 갈색 갓을 가지고 숲 지역에서 자라서 혼동을 줍니다.
Tylopilus ferrugineus 및 흰둘레그물버섯 구분하는 방법
흰둘레그물버섯: 구멍 표면은 어릴 때 흰색에서 연한 노란색이며, 나이가 들면서 더 노란색 또는 갈색으로 변합니다.

Tylopilus ferrugineus: 핑크색에서 갈색까지 변하는 관공 표면

흰둘레그물버섯: 줄기는 비어 있거나 솜처럼 비어 있습니다.

Tylopilus ferrugineus: 줄기는 단단합니다.
Gyroporus purpurinus
Gyroporus purpurinus
유사종
흰둘레그물버섯
흰둘레그물버섯
Gyroporus purpurinus 및 흰둘레그물버섯의 혼동되는 측면
두 가지 버섯, 흰둘레그물버섯Gyroporus purpurinus, 는 비슷한 갈색 갓을 가지고 있으며 숲 속에서 자라 혼동을 초래할 수 있습니다.
Gyroporus purpurinus 및 흰둘레그물버섯 구분하는 방법
흰둘레그물버섯: 갓은 일반적으로 밤색에서 황갈색 사이의 색을 띱니다.

Gyroporus purpurinus: 갓은 보통 자주빛 핑크색이나 와인색을 특징으로 합니다.
흰둘레그물버섯 찾기 팁
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흰둘레그물버섯(을)를 찾기에 가장 좋은 시기
날씨가 습하지만 너무 젖지 않은 늦여름부터 가을까지 흰둘레그물버섯를 찾아보세요. 땅이 축축하지만 물에 잠기지 않은 비가 온 후의 시기를 목표로 하세요.
흰둘레그물버섯에 적합한 토양 조건
배수가 잘 되는 석회질 토양을 선호합니다.
흰둘레그물버섯(을)를 찾는 몇 가지 팁
  • 참나무와 침엽수림의 밑동 주변을 살펴보며 혼자 있거나 작은 무리의 흰둘레그물버섯을 찾으세요.
  • 빈터나 부분적으로 햇볕이 드는 지역에서 흰둘레그물버섯을 찾으세요. 햇볕이 거의 들지 않는 밀집된 그늘에서는 잘 자라지 않을 수 있습니다.
  • 수입된 활엽수로 조경된 지역을 조사하세요. 이러한 도시 환경에서도 흰둘레그물버섯을 발견할 수 있습니다.
  • 배수가 잘 되는 지역, 특히 석회석이 있는 곳을 검사하세요. 흰둘레그물버섯은 석회질 토양 조건을 선호할 수 있습니다.
  • 버섯이 나타나는 일반적인 시기에 주의 깊게 살펴보세요. 지역에 따라 흰둘레그물버섯이 나타나는 시기가 다를 수 있습니다.
흰둘레그물버섯 씻기 및 보존 방법
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흰둘레그물버섯 씻는 방법
깨끗하게 하기 위해서는 부드러운 솔이나 젖은 천을 사용하여 먼지를 부드럽게 털어내십시오. 길이로 잘라서 흠이나 해충이 있는지 확인하고, 발견하면 제거하십시오. 성숙한 흰둘레그물버섯의 경우, 젖거나 초록색이라면 스펀지 같은 하단부를 떼어내십시오.
흰둘레그물버섯 건조 보존 팁
밀폐 용기에 보관하고, 어둡고 시원하며 습도가 낮고 온도 변동이 적은 환경에 두세요.
건조기 건조: 제어된 온도와 공기 흐름은 균일하고 빠른 습기 제거를 보장합니다.
오븐 건조: 일정한 열은 효과적으로 건조시키지만, 텍스처가 변할 가능성이 있습니다.
자연 건조: 공기 순환을 사용하는 자연적인 과정으로, 건조하고 따뜻한 기후에서 최적입니다.
흰둘레그물버섯 냉동 보존 팁
얼기 전에 데치기: 끓는 물에 잠깐 담갔다가 식히고 건조한 후에 얼립니다.
흰둘레그물버섯 냉장 보존 팁
냉장 방법
종이 봉투 보관, 플라스틱 랩 보관, 오리지널 포장 보관
냉장 습도
85 - 90 %
냉장 기간
5 - 7 days
종이봉투 보관: 과도한 수분을 흡수하고 공기 순환을 위해 종이 봉투에 보관하세요.
비닐랩 보관법: 채소 서랍에 종이 타월 한 겹을 깔고 그 아래에 비닐 랩을 깔아 습도를 유지하세요.
원래 포장으로 보관: 약간의 공기흐름이 있고 완전히 봉합되지 않은 경우 원래 포장에 보관하십시오.
사람들이 자주 묻는 질문
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