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유산된외대버섯

Entoloma abortivum

Entoloma

유산된외대버섯은 썩어가는 나무 주변에서 잘 발견되는 회색 버섯이다. 원래 뽕나무버섯(Armillaria mellea)이 이 버섯에 기생해 자라는 것으로 알려져 있었는데, 사실 이 버섯이 뽕나무버섯에 기생하는 것일지도 모른다고 밝혀졌으나, 아직 논란거리이다.

갓 지름
갓 지름:

2 - 8 cm

냄새
냄새:

쌀가루처럼 강렬한 향.

유산된외대버섯에 대한 일반 정보
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유산된외대버섯의 특성
갓 지름
2 - 8 cm
포자낭과 높이
3 - 10 cm
모래시계 모양에서 평평한 캡; 회색, 갈색
갓 모양
볼록함, 평평함, 중앙 혹
갓 표면
매끄러움, 비늘 모양
주름살
장창 모양, 줄기반 또는 내린 상태; 가깝거나 밀집된 모습; 옅은 회색, 분홍색
아가미 부착
부착됨
줄기 길이 2-8 cm; 가끔 약간 중심에서 벗어나며 단단하고 매끄럽거나 미세하게 털이 난 상태
줄기 모양
곤봉 모양
줄기 표면
부드러움에서 약간의 섬유질
두껍고; 흰색, 슬라이스할 때 색이 변하지 않음
고리
턱받이 없음
포자문
핑크색에서 연어색까지
냄새
쌀가루처럼 강렬한 향.
갈색
회색
살 변색
변색되지 않음
성장 형태
분산된, 집단으로 자라는
습성
부생, 기생
기질
나무 조각 또는 뿌리 덮개, 잎 또는 솔잎 낙엽
발생
낙엽 삼림
종 관련 정보
락키 산맥 동쪽에서 폭넓게 분포
멸종 위기 종
아니요
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유산된외대버섯 서식지
유산된외대버섯은 한국어 미기록종으로 임시지정 이름은 유산된외대버섯이다. 뽕나무 버섯 군락지에 주로 서식하는데 뽕나무버섯의 균사로 인해 제대로 성장하지 못하여 발육부전 상태로 자란다.
유산된외대버섯 용도
유산된외대버섯은 주로 먹을 수 있는 점으로 감사받으며, 열매기 계절에 포자체 기간에 포장광산들에게 독특한 선택지를 제공합니다. 야생 버섯으로 정확하게 식별하여 재배할 때, 버섯 사냥꾼들 사이에서 가치를 지니며 다양한 조리 준비에 사용됩니다. 그러나 먹을 수 있는 야생 종들처럼 혼동을 피하기 위해 올바르게 식별하기 위해 주의가 필요합니다. 섭취 전에 항상 전문가와 상의하세요.
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유산된외대버섯 식용
유산된외대버섯은 먹을 수 있다고 보고되었지만, 다른 선택적인 버섯들처럼 일반적으로 모이지는 않습니다. 변형된, "중단된" 캡이 있는 샘플만 먹을 수 있으며, 다른 것들은 치명적인 버섯인 아마니타 및 기타 종류의 엔톨로마와 너무 비슷해서 먹으면 안 됩니다. 그들의 맛은 옅지만 견과류 향과 때때로 새우 맛이 난다고 합니다.
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외대버섯
외대버섯
유사종
유산된외대버섯
유산된외대버섯
외대버섯 및 유산된외대버섯의 혼동되는 측면
유산된외대버섯 features two unique forms: 일반적인 모양의 버섯 (일반 형태)와 불규칙한 덩어리 같은 구조 (중지된 형태). 보통 형태는 성숙한 외대버섯 단계와 비슷해 혼동될 수 있습니다.
외대버섯 및 유산된외대버섯 구분하는 방법
유산된외대버섯: 아가리는 줄기를 따라 약간 내려오는 모양을 하고 있습니다. 처음에는 연한 회색이지만 나중에는 분홍색으로 변합니다.

외대버섯: 아가리는 처음에는 황색이지만 성숙하면서 분홍색으로 변합니다.

유산된외대버섯: 주로 '중지된' 또는 변형된 버섯이 근처에 함께 발견됩니다.

외대버섯: 일반적으로 이러한 중지된 형태가 나타나지 않습니다.
유산된외대버섯 찾기 팁
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유산된외대버섯(을)를 찾기에 가장 좋은 시기
비 온 후 공기가 시원하고 축축한 후인 가을을 통해 유산된외대버섯을 찾으세요. 이상적인 온도는 50°F에서 70°F (10°C에서 21°C) 사이입니다. 아침 시간이 가장 열망적인 시기일 수 있습니다.
유산된외대버섯에 적합한 토양 조건
풍부하고 습기가 많고 잘 분해된 나무 재료.
유산된외대버섯(을)를 찾는 몇 가지 팁
  • 힘든 나무들의 기초 주변에서 찾아보세요, 특히 나무가 썩어가는 곳에서.
  • 알록말림과 가까이 떨어진 잎 쓰레기가 눈에 띄는 지역을 조사하세요.
  • Armillaria 버섯 무리 근처에서 유산된외대버섯을 찾아보세요, 그들은 흔히 동거합니다.
  • 유산된외대버섯의 숨겨진 샘플을 드러내기 위해 잎 쓰레기의 상단 층을 부드럽게 파내보세요.
  • 유산된외대버섯이 흩뿌러져 있거나 그룹으로 자라는 경우가 있으므로 다양한 지역을 일관되게 탐색하세요.
유산된외대버섯 씻기 및 보존 방법
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유산된외대버섯 씻는 방법
유산된외대버섯는 지면에 가까운 성장 습관을 가지며, 많은 주름이 있어 청소가 복잡합니다. 유산된외대버섯은 적은 양의 수분을 흡수하기 때문에 물에 담그지 않고 부드럽게 먼지를 털어내야 합니다. 이것은 그들의 품질을 유지할 수 있습니다.
유산된외대버섯 건조 보존 팁
가열 및 적절한 통풍이 가능한 낮은 습기와 어두운 곳에 저장하여 상해를 방지하세요.
건조기 건조: 온도와 공기 흐름을 제어하고 높은 수분 함량에 적합
유산된외대버섯 냉동 보존 팁
얼기 전에 데치기: 효소 비활성화, 질과 색상 보존.
유산된외대버섯 냉장 보존 팁
냉장 방법
종이 봉투 보관, 구멍이 뚫린 비닐 봉투 보관, 천 포장
냉장 습도
90 - 95 %
냉장 기간
7 - 10 days
종이봉투 보관: 초과 수분 흡수 및 공기 순환을 위해 종이 봉투에 보관
통풍 구멍이 있는 비닐봉투 보관: 약간의 공기 흐름을 제한하고 충분한 습도를 유지하기 위해 통풍된 플라스틱 봉투 사용
천으로 싸는 방법: 과도한 수분 흡수
사람들이 자주 묻는 질문
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