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노란주걱혀버섯

Dacryopinax spathularia

Dacryopinax

노란주걱혀버섯은 부드러운 젤라틴 조직으로 구성되어 있다. 이름에서 유추할 수 있듯이 주걱 모양을 가지고 있으며, 전체적으로 노란색에서 주황색을 띤다. 건조하면 조직이 딱딱해지고, 흰색을 띠게 된다.

노란주걱혀버섯에 대한 일반 정보
사진으로 즉시 버섯 식별
사진을 찍어 즉시 버섯을 식별하고 위험성을 평가하여 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양 및 채집 기술 등에 대한 빠른 인사이트를 얻을 수 있습니다.
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노란주걱혀버섯의 특성
포자낭과 높이
5 - 25 mm
원통형, 납작함; 황색-오렌지색; 젤리 같거나 연골 같은 질감
질기며 젤리나 연골 같은 느낌; 노란색
포자문
하얀
빨간색
오렌지색
살 변색
변색되지 않음
성장 형태
무리를 지어 사는
습성
부생
기질
나무 위
종 관련 정보
광범위하게 분포
멸종 위기 종
아니요
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노란주걱혀버섯 서식지
노란주걱혀버섯은 주로 썩거나 죽은 통나무의 틈새에서 서식하며 가끔은 껍질이 없는 나무에서도 발견할 수 있다.특히 습한 숲에서 많이 나타난다.
노란주걱혀버섯 분포 지역
북아메리카, 아프리카, 아시아, 중앙 및 남아메리카, 호주, 뉴질랜드
노란주걱혀버섯 채집 가치
비록 식용으로 등재되었지만, 이 버섯의 열매체는 너무 작아 수집할 만한 가치가 없습니다.
노란주걱혀버섯 용도
노란주걱혀버섯는 젤리 같은 질감과 온화한 맛으로 아시아 요리에 자주 사용되는 요리 재료입니다. 특히 수프와 볶음 요리에 인기가 있습니다. 계절에 따라 수확되며, 버섯 채집가들 사이에서 상당한 수집 가치를 가지고 있습니다. 가장 흔한 식용 버섯은 아니지만, 전통 요리에서의 사용은 그 문화적 중요성을 강조합니다. 모든 야생식물과 마찬가지로, 노란주걱혀버섯를 섭취할 때는 적절한 식별과 준비가 안전을 보장하는 데 중요합니다.
노란주걱혀버섯 과학적 분류
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노란주걱혀버섯 식용
노란주걱혀버섯는 식용 가능하다고 보고됩니다. 이 젤리 같은 버섯은 놀랍게도 단단한 질감을 가지고 있습니다. 중국 요리, 특히 '부처님 고기(부처님 기쁨)'라는 채식 요리에 가끔 사용됩니다.
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노란주걱혀버섯(을)를 찾기에 가장 좋은 시기
늦여름에서 초가을의 습한 기후에서 노란주걱혀버섯를 찾으세요. 비 온 후 날씨가 안개 끼고 온화하지만, 기온이 20°C에서 25°C 사이일 때 이상적인 조건이 됩니다.
노란주걱혀버섯(을)를 찾는 몇 가지 팁
  • 떨어진 나뭇가지, 그루터기, 통나무와 같은 죽거나 썩어가는 나무가 많은 숲 지역을 목표로 합니다.
  • 햇빛이 숲 커버에 의해 확산되어 습하고 그늘진 환경을 만드는 장소를 찾아보세요. 이는 노란주걱혀버섯이 자라기 이상적인 환경입니다.
  • 노란주걱혀버섯가 자라기 좋아하는 숨겨지고 습한 장소인 나무 조각의 밑면과 틈새를 조사합니다.
  • 노란주걱혀버섯의 독특하고 밝은 노란색, 부채 또는 주걱 모양의 열매체가 군집을 이루는 경우를 찾아보세요.
노란주걱혀버섯 씻기 및 보존 방법
종합 버섯 보존 가이드
버섯의 신선도와 품질을 보장하기 위해 효율적으로 버섯을 세척하고 보존하는 방법을 알아보세요.
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노란주걱혀버섯 씻는 방법
노란주걱혀버섯를 청소하려면 잔해를 제거하기 위해 부드럽게 헹구십시오. 섬세한 젤리 같은 질감을 유지하기 위해 과도한 핸들링은 피하십시오. 부드러운 천이나 종이 타월로 가볍게 말려줍니다.
노란주걱혀버섯 건조 보존 팁
서늘하고 어두우며 저습도 및 잘 환기되는 장소에 보관합니다.
건조기 건조: 통제된 온도와 공기 흐름이 고른 건조를 가져옵니다.
노란주걱혀버섯 냉동 보존 팁
얼기 전에 데치기: 효소를 비활성화하기 위해 뜨거운 물에 잠깐 담갔다가 빠르게 냉각합니다.
노란주걱혀버섯 냉장 보존 팁
냉장 방법
종이 봉투 보관, 구멍이 뚫린 비닐 봉투 보관, 흡수성 안감이 있는 용기, 통풍이 잘되는 용기 보관
냉장 습도
85 - 95 %
냉장 기간
3 - 5 days
종이봉투 보관: 공기 순환을 제공하면서 과도한 수분을 흡수하도록 냉장고에 보관하는 통기성 종이 가방을 사용합니다.
통풍 구멍이 있는 비닐봉투 보관: 구멍 뚫린 플라스틱 가방에 넣어 적당한 습도를 유지하면서 수분 축적을 방지합니다.
습기 흡수재 삽입 용기: 잔여 수분을 흡수하고 안정된 환경을 유지하기 위해 종이 타월로 레이어드된 용기에 보관합니다.
통기성 용기 보관: 곰팡이 생성을 방지하기 위해 충분한 공기 흐름을 보장하는 열린 트레이에 펼쳐 둡니다.
사람들이 자주 묻는 질문
사진으로 빠른 버섯 답변 얻기
사진을 찍으면 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양, 채집 기술에 대한 답변과 즉석에서 버섯의 정보를 확인할 수 있습니다!
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