뿔나팔버섯은 트럼펫 모양, 깔때기 모양을 가지고 있으며, 어두운 갈색에서 검은색을 띤다. 물결 모양의 가장자리는 짧게 찢어진다. 맛이 좋아 식용으로 사용된다. 건조시키면 검은 트러플 향을 얻을 수 있으며, 가루로 만들어 조미료로 사용할 수 있다.
갓 지름:
5 - 10 cm
냄새:
약간 달콤하고, 특별히 강한 맛은 아님.
기사
특성
유사종
찾기 팁
씻기 및 보존
자주 묻는 질문
뿔나팔버섯에 대한 일반 정보
사진으로 즉시 버섯 식별
사진을 찍어 즉시 버섯을 식별하고 위험성을 평가하여 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양 및 채집 기술 등에 대한 빠른 인사이트를 얻을 수 있습니다.
앱 무료 다운로드
뿔나팔버섯의 특성
갓 지름
5 - 10 cm
포자낭과 높이
5 - 10 cm
갓
깔때기나 나팔 형태; 회갈색에서 검은색; 가장자리가 깊게 굽어 있음
갓 모양
눌림
갓 표면
눈에 보이는 선 또는 줄무늬
대
갓과 같은 색상, 속이 빈 형태; 매끄러움
줄기 모양
끝이 뾰족해짐
줄기 표면
골이 있는 형태
줄기 단면
속이 비어 있거나 솜털 같은 속
살
얇고; 잘 부러짐; 검은색을 띠는 색상
턱받이
요정
고리
턱받이 없음
포자문
하얀
냄새
약간 달콤하고, 특별히 강한 맛은 아님.
색
검정색
회색
살 변색
변색되지 않음
성장 형태
흩어져 있음, 떼지어 있음, 군생
습성
균근
기질
흙 위, 잎 또는 솔잎 낙엽, 이끼
주변 나무
Notholithocarpus densiflorus, 유럽너도밤나무, 참나무속
발생
낙엽 삼림, 침엽수림
종 관련 정보
주로 유럽에서 흔함
멸종 위기 종
아니요
주머니 속의 AI 버섯 전문가
뿔나팔버섯 서식지
뿔나팔버섯은 활엽수 중 참나무와 너도밤나무 아래에서 많이 발견된다. 특히 석회질이 많은 습한 땅의 이끼에서 서식한다.
뿔나팔버섯 분포 지역
북미, 유럽, 아프리카, 중미, 북부 아시아
뿔나팔버섯 용도
뿔나팔버섯은 풍부한 맛과 희소성으로 인해 고급 요리사들에게 귀중한 식용 버섯입니다. 주로 가을에 야생에서 수확되며 요리에 많이 사용됩니다. 그 독특한 맛 때문에 뿔나팔버섯은 채집가들 사이에서도 높은 가치를 지니고 있습니다. 하지만 인기가 있고 먹을 수는 있지만, 열광자들은 뿔나팔버섯을 정확히 식별하여 독성 종과 혼동하지 않도록 주의해야 합니다.
