매운그물버섯은 여름에서 가을 사이에 침엽수림 또는 풀밭에 무리 지어 서식한다. 한국의 지리산에 자생하며, 그 외 북한의 백두산, 일본, 중국, 시베리아, 유럽, 북아메리카 등지에 분포한다.
매운그물버섯 분포 지역
북아메리카, 유럽, 아프리카, 중남미, 북아시아, 호주, 뉴질랜드
매운그물버섯 채집 가치
잘 요리한 후 섭취할 수 있지만 강한 후추 맛이 있습니다.
매운그물버섯 용도
매운그물버섯은 필수적인 주의 사항과 함께 식용 가능한 버섯으로 알려져 있습니다. 그 요리적 가치는 중간 정도이며, 강한 후추 맛 때문에 널리 인기 있지는 않습니다. 주로 늦여름에서 가을에 구할 수 있습니다. 수집가들은 적절하게 준비되지 않거나 많은 양을 섭취할 경우 위장 불편을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다. 그러므로 매운그물버섯은 적은 양으로 섭취해야 하며, 위장이 민감한 사람들은 피하는 것이 좋습니다.
