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부채장미버섯
부채장미버섯
부채장미버섯
부채장미버섯

부채장미버섯

Bondarzewia berkeleyi

Bondarzewia

부채장미버섯은 처음에는 마치 두껍고 불규칙한 모양의 손가락이 모여 있는 것처럼 보이지만, 점차 흰색의 부채꼴 모양으로 자라난다. 버섯갓은 가장자리로 갈수록 부드러워 칼로 자를 수 있다.

갓 지름
갓 지름:

5 - 30 cm

냄새
냄새:

온화하고 별다른 특징 없는 버섯 냄새.

부채장미버섯에 대한 일반 정보
사진으로 즉시 버섯 식별
사진을 찍어 즉시 버섯을 식별하고 위험성을 평가하여 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양 및 채집 기술 등에 대한 빠른 인사이트를 얻을 수 있습니다.
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부채장미버섯의 특성
갓 지름
5 - 30 cm
포자낭과 높이
10 - 30 cm
갓 직경 6-25cm; 콩팥 모양, 불규칙적, 평평함; 희미한 탄색에서 연한 갈색
갓 모양
볼록함, 평평함, 눌림
갓 표면
벨벳 같음
줄기 길이 4-10cm, 두께 3-5cm; 황갈색에서 연갈색
줄기 표면
부드러움에서 약간의 섬유질
두꺼움; 흰색; 변색되거나 멍들지 않음
고리
턱받이 없음
포자문
하얀
냄새
온화하고 별다른 특징 없는 버섯 냄새.
갈색
노란색
흰색
크림색
살 변색
변색되지 않음
성장 형태
단독, 군생
습성
부생, 기생
기질
죽은 나무, 살아있는 나무의 목재
주변 나무
참나무속, 사시나무속, 느릅나무속, 가문비나무속
발생
낙엽 삼림
종 관련 정보
광범위하게 분포
멸종 위기 종
아니요
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부채장미버섯 서식지
부채장미버섯은 장미버섯속 버섯으로 한국어 미기록종이다. 여름에서 가을에 걸쳐 주로 참나무 밑동에 돋아난다. 기생균버섯으로 참나무 여러 부분에 침범하여 해를 입히며 서식한다.
부채장미버섯 채집 가치
어릴 때만 먹을 수 있으며, 쓴맛이 있을 수 있음.
부채장미버섯 용도
부채장미버섯는 식용 가능한 버섯이지만 특정 주의가 필요합니다. 실용적 이용에는 요리가 포함되지만, 안전을 보장하기 위해 특정 준비 과정이 필요할 수 있습니다. 이러한 필요 조건은 부채장미버섯의 인기도와 수집 가치를 좌우합니다. 제대로 취급하거나 요리하지 않으면 잠재적인 위험이 있기 때문에 일반적으로 많이 찾지 않습니다. 소비자는 섭취 전에 이러한 위험에 대해 잘 알고 있어야 부작용을 피할 수 있습니다.
부채장미버섯 과학적 분류
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부채장미버섯 찾기 팁
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부채장미버섯(을)를 찾기에 가장 좋은 시기
늦여름부터 초가을까지, 비가 온 후에 부채장미버섯를 검색하십시오. 이 버섯은 낮 기온이 약 60°F (15°C)에서 70°F (21°C) 정도로 온화할 때와 최근 비로 토양이 촉촉해졌을 때 잘 자랍니다.
부채장미버섯에 적합한 토양 조건
활엽수 근처의 유기물질이 풍부한 습한 토양을 선호합니다.
부채장미버섯(을)를 찾는 몇 가지 팁
  • 특히 참나무와 같은 활엽수 나무 밑동을 탐색하여 부채장미버섯의 존재를 확인하십시오.
  • 유기 물질이 축적된 곳에서 부채장미버섯를 찾으세요.
  • 나무가 넘어지거나 썩은 곳을 검색하십시오. 부채장미버섯는 죽은 나무에서 발견될 수 있습니다.
  • 부채장미버섯의 존재를 나타낼 수 있는 큰, 눈에 띄는 자실체를 확인하십시오.
부채장미버섯 씻기 및 보존 방법
종합 버섯 보존 가이드
버섯의 신선도와 품질을 보장하기 위해 효율적으로 버섯을 세척하고 보존하는 방법을 알아보세요.
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부채장미버섯 씻는 방법
부채장미버섯를 청소하기 위해 부드럽게 이물질을 털어내십시오. 필요하면 젖은 천으로 표면을 닦아도 됩니다. 담그면 질감이 변할 수 있으므로 피하십시오.
부채장미버섯 냉동 보존 팁
얼기 전에 데치기: 효소를 불활성화하고 해동 후 텍스처를 유지합니다.
부채장미버섯 냉장 보존 팁
냉장 방법
종이 봉투 보관, 구멍이 뚫린 비닐 봉투 보관, 천 포장
냉장 습도
90 - 95 %
냉장 기간
5 - 7 days
종이봉투 보관: 종이 봉투에 보관하여 과도한 습기를 흡수하고 공기 순환을 가능하게 하여 부패를 줄입니다.
통풍 구멍이 있는 비닐봉투 보관: 습기 보존과 공기 흐름의 균형을 맞추기 위해 구멍이 있는 봉투를 사용하여 곰팡이 생성을 방지합니다.
천으로 싸는 방법: 건조한 천으로 장식된 용기에 놓아 습기를 제거하고 건조하게 유지합니다.
사람들이 자주 묻는 질문
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