볼레투스 바로우시는 볼록한 모양에서 점점 평평해진다. 갓은 흰색에서 점점 옅은 갈색으로 변하고, 질감은 스웨이드처럼 부드럽다. 특이한 냄새는 없으나 건조해질 때 강하고 불쾌한 냄새가 난다. 버섯 종의 이름은 뉴멕시코의 버섯 채집꾼이면서 예술가인 척 바로우스를 기리기 위해 붙여졌다.
갓 지름:
4 - 17 cm
냄새:
온화하고 일반적으로 쾌적하며 특별한 냄새가 없음.
기사
특성
독성 및 식용
유사종
찾기 팁
씻기 및 보존
자주 묻는 질문
볼레투스 바로우시에 대한 일반 정보
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볼레투스 바로우시의 특성
갓 지름
4 - 17 cm
포자낭과 높이
6 - 20 cm
갓
갓 5–16 cm; 볼록하고 거의 평평함; 희끄무레하거나 연한 갈색; 건조하고 둔탁하며 대머리와 같음
갓 모양
볼록함, 평평함
갓 표면
매끄러움
대
줄기 5–15 cm 길이, 2–5 cm 두께; 클럽 모양, 균등함; 희끄무레하거나 갈색; 단단함; 손상되지 않음
줄기 모양
곤봉 모양
줄기 표면
그물 모양
살
흰색; 노출 시 착색되지 않음
고리
턱받이 없음
포자문
올리브 브라운
냄새
온화하고 일반적으로 쾌적하며 특별한 냄새가 없음.
색
갈색
흰색
살 변색
변색되지 않음
성장 형태
단독, 흩어져 있음, 무리
습성
균근
기질
흙 위
주변 나무
Quercus agrifolia, 폰데로사소나무
발생
침엽수림, 낙엽 삼림
종 관련 정보
따뜻한 지역에서 많이 발견됨
멸종 위기 종
아니요
주머니 속의 AI 버섯 전문가
볼레투스 바로우시 서식지
볼레투스 바로우시은 가을철에 비가 온 뒤 많이 자라며 폰데로사 소나무 밑동에 주로 서식한다. 미국의 애리조나, 뉴멕시코, 콜로라도, 캘리포니아에 많이 분포한다.
볼레투스 바로우시 용도
볼레투스 바로우시은 맛있는 풍미로 인해 높은 가치가 있는 식용 버섯입니다. 채집가와 미식 요리사 사이에서 인기가 있으며, 고급 요리에서 자주 사용됩니다. 주로 특정 계절에 발견되며, 요리 수요로 인해 채집 가치가 높습니다. 안전하게 먹을 수 있지만, 소비 전에 독성 유사 버섯과의 혼동을 피하기 위해 정확한 식별이 필요합니다.
