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아교그물버섯
아교그물버섯
아교그물버섯
아교그물버섯

아교그물버섯

Boletinellus merulioides

Boletinellus

'Ash-tree bolete’이라는 영문명에서 짐작할 수 있듯이 아교그물버섯은 여름부터 가을까지 주로 물푸레나무 아래에서 발견된다. 이는 이 버섯이 물푸레나무 잎을 먹고 자라는 진딧물과 공생 관계에 있기 때문인데, 아교그물버섯은 독특하게도 진딧물로부터 영양을 얻는다. 버섯은 갈색이지만 상처를 입으면 청록색으로 변한다.

갓 지름
갓 지름:

4 - 22 cm

냄새
냄새:

향기로운 또는 분명하지 않음.

아교그물버섯에 대한 일반 정보
사진으로 즉시 버섯 식별
사진을 찍어 즉시 버섯을 식별하고 위험성을 평가하여 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양 및 채집 기술 등에 대한 빠른 인사이트를 얻을 수 있습니다.
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아교그물버섯의 특성
갓 지름
4 - 22 cm
포자낭과 높이
2 - 5 cm
갓 5-20 cm, 불규칙; 갈색; 건조하고 부드러우며 가끔 짙은 갈색으로 변색될 수 있음
갓 모양
볼록함, 평평함, 눌림
갓 표면
매끄러움, 끈적거리거나 약간 끈적임
자루 2-4 cm 길이, 0.5-2.5 cm 두께; 보통 중앙에 있지 않음; 위쪽은 황색, 아래쪽은 갓과 같은 색; 가끔 짙은 갈색으로 변색됨
줄기 모양
원통형
줄기 표면
부드러움에서 약간의 섬유질
Whitish에서 노란색으로, 잘릴 경우 파랗게 변할 수 있음
고리
턱받이 없음
포자문
올리브 브라운
냄새
향기로운 또는 분명하지 않음.
갈색
노란색
빨간색
살 변색
파란색으로 변색
성장 형태
단독, 드문드문, 무리를 지어
습성
균근
기질
흙 위
주변 나무
붉은물푸레나무, 미국물푸레나무
발생
낙엽 삼림
종 관련 정보
취약
멸종 위기 종
아니요
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아교그물버섯 서식지
아교그물버섯은 물푸레나무와 연관된 숲이나 산림 지역에서 발견됩니다. 이 버섯은 땅에서 자라며 잎말이진딧물과 공생 관계를 맺고 있습니다.
아교그물버섯 채집 가치
식용에 대한 논란이 있습니다. 몇몇은 이를 식용으로 생각하나 대부분의 가이드에서는 비식용으로 분류합니다. 이 버섯의 질감은 수집할 가치가 없습니다.
아교그물버섯 용도
아교그물버섯은 의심스러운 식용성을 가진 것으로 알려져 있습니다. 잠재적인 건강 위험 때문에 요리에 사용되지 않으며, 소비 시 주의가 필요합니다. 아교그물버섯의 실용적인 용도는 제한적이며 상업적 수집이나 전통적인 관행에도 인기가 없습니다. 발견 시 안전 문제를 피하기 위해 미적으로 감상하는 것이 좋습니다.
아교그물버섯 과학적 분류
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Gyrodon lividus
Gyrodon lividus
유사종
아교그물버섯
아교그물버섯
Gyrodon lividus 및 아교그물버섯 구분하는 방법
아교그물버섯: 매우 독특한 미로 같은 구멍 표면을 가집니다.

Gyrodon lividus: 더 보편적이고, 작은, 둥근 구멍이 특징입니다.
아교그물버섯 찾기 팁
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아교그물버섯(을)를 찾기에 가장 좋은 시기
아교그물버섯을 찾기에 가장 좋은 시기는 늦여름에서 초가을입니다. 기온이 적당하며 60°F와 75°F(15°C - 24°C) 사이일 때, 비가 내린 후에 찾는 것이 좋습니다.
아교그물버섯에 적합한 토양 조건
비옥하고 배수가 잘 되며 종종 물푸레나무 근처에 있습니다.
아교그물버섯(을)를 찾는 몇 가지 팁
  • 물푸레나무를 찾아보세요. 아교그물버섯은 그 주변에서 흔히 발견됩니다.
  • 물푸레나무 밑동 근처 땅을 자세히 조사하십시오. 아교그물버섯이 단독으로 또는 드문드문 자랄 수 있습니다.
  • 배수가 잘되고 비옥한 토양 조건을 제공하는 지역에서 아교그물버섯을 찾아보세요.
  • 물푸레나무 근처의 낙엽이나 이물질을 조심스럽게 제거하여 아교그물버섯을 찾아보세요.
  • 잎말이진딧물의 존재를 확인하십시오. 이것은 아교그물버섯과의 공생 관계를 나타낼 수 있습니다.
아교그물버섯 씻기 및 보존 방법
종합 버섯 보존 가이드
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아교그물버섯 씻는 방법
아교그물버섯을 청소하려면 부드러운 브러시로 이물질을 가볍게 털어내십시오. 더러움이 끈질길 경우, 물에 담그지 않고 흐르는 물에 살짝 헹구십시오. 흡수를 방지하기 위해 바로 물기를 제거하십시오.
아교그물버섯 건조 보존 팁
밀폐 용기에 보관하고, 서늘하고 어두우며 건조한 곳에 보관하고, 습도가 낮고 직사광선을 피하십시오.
건조기 건조: 수분 제거에 효율적이며, 질감과 품질을 유지합니다.
자연 건조: 습기가 적은 기후에 적합하며, 자연의 맛을 보존할 수 있는 느린 과정입니다.
오븐 건조: 제어된 환경에서 건조되며, 공기 건조보다 빠르지만 온도 관리를 신경 써야 합니다.
아교그물버섯 냉동 보존 팁
얼기 전에 데치기: 효소를 비활성화하여 장기 보관 시 품질을 유지합니다.
아교그물버섯 냉장 보존 팁
냉장 방법
종이 봉투 보관, 천 포장, 오리지널 포장 보관, 분산 보관
냉장 습도
90 - 95 %
냉장 기간
3 - 5 days
종이봉투 보관: 종이봉투에 저장하여 수분 흡수와 공기 순환을 허용합니다.
천으로 싸는 방법: 버섯을 습기를 유지하면서 직접적으로 젖지 않도록 하는 젖은 천으로 감싸십시오.
원래 포장으로 보관: 가능하면 약간의 통풍구를 추가하여 원래의 용기에 보관합니다.
분산 보관: 버섯이 멍들지 않도록 트레이나 구분된 상자에 단일 층으로 배열합니다.
사람들이 자주 묻는 질문
사진으로 빠른 버섯 답변 얻기
사진을 찍으면 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양, 채집 기술에 대한 답변과 즉석에서 버섯의 정보를 확인할 수 있습니다!
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