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아르밀라리아 시나피나

Armillaria sinapina

Armillaria

아르밀라리아 시나피나는 뽕나무버섯속 버섯이다. 갓은 처음엔 종 모양이지만 나중에는 평평한 모양으로 변하게 된다. 짙은 갈색의 작은 털로 덮여 있다. 주름살은 두껍고 나이가 들수록 크림색에서 계피색으로 변한다.

갓 지름
갓 지름:

2 - 6 cm

아르밀라리아 시나피나에 대한 일반 정보
사진으로 즉시 버섯 식별
사진을 찍어 즉시 버섯을 식별하고 위험성을 평가하여 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양 및 채집 기술 등에 대한 빠른 인사이트를 얻을 수 있습니다.
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아르밀라리아 시나피나의 특성
갓 지름
2 - 6 cm
모자 지름은 2-6 센티미터; 종 모양, 볼록한, 젖꼭지 모양; 빨강, 갈색
주름살
회합모양; 서로 가깝게 붙어 있음; 크림, 시나몬
줄기 길이 4-8 센티미터, 두껍기 0.5-1 센티미터; 클럽 모양, 섬유질; 갈색, 빨강, 노랑
얇은 것부터 두꺼운 것까지; 흰색에서 크림색
포자문
하얀
갈색
노란색
빨간색
회색
흰색
오렌지색
살 변색
변색되지 않음
성장 형태
무리를 지어 사는, 무리지은
습성
기생
기질
나무 위
주변 나무
Quercus agrifolia
종 관련 정보
널리 퍼져 있고 보편적입니다.
멸종 위기 종
아니요
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아르밀라리아 시나피나 서식지
아르밀라리아 시나피나는 뽕나무버섯속 버섯으로 뿌리썩음병을 일으키는 균이다. 아밀라리아 뿌리썩음병이라고도 하며 여름에서 가을 사이에 침엽수, 활엽수, 잣나무 등에 서식해 피해를 주며 전 세계에 분포한다.
아르밀라리아 시나피나 채집 가치
식전에 요리해야 합니다.
아르밀라리아 시나피나 용도
아르밀라리아 시나피나은 먹을 수 있는 버섯으로 인정받지만 중요한 주의사항과 함께 제공됩니다. 독성 종류와 혼동될 수 있기 때문에 널리 인기가 없으며 전문가에 의한 식별 후에만 섭취해야 합니다. 계절에 따라 사용 가능성이 달라질 수 있으며, 실용적인 요리용으로 사용되나 소비자들은 위험 요소를 인식해야 합니다. 아르밀라리아 시나피나를 고려할 때 안전 문제를 완화하기 위한 적절한 준비를 항상 해주시기 바랍니다.
아르밀라리아 시나피나 과학적 분류
아르밀라리아 시나피나 유사종
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트리콜로마 프락티쿰
트리콜로마 프락티쿰
유사종
아르밀라리아 시나피나
아르밀라리아 시나피나
트리콜로마 프락티쿰 및 아르밀라리아 시나피나 구분하는 방법
아르밀라리아 시나피나: 갓이 보통 대와 연결되어 있고, 약간 대를 따라 내려갑니다.

트리콜로마 프락티쿰: 갓은 보통 약간 절단된 모양이고 대를 거의 따라 내려가지 않습니다.

아르밀라리아 시나피나: 대는 보통 섬유질이며 비늘 모양의 무늬가 있습니다.

트리콜로마 프락티쿰: 대는 보통 더 부드러운 질감을 가지고 있고 비늘이 없습니다.
아르밀라리아 시나피나 찾기 팁
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아르밀라리아 시나피나(을)를 찾기에 가장 좋은 시기
날씨가 식기 시작하는 늦여름에서 가을에 아르밀라리아 시나피나을 찾으세요. 강수량이 높아져 토양을 부드럽게 하고 균류 성장을 촉진하는 비 후에 이상적인 상태라고 할 수 있습니다.
아르밀라리아 시나피나에 적합한 토양 조건
습기가 많은 잘 분해된 유기 물질을 선호합니다.
아르밀라리아 시나피나(을)를 찾는 몇 가지 팁
  • 아르밀라리아 시나피나을 찾을 때는 주로 숲 지대에서 천연적으로 부패되는 목재, 즉 그루터기나 넘어진 나무를 대상으로합니다.
  • 나이가 든 또는 건강이 좋지 않아보이는 나무 주변의 땅을 조사하십시오. 아르밀라리아 시나피나이 그 뿌리에 자라고 있을 수 있습니다.
  • 나무 기초 부근의 잎 더미 아래층을 확인하십시오. 거기에 아르밀라리아 시나피나이 숨어있을 수 있습니다.
  • 아르밀라리아 시나피나은 성장을 위해 적은 양의 빛 노출을 선호하므로 그늘진 지역을 검색하십시오.
  • 의심되는 지역에서 잎 말리를 부드럽게 치워 아르밀라리아 시나피나이 감춰져 있는지 확인해주세요.
아르밀라리아 시나피나 씻기 및 보존 방법
종합 버섯 보존 가이드
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아르밀라리아 시나피나 씻는 방법
아르밀라리아 시나피나을 청소할 때, 부드러운 솔직을 사용하여 먼지를 제거해주세요. 습기를 피하도록 물에 담가 늘어질 수 있으니 조심하세요. 필요할 경우 표면을 닦기 위해 습한 천을 사용해주세요. 그들의 무결성을 유지하기 위해 주의하세요.
아르밀라리아 시나피나 건조 보존 팁
직사광선을 피하도록 통풍이 잘 되고 건조한 곳에 보관하십시오.
건조기 건조: 높은 수분 함량 버섯에 적합한 균일한 공기 순환이 제공됩니다.
오븐 건조: 점진적으로 수분을 제거하기 위해 낮은 열 설정을 활용하며, 섬세한 조직 구조에 적합합니다.
자연 건조: 자연풍과 낮은 습도를 활용하며, 덜 밀집된 질감의 버섯에 가장 적합합니다.
아르밀라리아 시나피나 냉동 보존 팁
얼기 전에 데치기: 텍스처와 색상을 보존하기 위해 효소 비활성화를 가능하게 합니다.
아르밀라리아 시나피나 냉장 보존 팁
냉장 방법
종이 봉투 보관, 구멍이 뚫린 비닐 봉투 보관, 천 포장
냉장 습도
85 - 90 %
냉장 기간
5 - 7 days
종이봉투 보관: 습기와 부패를 최소화하기 위해 공기 순환이 향상됩니다.
통풍 구멍이 있는 비닐봉투 보관: 일부 공기 교환을 허용하면서 습기가 생기는 것을 방지합니다.
천으로 싸는 방법: 숙성도를 유지하기 위해 습기를 흡수하며 신선함이 유지됩니다.
사람들이 자주 묻는 질문
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