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새광대버섯

Amanita novinupta

Amanita

새광대버섯은 광대버섯속의 버섯이다. 버섯갓은 적갈색이고, 작은 크림색 사마귀점이 있다. 전반적으로 흰색이지만 멍이 들거나 공기에 노출이 되면 살이 분홍색으로 변한다.

갓 지름
갓 지름:

4 - 16 cm

냄새
냄새:

순하고 분명하지 않은 버섯 향기.

새광대버섯에 대한 일반 정보
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사진을 찍어 즉시 버섯을 식별하고 위험성을 평가하여 식용 가이드라인, 독성, 의학적 가치, 서식지, 배양 및 채집 기술 등에 대한 빠른 인사이트를 얻을 수 있습니다.
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새광대버섯의 특성
갓 지름
4 - 16 cm
포자낭과 높이
6 - 15 cm
갓 3-15 cm의 크기; 둥글고 평평한 모양; 흰색, 분홍빛; 가장자리는 줄무늬가 없음; 타박상을 입으면 연한 분홍색을 띰
갓 모양
볼록함, 평평함
갓 표면
오돌토돌함
주름살
떨어져 있음; 빽빽하고 조밀하게 배열됨; 희끄무레함; 상처 시 분홍빛
아가미 부착
부착 가능
줄기 2-15 cm의 길이, 1-3 cm의 두께; 끝으로 갈수록 약간 가늘어짐; 흰색; 매끄럽거나 미세한 비늘 모양; 상처 시 분홍빛에서 적색으로 변함
줄기 모양
곤봉 모양
줄기 표면
비늘이 있는 형태
흰색; 노출 시 분홍빛에서 적색으로 변함
턱받이
치맛자락 모양; 흰색
고리
턱받이 포함
포자문
하얀
냄새
순하고 분명하지 않은 버섯 향기.
갈색
빨간색
회색
흰색
분홍색
살 변색
변색되지 않음
성장 형태
단독, 흩어짐, 군생
습성
균근
기질
흙 위
주변 나무
개솔송나무, Quercus agrifolia
발생
낙엽 삼림, 침엽수림, 혼합 삼림
종 관련 정보
최소 관심 대상
멸종 위기 종
아니요
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새광대버섯 서식지
새광대버섯은 겨울에서 이듬해 초봄에 걸쳐 활엽수와 침엽수가 함께 서식하는 혼효림의 땅에 홀로 돋아나거나, 흩어져 자라난다. 우리나라 및 북미권에 분포한다.
새광대버섯 채집 가치
독성 종과 구별하기 어려워 위험합니다.
새광대버섯 용도
새광대버섯는 식용 버섯으로 인식되지만 상당한 위험이 수반됩니다. 독성 종과의 혼동이 위험할 수 있으므로 적절한 식별과 준비 후에만 섭취를 권장합니다. 이러한 안전 문제로 인해 식탁에서는 자주 볼 수 없습니다. 새광대버섯를 찾고자 하는 사람들은 극도의 주의와 전문적인 지식을 가져야 하며, 특히 제한된 계절 가용성 동안 그렇습니다.
새광대버섯 과학적 분류
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갈색점박이광대버섯 및 새광대버섯 구분하는 방법
새광대버섯: 줄기 기부에는 뚜렷한 구근이나 볼바가 없습니다.

갈색점박이광대버섯: 줄기 바닥은 일반적으로 두드러진 구형 구조를 가지고 있습니다.
꼬투리광대버섯 및 새광대버섯 구분하는 방법
새광대버섯: 볼바가 더 조각나거나 칼라와 같은 형태입니다.

꼬투리광대버섯: 볼바가 자루 모양이고 분명합니다.

새광대버섯: 일반적으로 흰색, 솜털 같은 패치나 사마귀가 있습니다.

꼬투리광대버섯: 갓에 두드러진 흰색 사마귀가 없는 경우가 많습니다.
Amanita volvata 및 새광대버섯 구분하는 방법
새광대버섯: 일반적으로 더 매끄럽고 덜 뚜렷한 갓 가장자리를 가짐.

Amanita volvata: 선이 있는(홈이 파인) 갓 가장자리를 가짐.

새광대버섯: 볼바가 밑둥 주위에 느슨한 컵 모양으로 형성됨.

Amanita volvata: 볼바가 종종 자루 모양으로 뚜렷하게 주머니 모양을 가짐.
새광대버섯 찾기 팁
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새광대버섯(을)를 찾기에 가장 좋은 시기
새광대버섯를 찾기 가장 좋은 시기는 늦여름에서 초가을입니다. 비가 내린 후 땅이 촉촉할 때, 55°F에서 75°F(13°C에서 24°C) 사이의 온도일 때 찾으십시오.
새광대버섯에 적합한 토양 조건
배수가 잘 되고 촉촉하며 영양이 풍부한 토양을 선호합니다.
새광대버섯(을)를 찾는 몇 가지 팁
  • 새광대버섯는 혼성 활엽-침엽수림에서 찾으십시오. 특히 참나무 주변에 주목하세요.
  • 새광대버섯를 찾을 때는 흙이 촉촉하고 배수가 잘 되는 서식지를 찾으십시오. 이러한 조건이 그들의 성장에 적합한 토양 조건을 나타낼 수 있습니다.
  • 나무 밑 부분 주위를 살펴보십시오. 새광대버섯는 이 위치에서 종종 단독 또는 작은 군집으로 자라는 경우가 많습니다.
  • 낙엽과 작은 가지 같은 유기물 잔해가 있는 지역을 조사하십시오. 새광대버섯는 이를 선호할 수 있습니다.
새광대버섯 씻기 및 보존 방법
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새광대버섯 씻는 방법
새광대버섯를 청소할 때는 부드러운 브러시를 사용하여 부스러기를 조심스럽게 털어내십시오. 끈질긴 먼지가 있을 경우 천을 약간 적셔서 표면을 닦아내십시오. 물리적 손상이나 타박상을 피하기 위해 주의해서 다루십시오.
새광대버섯 건조 보존 팁
어둡고 시원하며 건조한 장소에 밀폐 용기에 보관하여 재습과 부패를 방지하십시오.
건조기 건조: 신속하게 수분을 제거하여 색상과 구조를 유지합니다.
오븐 건조: 조절된 저온으로 수분을 효율적으로 제거할 수 있지만 요리는 하지 않습니다.
자연 건조: 얇게 썰어 적절히 간격을 두고 자연 통풍으로 건조할 수 있습니다.
새광대버섯 냉장 보존 팁
냉장 방법
종이 봉투 보관, 천 포장
냉장 습도
90 - 95 %
냉장 기간
5 - 7 days
종이봉투 보관: 숨쉬기 쉬우면서도 수분 증발을 허용하는 종이 봉투에 보관하십시오.
천으로 싸는 방법: 습기를 버섯 주위에 유지하면서 과도한 습기는 피하기 위해 습한 천에 싸십시오.
사람들이 자주 묻는 질문
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