숲주름버섯은 여름과 가을에 침엽수림의 낙엽층 밑에 군생한다. 어릴 때는 원추형이지만 반구형을 거쳐 점차 편평형으로 변한다. 갓의 갈색 중앙에서 청백색 가장자리로 방사상 비늘이 분포한다. 살은 백색인데, 상처가 나면 적색으로 변한다.
갓 지름:
6 - 16 cm
냄새:
약간 흙기향이 나며 특별히 독특하지는 않습니다.
기사
특성
유사종
찾기 팁
씻기 및 보존
자주 묻는 질문
숲주름버섯에 대한 일반 정보
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숲주름버섯의 특성
갓 지름
6 - 16 cm
포자낭과 높이
5 - 15 cm
갓
모자 직경 10cm; 반구 모양에서 평평한 형태로; 넓은 비늘이 있는 형태
갓 모양
볼록함, 평평함
갓 표면
비늘 모양
주름살
자유로운 형태; 밀집된 형태; 분홍색, 붉은색, 짙은 갈색
아가미 부착
없음
대
줄기 두껍이 1-1.2cm; 갈색; 표면 부드럽고; 상처가 나면 잘 찔렸을 때의 색조가 고개색인 형태
줄기 모양
곤봉 모양
줄기 표면
비늘이 있는 형태
줄기 단면
속이 비어 있거나 솜털 같은 속
살
얇고 단단한 형태; 흰색; 자르면 붉은색으로 변함
턱받이
줄기에 붙어 있는 먼지처럼 갈색
고리
턱받이 포함
포자문
초콜릿 브라운
냄새
약간 흙기향이 나며 특별히 독특하지는 않습니다.
색
갈색
회색
살 변색
분홍색 또는 빨간색으로 변색
성장 형태
떼지어 자란
습성
부생
기질
흙 위
주변 나무
가문비나무속, 전나무속
발생
혼합 삼림, 낙엽 삼림, 침엽수림
종 관련 정보
최소 우려사항
멸종 위기 종
아니요
주머니 속의 AI 버섯 전문가
숲주름버섯 서식지
숲주름버섯은 초여름부터 가을까지 침엽수림에서 자주 발견된다. 혼합림지대와 공원나무 아래 토양에서도 종종 무리 지어 자란다.
숲주름버섯 용도
숲주름버섯은 다재다능한 요리용으로 소중히 여기는 식용 버섯으로, 계절에 따라 인기가 많습니다. 안전하고 즐거운 조리 경험을 보장하기 위해 독성 종들과 혼동 방지를 위해 올바르게 숲주름버섯을 식별하는 것이 중요합니다. 정확히 식별된 숲주름버섯만을 소비함으로써 안전하고 맛있는 조리 경험을 즐길 수 있습니다.
