주름버섯은 여름에서 가을에 풀밭, 잔디밭 등의 땅에 무리 지어 서식하거나 가끔 균륜을 형성해 둥글게 줄지어 바퀴 모양으로 돋아난다.
주름버섯 분포 지역
북아메리카, 유럽, 북아프리카, 아시아, 호주, 뉴질랜드
주름버섯 용도
주름버섯는 섬세한 맛으로 널리 인정받는 식용 버섯입니다. 주로 늦봄에서 초가을 사이에 자연 상태에서 수확되며, 요리에서 감칠맛을 더하는 데 자주 사용됩니다. 일반적으로 안전하게 섭취할 수 있지만 유사해 보이는 독성이 있는 종들이 있으므로 채집자는 주름버섯을 정확하게 식별하는 것이 중요합니다. 정확한 식별을 통해 안전하게 요리의 가치를 즐길 수 있습니다.
