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Xerocomellus porosporus

Una specie di Xerocomellus

Xerocomellus porosporus è una varietà distinta che si trova nei boschi, spesso visibile dall'estate all'autunno. Ha un cappello unico che può cambiare da rosso a marrone con l'invecchiamento, con pori sotto invece delle classiche lamelle dei funghi. Il gambo è robusto, spesso con un motivo reticolato. Questa specie prospera simbioticamente con gli alberi, particolarmente con le specie decidue.

Diametro del cappello:

3 - 9 cm

Odore:

Mite, non caratteristico o prominente.

Informazioni generali su Xerocomellus porosporus

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Attributi di Xerocomellus porosporus

Diametro del cappello

3 - 9 cm

Altezza dello sporocarpo

4 - 10 cm

Cappello

Fino a 8 cm di diametro; presto screpolato o fissurato; colore beige mastice a marrone opaco, o olivastro

Forma del cappello

Convesso, Piatto

Superfici del Cappello

Vellutato

Gambo

Gambo solitamente con pochissimo rosso, e di colore olivastro, più giallo all'apice; diventa marrone se ammaccato

Forme del gambo

A forma di mazza

Superficie del gambo

Fibrilloso

Carne

Giallo limone pallido o beige nel cappello, giallo cromo all'apice del gambo

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Marrone oliva

Odore

Mite, non caratteristico o prominente.

Colori

Marrone

Verde

Giallo

Rosso

Lividi sulla carne

Decolorazione blu

Forma di Crescita

Gregarie

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Quercia, Pino, Faggio

Evento

Bosco di latifoglie

Stato della Specie

Diffuso nelle zone temperate settentrionali, piuttosto raro in Europa

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Xerocomellus porosporus

Xerocomellus porosporus cresce tipicamente in aree boschive, principalmente sotto alberi di latifoglie come le querce. Preferisce luoghi ben drenati.

Utilizzi di Xerocomellus porosporus

Xerocomellus porosporus è una specie di fungo apprezzata per la sua commestibilità. È popolare tra i raccoglitori e spesso utilizzata nei piatti culinari quando disponibile durante la sua stagione di fruttificazione. Sebbene xerocomellus porosporus non sia una presenza costante nei mercati commerciali, ha un valore raccolto per chi conosce il suo habitat. Essendo una specie commestibile, xerocomellus porosporus dovrebbe comunque essere consumata con cautela, assicurandosi di identificarla correttamente per evitare confusioni con specie velenose simili.

Classificazione scientifica di Xerocomellus porosporus

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Qual è il momento migliore per trovare Xerocomellus porosporus

Cerca xerocomellus porosporus dalla fine dell'estate all'autunno, soprattutto dopo periodi di pioggia seguiti da giornate calde e soleggiate. Queste condizioni spesso provocano la fruttificazione di questa specie.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Xerocomellus porosporus

Xerocomellus porosporus preferisce suoli acidi a neutri.

Quali sono i consigli per trovare Xerocomellus porosporus

Mirare le aree con querce mature, poiché xerocomellus porosporus ha una propensione per questo ambiente.
Cerca intorno alle radici degli alberi e sotto le foglie cadute dove questi funghi sono più propensi a mimetizzarsi.
Esamina delicatamente i terreni collinari con suolo ben drenato, evitando le aree eccessivamente bagnate o compattate.
Torna nei punti precedentemente fruttuosi, poiché xerocomellus porosporus spesso riappare nelle stesse località annualmente.
Scansiona il pavimento della foresta metodicamente piuttosto che vagare casualmente per aumentare le tue possibilità di trovare xerocomellus porosporus.

Come pulire e conservare Xerocomellus porosporus

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Come pulire Xerocomellus porosporus

Per pulire xerocomellus porosporus, applica delicatamente una doccia, poi asciuga tamponando; oppure spruzza in un colino e risciacqua la terra prima di asciugare accuratamente. Maneggiala con cura per mantenere l'integrità.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Xerocomellus porosporus

Conserva in un luogo fresco, oscuro e asciutto con contenitori a chiusura ermetica per prevenire l'esposizione all'umidità e alla luce.

Essiccazione con disidratatore: Assicura un'essiccazione uniforme, ottimale per specie con alto contenuto d'acqua soggette a rapido deterioramento.

Essiccazione in forno: Imposta a bassa temperatura, adatta per rimuovere l'umidità in modo controllato e rapido.

Essiccazione all'aria: Metodo naturale, migliore nei climi aridi con una buona circolazione dell'aria, potrebbe richiedere più tempo.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Xerocomellus porosporus

Sbollentare prima del congelamento: Inattiva gli enzimi, preservando la consistenza e il colore.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Xerocomellus porosporus

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione nell'involucro di plastica, Avvolgimento in tessuto, Scatole di cartone per l'immagazzinamento, Conservazione dell'imballaggio originale

Umidità di refrigerazione

85 - 90 %

Durata della refrigerazione

7 - 10 days

Conservazione in sacchetti di carta: Metti i funghi in sacchetti di carta per assorbire l'eccesso di umidità e permettere la circolazione dell'aria.

Conservazione con pellicola di plastica: Avvolgi i funghi in plastica con buchi per proteggerli mantenendo la circolazione dell'aria.

Avvolgimento in tessuto: Conserva i funghi sotto un panno umido in frigo per evitare che si secchino.

Conservazione in scatole di cartone: Una scatola di cartone forata può essere utilizzata per garantire ventilazione e gestire i livelli di umidità.

Conservazione nella confezione originale: Conserva nella loro confezione originale, se ventilata, per preservare il loro stato naturale.

Domande comuni che le persone pongono

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