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Tylopilus badiceps

Tylopilus badiceps

Una specie di Tylopilus

Il tylopilus badiceps fa parte della famiglia dei porcini e fu descritto per la prima volta agli inizi del secolo scorso. Questo fungo ama crescere in prossimità delle querce ed è noto per il gradevole odore di melassa che emanano alcuni esemplari. Il tylopilus badiceps può essere facilmente confuso con il Tylopilus ferrugineus e, per distinguerli, è necessario osservarli al microscopio ed eseguire degli specifici test chimici.

Diametro del cappello
Diametro del cappello:

4 - 14 cm

Odore
Odore:

Profumo dolce, leggermente pesante.

Informazioni generali su Tylopilus badiceps
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Attributi di Tylopilus badiceps
Diametro del cappello
4 - 14 cm
Altezza dello sporocarpo
3 - 15 cm
Cappello
Cappello 3-15 cm di larghezza; convesso a ampiamente convesso, piatto; marrone bordeaux, marrone rossastro scuro, marrone rosato o bruno; finemente vellutato
Forma del cappello
Convesso, Piatto
Superfici del Cappello
Vellutato, Fibrillosio-squamoso
Gambo
Gambo 2-13 cm di lunghezza, 1-4 cm di spessore; marrone; finemente reticolato
Forme del gambo
A forma di mazza
Superficie del gambo
Liscio
Carne
Bianco; diventa rosato quando macchiato
Anello
Senza anello
Impronta Sporale
Rosa brunastro
Odore
Profumo dolce, leggermente pesante.
Colori
Marrone
Rosso
Bianco
Viola
Lividi sulla carne
Decolorazione sul marrone
Forma di Crescita
Solitario, Dispersione, Gregario
Abitudine
Micorrizico
Substrato
Sul suolo
Alberi vicini
Quercia
Evento
Bosco di latifoglie
Stato della Specie
Ampia distribuzione
Specie in Pericolo
No
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Habitat di Tylopilus badiceps
Il tylopilus badiceps è una specie boschiva che viene associata di frequente alle querce. Infatti, cresce con relazione micorrizica con questi alberi, sia singolarmente che a gruppi. E' una specie che fruttifica dall'estate dall'autunno ed è diffusa in tutto il Nord America Orientale.
Valori di ricerca di Tylopilus badiceps
Ci sono molte specie simili con un sapore amaro, rendendole difficili da distinguere.
Utilizzi di Tylopilus badiceps
Tylopilus badiceps è riconosciuto come un fungo commestibile ma con rischi significativi. Il suo consumo richiede un'identificazione e una preparazione precise a causa della possibile tossicità. Non è molto popolare, probabilmente a causa di questi pericoli e dell'esperienza necessaria per un uso sicuro. Il valore di raccolta di tylopilus badiceps è basso e raramente è ricercato dai cercatori o nei circoli culinari. Consulta sempre un micologo prima di considerare il suo uso, e ricorda che una manipolazione impropria potrebbe causare gravi problemi di salute.
Classificazione scientifica di Tylopilus badiceps
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Come distinguere tra Gyroporus purpurinus e Tylopilus badiceps?
Tylopilus badiceps: La superficie dei pori è color crema quando è giovane, diventando rosa sporco con l'età; si scurisce di marrone quando viene premuta.

Gyroporus purpurinus: La superficie dei pori inizia biancastra, diventando giallo pallido nel tempo; non si scurisce né cambia colore quando viene premuta.

Tylopilus badiceps: Produce una stampa delle spore rosa-marrone.

Gyroporus purpurinus: Genera una stampa delle spore da bianca a giallastra.
Suggerimenti per trovare Tylopilus badiceps
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Qual è il momento migliore per trovare Tylopilus badiceps
Cerca tylopilus badiceps dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno, seguendo le condizioni umide causate dalle piogge. Le temperature ideali variano da 10-21°C durante il giorno. Le ricerche mattutine dopo una notte umida possono essere particolarmente fruttuose.
Quali sono i consigli per trovare Tylopilus badiceps
  • Cerca in aree dense di querce, poiché tylopilus badiceps tende a essere trovato nelle vicinanze di queste.
  • Cerca esemplari solitari o gruppi sul terreno dove questi alberi sono abbondanti.
  • Ispeziona accuratamente i pavimenti forestali, specialmente nei punti che sembrano intatti.
  • Concentrati su luoghi all'interno delle foreste dove si accumulano detriti naturali di foglie e legno.
Come pulire e conservare Tylopilus badiceps
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Come pulire Tylopilus badiceps
Spazzola delicatamente i detriti da tylopilus badiceps usando un pennello morbido. Se umidi, tampona leggermente con un panno di carta; evita l'ammollo, poiché ciò può alterare la loro struttura. Maneggiali con cura per preservarne l'integrità durante la pulizia.
Suggerimenti per la conservazione a secco di Tylopilus badiceps
Conserva in contenitori ermetici, in un luogo fresco, buio e asciutto, a bassa umidità e lontano dalla luce solare.
Essiccazione con essiccatore: Garantisce una circolazione d'aria costante e il controllo della temperatura per una rimozione efficiente dell'umidità.
Essiccazione con forno: Tenendo la porta del forno leggermente aperta, si mantiene una bassa temperatura, consentendo un'evaporazione graduale senza bruciare.
Essiccazione all'aria: Utilizza il flusso d'aria naturale, preferibilmente in un'area buia e asciutta, approfittando di un clima a bassa umidità.
Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Tylopilus badiceps
Sbollentare prima del congelamento: Immerge i funghi in acqua bollente, quindi li raffredda rapidamente prima di congelarli.
Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Tylopilus badiceps
Metodi di refrigerazione
Conservazione nei sacchetti di carta, Avvolgimento in tessuto, Scatole di cartone per l'immagazzinamento, Conservazione dell'imballaggio originale
Umidità di refrigerazione
85 - 95 %
Durata della refrigerazione
7 - 10 days
Conservazione in sacchetti di carta: Permette all'umidità di fuoriuscire, prevenendo umidità eccessiva e deterioramento.
Avvolgimento in tessuto: Il tessuto assorbe l'eccesso di umidità e mantiene la freschezza.
Conservazione in scatole di cartone: Protegge da ammaccature e assorbe leggermente l'umidità.
Conservazione nella confezione originale: Utile se i funghi sono venduti in contenitori ventilati progettati per la conservazione.
Domande comuni che le persone pongono
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