Una specie di Tricholoma, Conosciuto anche come Monachella gialla
L'agarico equestre è un fungo dalla carne giallognola, dal sapore e dall'odore simili a quello della farina. Recentemente, si è però scoperto che si tratta di una specie è velenosa che causa un avvelenamento "da accumulo" con danni a lungo termine. Per questo motivo, la vendita dell’agarico equestre è proibita in Italia.
Diametro del cappello:
5 - 13 cm
Odore:
Delicato, farinaceo, non particolarmente distintivo.
In questo articolo
Attributi
Tossicità e commestibilità
Specie simili
Suggerimenti per la ricerca
Pulisci e conserva
Domande comuni
Informazioni generali su Agarico equestre
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Attributi di Agarico equestre
Diametro del cappello
5 - 13 cm
Altezza dello sporocarpo
5 - 10 cm
Cappello
Cappello 5-10 cm di diametro; convesso, piatto fino a umbonato; giallo, marrone rossastro fino a marrone; superficie liscia fino a fibrosa
Forma del cappello
Convesso, Piatto, Dosso centrale
Superfici del Cappello
Liscio, Viscido o leggermente appiccicoso, Fibrillosio-squamoso
Lamelle
Attaccate; vicine; gialle
Attacco branchiale
Dentellato
Gambo
Gambo 5-7 cm di lunghezza, 1.5-2.5 cm di spessore; biancastro, giallo; superficie liscia fino a fibrosa
Forme del gambo
Cilindrico
Superficie del gambo
Da liscio a leggermente fibroso
Carne
Bianca; non cambia quando tagliata
Anello
Senza anello
Impronta Sporale
Bianco
Odore
Delicato, farinaceo, non particolarmente distintivo.
Colori
Marrone
Nero
Verde
Giallo
Bianco
Lividi sulla carne
Non scolorisce
Forma di Crescita
Solitario, Sparso, Gregario
Abitudine
Micorrizico
Substrato
Sul suolo
Alberi vicini
Pino Rigido, Pino, Pino silvestre, Peccio
Evento
Bosco di conifere, Bosco misto
Stato della Specie
Ampiamente distribuito
Specie in Pericolo
No
Esperto di funghi AI in tasca
Habitat di Agarico equestre
La agarico equestre cresce singolarmente o in gruppi di poche unità nei boschi di conifere e di latifoglie, solitamente ai piedi di alberi come pini, abeti, querce e castagni. Inoltre, predilige principalmente i substrati sabbiosi.
Area di distribuzione di Agarico equestre
Nord America, Europa, Nord Africa, Centro America, Asia settentrionale
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Agarico equestre è tossico?
Agarico equestre è stato collegato a casi di rabdomiolisi, una condizione caratterizzata da danni muscolari e debolezza, dolore, rigidità, scurimento delle urine e periodi di nausea e sudorazione. I sintomi si verificano tipicamente dopo aver consumato il fungo in diversi pasti nel corso di un periodo di due settimane. Il composto tossico che causa questi sintomi non è ancora stato identificato in modo definitivo. Sebbene agarico equestre sia micorrizico con i pini e presente ampiamente in Nord America, le segnalazioni di avvelenamento provengono principalmente dall'Europa, portando alla speculazione su possibili differenze di specie. Alcuni casi di avvelenamento da agarico equestre hanno portato a esiti fatali.
Tipo di avvelenamento
Rabdomiolisi
Gravità della tossicità
Tossicità estrema
Periodo di incubazione
4-48 ore
Sintomi di avvelenamento
Uno dei sintomi più comuni è il dolore muscolare grave, la tenerezza e la debolezza, soprattutto nelle spalle, cosce o parte bassa della schiena.
Degradazione dei tessuti muscolari che porta a dolori muscolari e affaticamento severi.
Malessere generale, tra cui perdita di appetito e sensazioni di vertigini.
Aumento della temperatura corporea accompagnato da sudorazione eccessiva.
Urina di colore scuro, che indica potenziali prodotti di decomposizione muscolare nel flusso sanguigno.
Potenziale infiammazione cardiaca (miocardite) e difficoltà respiratorie.
Rischio di esiti fatali, soprattutto con esposizione ripetuta o consumo elevato, a causa di possibili complicazioni renali e cardiache o insufficienza respiratoria.
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Quali sono le condizioni ideali del terreno per Agarico equestre
Preferisce terreni poveri e sabbiosi.
Quali sono i consigli per trovare Agarico equestre
Cerca intorno agli alberi di conifere, soprattutto nelle foreste di pini, dove questi funghi possono formare associazioni simbiotiche.
Ispeziona la base degli alberi e cerca gruppi o esemplari sparsi di agarico equestre, in particolare dove il terreno è sabbioso.
Sonda delicatamente il terreno sabbioso con un bastone o con le dita per scoprire eventuali agarico equestre che potrebbero essere parzialmente sepolti.
Esamina le aree con vegetazione meno densa, poiché ciò può indicare le condizioni di suolo sabbioso preferite da agarico equestre.
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