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Photo By damontighe

Pinarolo blu

Suillus tomentosus

Una specie di Suillus, Conosciuto anche come Pinarolo dal cappello lanoso

IL pinarolo blu è un fungo che cresce con relazione micorrizica. La specie vanta delle dimensioni abbastanza importanti, con un gambo molto spesso, di colore giallo ocra e un cappello di un colore lievemente più scuro. Si tratta di una specie non commestibile che, anzi, se ingerita, provoca acuti dolori gastrointestinali e manifestazioni corporee come vomito o diarrea.

Diametro del cappello:

5 - 12 cm

Odore:

Leggero odore fungino, non notevole.

Informazioni generali su Pinarolo blu

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Attributi di Pinarolo blu

Diametro del cappello

5 - 12 cm

Altezza dello sporocarpo

6 - 10 cm

Cappello

Cappello 5-15 cm; convesso; giallo; appiccicoso o abbastanza secco, diventando più liscio con l'età

Forma del cappello

Convesso, Piatto

Superfici del Cappello

Viscido o leggermente appiccicoso, Fibrillosio-squamoso

Gambo

4-12 cm di lunghezza, 1-3 cm di spessore; uguale; giallo, arancione; mostra marrone quando maneggiato

Forme del gambo

A forma di mazza

Superficie del gambo

Da liscio a leggermente fibroso

Carne

Biancastro, giallo; diventa bluastro all'esposizione

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Da oliva scuro a marrone

Odore

Leggero odore fungino, non notevole.

Colori

Giallo

Rosso

Arancio

Lividi sulla carne

Decolorazione blu

Forma di Crescita

Sparso, Gregario

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Pino di Banks, Pino Contorto

Evento

Bosco di conifere

Stato della Specie

Ampia distribuzione in Nord America

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Pinarolo blu

Il Suillus tomentosus cresce isolato o sparso nei boschi misti, solitamente ai piedi degli alberi, in particolare dei pini. Inoltre, predilige i substrati ricchi di ghiaia e tende a spuntare dopo piogge abbondanti.

Valori di ricerca di Pinarolo blu

Può essere consumato cotto.

Utilizzi di Pinarolo blu

Pinarolo blu è riconosciuto come un fungo commestibile, ma con le dovute precauzioni. È apprezzato per il suo potenziale culinario, in particolare da coloro che conoscono i funghi selvatici e la loro preparazione. La raccolta di pinarolo blu è stagionale, e anche se potrebbe non essere molto popolare, ha un fascino particolare tra i raccoglitori. I consumatori devono essere consapevoli dell'identificazione e dei metodi di preparazione corretti per evitare potenziali rischi associati al consumo. Consultare sempre un esperto prima di consumare pinarolo blu per garantire la sicurezza.

Classificazione scientifica di Pinarolo blu

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Commestibilità di Pinarolo blu

Il pinarolo blu è un ottimo fungo commestibile e pregiato. L'unica accortezza sta nel fatto che è opportuno consumarlo quando è giovane. Viene preparato in diversi modi: sott'olio, fritto, al forno, ma non si presta all'essiccazione. E' dotato di un odore fruttato e un sapore dolce.

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Qual è il momento migliore per trovare Pinarolo blu

Cerca pinarolo blu tra la fine dell'estate e l'autunno dopo la pioggia quando il terreno è umido. Punta a temperature miti, tra 10°C e 15°C. Queste sono le condizioni ottimali per l'emergenza di pinarolo blu.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Pinarolo blu

Predilige suoli ben drenati, sabbiosi o limosi.

Quali sono i consigli per trovare Pinarolo blu

Cerca in aree con presenza di alberi di pino a due aghi, poiché pinarolo blu si associa simbioticamente a queste specie.
Cerca pinarolo blu in terreni ben drenati con suoli sabbiosi o limosi.
Ispeziona il terreno intorno e sotto le chiome dei pini a due aghi, poiché tendono a crescere gregariamente in queste aree.
Ricorda che pinarolo blu può apparire sparso; quindi, è necessario cercare accuratamente nell'habitat appropriato.
Controlla ripetutamente la stessa posizione per pinarolo blu, poiché possono emergere gregariamente nelle condizioni adatte.

Come pulire e conservare Pinarolo blu

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Come pulire Pinarolo blu

Per pinarolo blu, spazzola delicatamente via qualsiasi detrito dal cappello e dal gambo. Togli lo strato esterno viscido del cappello. Maneggia pinarolo blu con cura per mantenere la sua struttura.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Pinarolo blu

Un luogo fresco, scuro con bassa umidità e buona ventilazione previene il deterioramento.

Essiccazione con disidratatore: Efficace per garantire calore e flusso d'aria costante, ideale per specie ad alta umidità.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Pinarolo blu

Sbollentare prima del congelamento: Immergi brevemente in acqua bollente per preservare la consistenza e il colore.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Pinarolo blu

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione nell'involucro di plastica, Stoccaggio in contenitori ventilati

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 7 days

Conservazione in sacchetto di carta: Conservare in sacchetti di carta per assorbire l'umidità in eccesso e consentire la circolazione dell'aria.

Conservazione con pellicola trasparente: Avvolgi delicatamente i funghi in pellicola trasparente pulita per proteggerli dalla disidratazione senza intrappolare l'umidità in eccesso.

Conservazione in contenitori ventilati: Metti i funghi in un Tupperware tra strati di carta assorbente per assorbire l'umidità e mantenere la freschezza.

Domande comuni che le persone pongono

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Il pinarolo blu velenoso?

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