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Suillus salmonicolor

Una specie di Suillus

I funghi suillus salmonicolor formano legami mutualistici con le radici dei pini. Il suo epiteto specifico deriva dalle parole latine che significano, essenzialmente, "rosa con una sfumatura di giallo." Nonostante il suo nome comune, il cappello è tipicamente appiccicoso tranne dopo una pioggia fresca. Suillus salmonicolor può essere trovato in alcune regioni senza pini autoctoni perché le spore probabilmente hanno viaggiato con alberi destinati a giardini esotici.

Diametro del cappello:

3 - 8 cm

Odore:

Leggermente fungino ma non distintivo.

Informazioni generali su Suillus salmonicolor

Identificare istantaneamente i funghi con uno scatto

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Attributi di Suillus salmonicolor

Diametro del cappello

3 - 8 cm

Altezza dello sporocarpo

5 - 12 cm

Cappello

Cappello 3–8 cm; convesso; arancione ramato opaco, arancione brunastro; viscido, calvo; margine inizialmente arrotolato

Forma del cappello

Convesso

Superfici del Cappello

Viscido o leggermente appiccicoso, Linee o strisce visibili

Gambo

Gambo 4–10 cm lungo, 1–2 cm spesso; uguale; marrone rossastro scuro, biancastro a giallastro o arancione; coperto di puntini ghiandolari

Forme del gambo

Cilindrico

Superficie del gambo

Liscio

Carne

Arancione; non macchia all'esposizione

Anello

Spesso; guainante, gelatinoso; biancastro a arancione

Anello

Con anello

Impronta Sporale

Marrone cannella

Odore

Leggermente fungino ma non distintivo.

Colori

Marrone

Giallo

Rosso

Bronzo

Grigio

Bianco

Arancio

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitaria, Scarsa, Gregaria

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Pino di Banks, Pino Rigido

Evento

Bosco di conifere

Stato della Specie

Ampiamente distribuito a est delle Montagne Rocciose dove si trovano gli alberi ospiti

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Suillus salmonicolor

Suillus salmonicolor prospera in ambienti ricchi di pini, spesso trovandosi in compagnia di pini jack, Virginia e pitch.

Valori di ricerca di Suillus salmonicolor

Pulire accuratamente la superficie viscida prima di mangiare, e cucinarlo a fondo.

Utilizzi di Suillus salmonicolor

Suillus salmonicolor è riconosciuto come un fungo commestibile, seppur con le necessarie precauzioni. È apprezzato dai cercatori e appare occasionalmente nelle cucine locali durante la stagione di fruttificazione. Tuttavia, il suo stato di commestibilità richiede un'accurata preparazione per evitare potenziali rischi per la salute. La popolarità di suillus salmonicolor tra i funghi commestibili è moderata a causa di queste preoccupazioni di sicurezza. Si consiglia ai consumatori di consultare micologi esperti o guide affidabili prima del consumo per garantire una corretta identificazione e preparazione.

Classificazione scientifica di Suillus salmonicolor

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Qual è il momento migliore per trovare Suillus salmonicolor

Cerca suillus salmonicolor tra la tarda estate e metà autunno quando il clima è umido. Le escursioni mattutine dopo un periodo di pioggia possono dare i migliori risultati.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Suillus salmonicolor

Terreni ben drenati e sabbiosi.

Quali sono i consigli per trovare Suillus salmonicolor

Cerca aree con un'alta densità di pini jack, Virginia e pitch poiché suillus salmonicolor forma simbiosi con queste specie.
Esamina la base dei pini e il terreno circostante, poiché suillus salmonicolor tende a crescere da solo o in piccoli gruppi piuttosto che in grandi gruppi.
Controlla suillus salmonicolor su terreni ben drenati e sabbiosi che supportano tipicamente la crescita dei suoi partner di pino.
Sii persistente nella tua ricerca, ritornando negli stessi punti ricchi di pini poiché suillus salmonicolor potrebbe non fruttificare in abbondanza.
Usa un tocco delicato quando sondi il terreno perché suillus salmonicolor può essere delicato e potrebbe essere parzialmente sepolto.

Come pulire e conservare Suillus salmonicolor

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Come pulire Suillus salmonicolor

Per pulire suillus salmonicolor, spazzola delicatamente via qualsiasi terreno o detrito dal cappello e dal gambo. Se il cappello è appiccicoso, inumidisci un panno con acqua e pulisci la superficie. Evita di immergerlo poiché il lato spugnoso di suillus salmonicolor assorbe acqua. Maneggialo con delicatezza per mantenere l'integrità.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Suillus salmonicolor

Conserva in un luogo buio, fresco e asciutto con contenitori ermetici per prevenire il ritorno dell'umidità.

Essiccazione con disidratatore: Rimozione efficiente dell'umidità, mantiene la qualità, ideale per il contenuto elevato di acqua.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Suillus salmonicolor

Sbollentare prima del congelamento: Riscaldare brevemente, poi raffreddare rapidamente; previene l'attività enzimatica che degrada la qualità.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Suillus salmonicolor

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Scatole di cartone per l'immagazzinamento

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

7 - 10 days

Conservazione in sacchetto di carta: Permette la circolazione dell'aria, riducendo l'accumulo di umidità intorno ai funghi che può portare al deterioramento.

Conservazione in sacchetto di plastica perforato: Fornisce traspirabilità mantenendo un'umidità più alta intorno ai funghi, rallentando la disidratazione.

Conservazione in scatola di cartone: Isolare con un asciugamano pulito o carta per assorbire l'umidità in eccesso mantenendo i funghi freschi e asciutti.

Domande comuni che le persone pongono

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