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Boleto granulato

Suillus granulatus

Una specie di Suillus, Conosciuto anche come Pinarello, Boleto piangente

Il boleto granulato cresce nei boschi di pino, ha un cappello di un bruno variabile ed è viscido da umido e lucido da asciutto. Il gambo, di colore e spessore uniformi, presenta delle caratteristiche macchie granulose che sono all'origine del suo nome latino, Suillus granulatus.

Diametro del cappello:

4 - 10 cm

Odore:

Lievemente fungino ma non distintivo.

Informazioni generali su Boleto granulato

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Attributi di Boleto granulato

Diametro del cappello

4 - 10 cm

Altezza dello sporocarpo

5 - 10 cm

Cappello

5-15 cm; convesso; colore variabile, giallastro, marrone, marrone aranciato; liscio

Forma del cappello

Convesso

Superfici del Cappello

Viscido o leggermente appiccicoso

Gambo

4-8 cm lungo, 1-2 cm spesso; uguale o con base conica; bianco

Forme del gambo

Cilindrico

Superficie del gambo

Da liscio a leggermente fibroso

Carne

Bianco a giallo pallido; non si macchia all'esposizione

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Da color cannella a marrone terra di Siena

Odore

Lievemente fungino ma non distintivo.

Colori

Marrone

Giallo

Arancio

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitario, Gregario

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Pino silvestre, Pino, Peccio

Evento

Bosco di conifere

Stato della Specie

Minima preoccupazione

Specie in Pericolo

Come identificare Boleto granulato

Corpo fruttifero immaturo Cappello Pori

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Boleto granulato

Il boleto granulato è diffuso principalmente nelle pinete, ma lo si trova anche nei boschi di latifoglie, in collina o in montagna. Inoltre, è un fungo che cresce in forma gregaria e che preferisce i terreni sabbiosi e calcarei.

Valori di ricerca di Boleto granulato

Pulisci accuratamente il muco superficiale, consuma solo dopo la cottura.

Utilizzi di Boleto granulato

Boleto granulato è apprezzato per la sua commestibilità ma richiede cautela prima del consumo. È popolare tra i raccoglitori durante la stagione della crescita. Sebbene abbia un potenziale culinario, è necessario assicurarsi di identificarlo e prepararlo correttamente per evitare disturbi gastrointestinali. I principianti sono consigliati di cercare la guida di esperti prima di ingerire boleto granulato a causa di queste preoccupazioni di sicurezza.

Classificazione scientifica di Boleto granulato

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Boleto granulato è tossico?

Scientificamente identificato come boleto granulato, questo fungo può causare reazioni allergiche. Le risposte individuali variano considerevolmente, con sintomi da lievi a intensi, inclusi eruzioni cutanee, prurito, gonfiore della bocca, disturbi gastrici e difficoltà respiratorie. Nei casi più gravi, può causare anafilassi, una reazione allergica grave che richiede attenzione medica immediata.

Tipo di avvelenamento

Allergico

Gravità della tossicità

Bassa tossicità

Periodo di incubazione

0.5-24 ore

Sintomi di avvelenamento

Le risposte individuali a un'allergia ai funghi possono variare ampiamente, con reazioni che vanno da leggere a intense, inclusi eruzioni cutanee, prurito, gonfiore nella bocca, disturbi dello stomaco e problemi respiratori. Nei casi più gravi, può portare all'anafilassi, che richiede immediata attenzione medica.

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Suggerimenti per trovare Boleto granulato

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Qual è il momento migliore per trovare Boleto granulato

Cerca boleto granulato tra la fine dell'estate e l'autunno dopo periodi di pioggia quando il terreno è umido. Questi funghi prosperano quando le temperature diurne sono miti e l'aria è umida.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Boleto granulato

Preferisce terreni ben drenati, sabbiosi o argillosi.

Quali sono i consigli per trovare Boleto granulato

Cerca in aree con alta densità di pini a due aghi, poiché boleto granulato si trova frequentemente in questi ambienti.
Cerca boleto granulato intorno alla base dei pini, ispezionando il terreno per i loro cappelli distintivi.
Poiché boleto granulato può crescere da solo o in gruppi, assicurati di cercare esemplari singoli così come gruppi.
Sposta delicatamente qualsiasi ago di pino caduto o detrito sul suolo della foresta che potrebbe nasconderli.

Come pulire e conservare Boleto granulato

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Come pulire Boleto granulato

Per pulire boleto granulato, evita l'assorbimento d'acqua non permettendo che l'acqua tocchi la parte porosa inferiore. Spazzola delicatamente i cappelli e rimuovi eventuali superfici viscide. Rimuovi con cura il materiale spugnoso sottostante, scarta le parti mangiate dai vermi e utilizza solo le aree solide.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Boleto granulato

Conserva in un luogo buio e fresco con contenitori a tenuta stagna per prevenire l'ingresso di umidità e contaminanti.

Essiccazione con disidratatore: Rimuove l'umidità in modo efficiente grazie alla temperatura e al flusso d'aria controllati.

Essiccazione in forno: Il calore uniforme a bassa temperatura facilita l'evaporazione graduale dell'acqua.

Essiccazione all'aria: Sfrutta le condizioni naturali; adatta in climi aridi o con ventilatori aggiunti.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Boleto granulato

Sbollentare prima del congelamento: La scottatura mantiene la qualità inattivando gli enzimi.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Boleto granulato

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione dell'imballaggio originale, Scatole di cartone per l'immagazzinamento

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 7 days

Conservazione in sacchetto di carta: Conservare in sacchetti di carta per assorbire l'umidità in eccesso e permettere il flusso d'aria, riducendo il deterioramento.

Conservazione nella confezione originale: Se venduti in confezioni traspiranti, refrigerare nel contenitore originale per bilanciare secchezza e umidità.

Conservazione in scatola di cartone: Mettere in una scatola di cartone che consenta una certa circolazione d'aria, proteggendoli dall'umidità eccessiva.

Domande comuni che le persone pongono

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