Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto con un imballaggio ermetico per prevenire reidratazione e deterioramento.
Essiccazione con disidratatore: Il calore basso circola, riducendo efficacemente l'umidità senza cucinare.
Essiccazione in forno: Una temperatura bassa e costante accelera la rimozione dell'umidità con controllo.
Essiccazione all'aria: Processo naturale, nessun costo energetico, più lento rispetto agli altri metodi, buono per funghi delicati.