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Stropharia ambigua

Una specie di Stropharia

Il stropharia ambigua è un fungo diffuso negli Stati Uniti che cresce gregario. Si tratta di una specie caratterizzata da un grande cappello di colore giallo accesso, quasi luminoso. Le lamelle del fungo sono bianche e ad esse è spesso attaccata una sostanza bianca. La carne del stropharia ambigua è bianca e rimane tale anche dopo il taglio.

Diametro del cappello:

3 - 15 cm

Odore:

Generalmente non distintivo, con accenni di ravanello e farineità.

Informazioni generali su Stropharia ambigua

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Attributi di Stropharia ambigua

Diametro del cappello

3 - 15 cm

Altezza dello sporocarpo

7 - 18 cm

Cappello

Cappello 3-14 cm; convesso, quasi piatto; giallo; viscido quando fresco, glabro

Forma del cappello

A forma di campana, Convesso, Piatto, Dosso centrale

Superfici del Cappello

Liscio, Viscido o leggermente appiccicoso

Lamelle

Annesso; ravvicinato; biancastro a grigio-violaceo; con bordi biancastri a maturità

Attacco branchiale

Attaccato

Gambo

Gambo 6–16 cm lungo, 1–2 cm spesso; uguale; bianco; secco

Forme del gambo

Affusolato

Superficie del gambo

Squamoso

Carne

Bianco, invariato quando tagliato

Anello

Fragile

Anello

Con anello

Impronta Sporale

Da viola scuro-marrone a nerastro

Odore

Generalmente non distintivo, con accenni di ravanello e farineità.

Colori

Marrone

Giallo

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitario, Sparso, Gregario

Abitudine

Saprofita

Substrato

Trucioli di legno o pacciamatura, Sul suolo

Evento

Bosco di conifere, Bosco di latifoglie

Stato della Specie

Minima preoccupazione

Specie in Pericolo

Come identificare Stropharia ambigua

Corpo fruttifero Cappello Lamelle

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Stropharia ambigua

La Stropharia ambigua cresce solitamente nei boschi di conifere, talvolta anche di latifoglie, singolarmente o a gruppi. Inoltre, predilige i substrati ricchi di humus o ricoperti da residui legnosi e gli ambienti umidi e freschi.

Utilizzi di Stropharia ambigua

Stropharia ambigua è un fungo culinario apprezzato per la sua commestibilità, anche se non ampiamente popolare. Raccolto principalmente in stagioni specifiche, stropharia ambigua è occasionalmente presente nei piatti locali dove è trovato. Il suo valore di raccolta rimane moderato a causa del riconoscimento limitato. Pur essendo commestibile, gli appassionati dovrebbero consumare stropharia ambigua con cautela poiché un'identificazione errata può portare a confusione con specie tossiche. Consultare sempre esperti prima del consumo.

Classificazione scientifica di Stropharia ambigua

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Stropharia hornemannii

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Stropharia ambigua

Come distinguere tra Stropharia hornemannii e Stropharia ambigua?

Stropharia ambigua: Il margine del cappello ha vistosi resti di velo bianco.

Stropharia hornemannii: Il cappello tipicamente non presenta resti significativi di velo.

Stropharia ambigua: Presenta un cappello con una superficie liscia, leggermente viscida quando è fresco.

Stropharia hornemannii: Ha una superficie del cappello secca e ruvida.

Amanita gemmata

Specie simili

Stropharia ambigua

Come distinguere tra Amanita gemmata e Stropharia ambigua?

Stropharia ambigua: Le lamelle sono di colore marrone-violaceo con un bordo biancastro.

Amanita gemmata: Le lamelle sono bianche o giallastre senza un bordo di colore distintivo.

Leratiomyces squamosus

Specie simili

Stropharia ambigua

Come distinguere tra Leratiomyces squamosus e Stropharia ambigua?

Stropharia ambigua: Presenta un cappello liscio o leggermente squamoso.

Leratiomyces squamosus: Esibisce un cappello vistosamente squamoso.

Suggerimenti per trovare Stropharia ambigua

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Qual è il momento migliore per trovare Stropharia ambigua

Cercare il stropharia ambigua dalla tarda primavera all'inizio dell'estate, dopo periodi di pioggia. Le condizioni ideali includono giornate calde e umide che favoriscono la crescita. Inizia la ricerca alcuni giorni dopo un periodo di pioggia costante.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Stropharia ambigua

Terreno ricco di humus, carico di detriti legnosi.

Quali sono i consigli per trovare Stropharia ambigua

Cercare nelle aree delle foreste di conifere, in particolare dove si accumulano alberi o rami caduti.
Ispezionare letti di trucioli di legno o aree con abbondanti detriti legnosi, poiché possono essere favorevoli alla crescita del stropharia ambigua.
Cercare il stropharia ambigua in aree umide e ombreggiate che forniscono adeguata umidità, come vicino ai ruscelli o in tasche di foreste umide.
Sposta delicatamente la lettiera forestale per rivelare potenziali fruttificazioni del stropharia ambigua sul o vicino alla superficie del terreno.
Sii paziente e osserva attentamente il terreno poiché il stropharia ambigua può spesso crescere solitariamente o parzialmente nascosto nel suo habitat naturale.

Come pulire e conservare Stropharia ambigua

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Come pulire Stropharia ambigua

Per pulire stropharia ambigua, spazzola delicatamente lo sporco con un pennello morbido. Se necessario, sciacqua brevemente sotto l'acqua corrente e asciuga immediatamente con un tovagliolo di carta. Maneggiare delicatamente per mantenere l'integrità fisica, evitando l'ammollo per preservarne la condizione.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Stropharia ambigua

Conservare in contenitori ermetici, in un luogo fresco, scuro e a bassa umidità, con essiccanti per il controllo dell'umidità.

Essiccazione con essiccatore: Garantisce una rimozione uniforme e rapida dell'umidità, ideale per contenuti ad alto contenuto di acqua.

Essiccazione in forno: Fornisce una fonte costante e controllata di calore basso, adatta per un'essiccazione moderata.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Stropharia ambigua

Sbollentare prima del congelamento: Sbollentare per 1-2 minuti, raffreddare rapidamente, asciugare, congelare su un vassoio, quindi conservare in contenitori ermetici.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Stropharia ambigua

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Scatole di cartone per l'immagazzinamento, Contenitore con rivestimento assorbente

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 7 days

Conservazione in sacchetto di carta: Conservare in sacchetti di carta per consentire la circolazione dell'aria e l'assorbimento dell'umidità, riducendo il deterioramento.

Conservazione in scatola di cartone: Foderare una scatola di cartone con tovaglioli di carta per fornire un ambiente traspirante che gestisce l'umidità.

Contenitore con rivestimento assorbente: Posizionare i funghi tra strati di tovaglioli di carta asciutti in un contenitore ermetico, cambiando i tovaglioli secondo necessità.

Domande comuni che le persone pongono

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Dove cresce il stropharia ambigua ?

Come cresce il stropharia ambigua ?

Quando appare il stropharia ambigua ?

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