Sparassis crispa
Una specie di Sparassis, Conosciuto anche come Ditola increspata Nome scientifico : Sparassis crispa Genere : Sparassis
Sparassis crispa, Una specie di Sparassis
Conosciuto anche come:
Ditola increspata
Nome scientifico: Sparassis crispa
Genere: Sparassis
Photo By Henk Monster , used under CC-BY-3.0 /Cropped and compressed from original
Descrizione
Fungo molto raro, il sparassis crispa è caratterizzato da un delicato color crema ed è celebre soprattutto per la sua particolarissima forma a cavolfiore. Si tratta di una specie che cresce parassitaria in autunno, spesso su conifere, in particolare sui pini. La carne ha un marcato odore fungino e un sapore molto dolce, simile a quello delle nocciole.
Colori
Giallo
Bianco
Crema
Habitat
Il sparassis crispa cresce solitamente sul terreno o sui tronchi nei boschi di conifere, in particolare in prossimità dei pini. Inoltre, essendo un fungo parassita, si nutre e fruttifica sulle radici degli alberi.
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Domande Frequenti
Informazioni generali
Habitat
Il sparassis crispa cresce solitamente sul terreno o sui tronchi nei boschi di conifere, in particolare in prossimità dei pini. Inoltre, essendo un fungo parassita, si nutre e fruttifica sulle radici degli alberi.
Forma di Crescita
Alla base di alberi viventi
Altezza Sporocarpo
20 inches
Diametro della Corona
20 inches
Abitudine
Saprofita
Substrato
Sul legno
Odore
Sembra piuttosto un cavolfiore ed è sicuramente commestibile, ma ha un sapore più simile a un fungo, anche se non è un fungo facile da pulire quando raccolto in natura
Impronta Sporale
Da bianco a bianco sporco
Area di Distribuzione
Nord America orientale, Europa
Photo By Henk Monster , used under CC-BY-3.0 /Cropped and compressed from original
Classificazione scientifica
Divisione
Basidiomiceti Classe
Agaricomycetes Ordine
Polyporales Famiglia
Sparassidaceae Genere
Sparassis Specie
Sparassis crispa