Home > Steccherino bruno

Steccherino bruno

Sarcodon imbricatus

Una specie di Sarcodon, Conosciuto anche come Steccherino embricato

Lo steccherino bruno è un fungo abbastanza comune. Il cappello marrone è molto largo ed è ricoperto di scaglie nerastre. Inoltre, sono presenti degli aculei grigi, di lunghezza ridotta, che possono essere separati dal cappello. La carne è cospicua, un po’ friabile dal colore simile al sughero e dal sapore amarognolo.

Diametro del cappello:

5 - 25 cm

Odore:

Leggero odore di fungo, non particolarmente distintivo.

Informazioni generali su Steccherino bruno

Identificare istantaneamente i funghi con uno scatto

Scatta una foto per l'identificazione istantanea dei funghi e la valutazione del rischio, ottenendo una rapida conoscenza delle linee guida per la commestibilità, della tossicità, del valore medico, dell'habitat, della cultura e delle tecniche di foraggiamento, ecc.

Scarica l'App gratuitamente

Attributi di Steccherino bruno

Diametro del cappello

5 - 25 cm

Altezza dello sporocarpo

8 - 12 cm

Cappello

Cappello 5-25 cm di diametro; convesso; marrone; superficie coperta da grosse scaglie; margine involuto

Forma del cappello

Convesso, Depresso

Superfici del Cappello

Fibrillosio-squamoso

Gambo

Gambo 4-10 cm lungo, 1.5-3.5 cm spesso; marroncino; superficie abbastanza liscia

Forme del gambo

A forma di mazza

Superficie del gambo

Fibrilloso

Carne

Da bianco a crema

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Marrone

Odore

Leggero odore di fungo, non particolarmente distintivo.

Colori

Marrone

Nero

Bianco

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitario, sparso, gregario

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Abete delle Rocce, Peccio di Engelmann, Peccio, Abete rosso, Abete

Evento

Bosco di conifere, Bosco misto

Stato della Specie

Ampia distribuzione

Specie in Pericolo

Come identificare Steccherino bruno

Corpo fruttifero Cappello Trama

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Steccherino bruno

La steccherino bruno cresce a gruppi o in cerchi delle streghe nei boschi di conifere, nelle zone collinari o montuose, tra l'estate e l'autunno. Inoltre, entra in simbiosi con gli abeti e predilige i substrati calcarei o sabbiosi.

Area di distribuzione di Steccherino bruno

Nord America, Europa continentale, Asia settentrionale

Valori di ricerca di Steccherino bruno

Commestibile nella sua fase giovanile.

Utilizzi di Steccherino bruno

Steccherino bruno è un fungo unico con applicazioni pratiche principalmente nel campo culinario. La sua commestibilità va gestita con cautela a causa di potenziali disturbi gastrointestinali. Raccolto stagionalmente, steccherino bruno gode di una popolarità moderata tra i cercatori di funghi. Il valore di questo fungo risiede nel suo gusto distintivo, che migliora i piatti rustici se preparato correttamente. I raccoglitori dovrebbero dare priorità all'accuratezza dell'identificazione e consultare le linee guida locali per garantire un consumo sicuro.

Classificazione scientifica di Steccherino bruno

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

Tossicità e commestibilità di Steccherino bruno

Padroneggia la tossicità e la commestibilità dei funghi

Scopri i segreti delle varietà di funghi, la commestibilità, la tossicità e i consigli per la sicurezza!

Scarica l'App gratuitamente

Steccherino bruno è tossico?

Il suo sapore sgradevole e amaro potrebbe essere una soffiata: il steccherino bruno può causare indigestione in alcune persone. È quindi considerato leggermente tossico.

Specie simili a Steccherino bruno

Scoprendo i segreti dell'identificazione di molti tipi di funghi

Padroneggia l'arte di distinguere le varietà di funghi con i consigli degli esperti.

Scarica l'App gratuitamente

Suggerimenti per trovare Steccherino bruno

La tua guida definitiva per comprendere i funghi

Esplora i dettagli della caccia ai funghi: tempistiche, condizioni ottimali del terreno e altri suggerimenti!

Scarica l'App gratuitamente

Qual è il momento migliore per trovare Steccherino bruno

Cerca steccherino bruno tra la fine dell'estate e l'autunno quando la temperatura si abbassa, tipicamente dopo periodi di pioggia. Le migliori opportunità sono dopo condizioni umide costanti e notti più fresche.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Steccherino bruno

Acido, umido, con abbondante materia organica.

Quali sono i consigli per trovare Steccherino bruno

Investiga sotto gli alberi di conifere come pini e abeti, prestando particolare attenzione ai punti ombrosi.
Cerca chiazze di muschio e aree con grandi quantità di aghi caduti e legno in decomposizione.
Controlla nelle depressioni naturali dove si raccoglie l'umidità, poiché steccherino bruno preferisce ambienti umidi.
Usa un tocco delicato quando sposti il fogliame e i detriti per individuare le scaglie distintive di steccherino bruno.
Osserva attentamente i leggeri rilievi o le irregolarità sul terreno del bosco, che potrebbero indicare la presenza di steccherino bruno.

Come pulire e conservare Steccherino bruno

La tua guida completa alla conservazione dei funghi

Esplora metodi efficienti per pulire e conservare i funghi per garantirne la freschezza e la qualità.

Scarica l'App gratuitamente

Come pulire Steccherino bruno

Per pulire steccherino bruno, spazzola delicatamente eventuali detriti dalle scaglie del cappello e ispeziona attentamente le strutture simili a denti sottostanti per rimuovere lo sporco, utilizzando un pennello morbido o un panno. Evita l'ammollo poiché steccherino bruno potrebbe assorbire acqua, compromettendo la sua struttura.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Steccherino bruno

Conservare in un luogo fresco e asciutto con contenitori ermetici per prevenire l'umidità e garantire la longevità.

Essiccazione con essiccatore: Rimozione efficiente dell'umidità per funghi con alto contenuto di acqua, mantiene la qualità.

Essiccazione al forno: La temperatura controllata facilita l'evaporazione graduale dell'umidità, ideale per carni spesse.

Essiccazione all'aria: Processo naturale, adatto a climi meno umidi, non richiede input energetici.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Steccherino bruno

Sbollentare prima del congelamento: Una breve immersione in acqua calda seguita da un rapido raffreddamento aiuta l'inattivazione degli enzimi.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Steccherino bruno

Metodi di refrigerazione

Avvolgimento in tovaglioli di carta, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Stoccaggio in contenitori ventilati, Scatole di cartone per l'immagazzinamento

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 10 days

Avvolgimento con carta assorbente: Avvolgi i funghi in carta assorbente per assorbire l'umidità in eccesso, poi riponili in frigorifero.

Conservazione in sacchetto di plastica perforato: Conservare in sacchetti di plastica perforati per il passaggio dell'aria; previene l'accumulo di condensa e il deterioramento.

Conservazione in contenitore ventilato: Riporre in un contenitore di vetro con un coperchio appoggiato leggermente per moderare l'umidità.

Conservazione in scatola di cartone: Conservare in una scatola di cartone foderata di carta per regolare l'umidità e mantenere la freschezza.

Domande comuni che le persone pongono

Ottieni risposte rapide sui funghi con uno scatto

Scatta una foto per identificare immediatamente i funghi e ottenere risposte sulle linee guida per la commestibilità, la tossicità, il valore medico, l'habitat, la coltivazione e le tecniche di foraggiamento!

Scarica l'App gratuitamente

Quanto è grande il steccherino bruno ?

Quando appare il steccherino bruno ?

A cosa serve steccherino bruno ?

Altri funghi simili a Steccherino bruno

Sarcodon squamosus