La russula grata è un fungo non commestibile tipico dei boschi di latifoglie, dove durante l'autunno è possibile incontrarla. Un occhio inesperto potrebbe confonderla con la Russula foetens, una specie tossica. Questo fungo si distingue per il suo odore intenso e persistente che ricorda quello delle mandorle amare.
Diametro del cappello:
4 - 10 cm
Odore:
Simile alla mandorla, ricorda il marzapane, odore forte.
In questo articolo
Attributi
Tossicità e commestibilità
Specie simili
Suggerimenti per la ricerca
Pulisci e conserva
Domande comuni
Informazioni generali su Russula grata
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Attributi di Russula grata
Diametro del cappello
4 - 10 cm
Altezza dello sporocarpo
4 - 8 cm
Cappello
Cappello 5-9 cm di diametro; sferico, piatto; marrone miele; superficie con creste radiali e protuberanze verrucose
Forma del cappello
Piatto, Depresso
Superfici del Cappello
Viscido o leggermente appiccicoso, Linee o strisce visibili, Verrucoso
Lamelle
Adnato; moderatamente fitto; crema
Attacco branchiale
Attaccato
Gambo
Gambo 4-8 cm di lunghezza, 1.5-3.5 cm di spessore; bianco; fragile
Forme del gambo
Cilindrico
Superficie del gambo
Liscio
Sezioni trasversali dello stelo
Vuoto o cotonoso
Carne
Bianco; invariato se danneggiato
Anello
Senza anello
Impronta Sporale
Da pallido a medio crema
Odore
Simile alla mandorla, ricorda il marzapane, odore forte.
Colori
Marrone
Giallo
Bianco
Lividi sulla carne
Non scolorisce
Forma di Crescita
Gregario
Abitudine
Micorrizico
Substrato
Sul suolo
Alberi vicini
Quercia, Pino, Peccio, Faggio
Evento
Bosco di conifere, Bosco di latifoglie
Stato della Specie
Diffuso e abbastanza comune
Specie in Pericolo
No
Esperto di funghi AI in tasca
Habitat di Russula grata
La russula grata appare nei boschi di latifoglie, specie se decidue. La si può incontrare facilmente ai piedi dei faggi, delle betulle e delle querce.
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Russula grata è tossico?
Russula grata prospera in ambienti boschivi, specialmente durante la stagione autunnale. Identificabile per la sua morfologia unica, si distingue dalle varietà non tossiche per il suo aspetto fragile. L'ingestione di russula grata può generalmente causare lievi disturbi gastrointestinali, illustrando la sua tossicità. Si dovrebbe esercitare cautela a causa del potenziale impatto sulla salute.
Tipo di avvelenamento
Gastrointestinale
Gravità della tossicità
Bassa tossicità
Periodo di incubazione
0,5-4 ore
Sintomi di avvelenamento
Esperienza di lieve disagio digestivo nello stomaco e nell'intestino.
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Umido, ben drenato, ricco di sostanza organica.
Quali sono i consigli per trovare Russula grata
Cerca vicino agli alberi di latifoglie o conifere, dove è spesso trovato russula grata.
Ispeziona aree con abbondante lettiera di foglie e detriti legnosi, ideali per l'insediamento di russula grata.
Scegli giornate dopo la pioggia, poiché l'umidità può incoraggiare l'emergere dei corpi fruttiferi di russula grata.
Sposta delicatamente la vegetazione e i detriti sul suolo della foresta per rivelare russula grata nascosti.
Usa una guida di riferimento o un'app per distinguere russula grata da specie simili durante la raccolta.
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