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Photo By S. Rae

Russula betularum

Una specie di Russula

La russula betularum è un fungo famoso per crescere generalmente ai piedi delle betulle, come suggerisce anche l'epiteto betularum nel suo nome scientifico (Russula betularum). Si tratta di una specie non commestibile, la si può incontrare nei luoghi umidi durante l'estate e l'inizio dell'autunno e il suo colore bianco con sfumature rosate lo rende inconfondibile.

Diametro del cappello:

4 - 12 cm

Odore:

Leggermente sgradevole o resistente odore.

Informazioni generali su Russula betularum

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Attributi di Russula betularum

Diametro del cappello

4 - 12 cm

Altezza dello sporocarpo

3 - 10 cm

Cappello

Cappello 2-5 cm di diametro; convesso a piatto; bianco a rosa; il margine diventa solcato

Forma del cappello

Convesso, Piatto, Depresso

Superfici del Cappello

Linee o strisce visibili

Lamelle

Ben distanziate; bianche

Attacco branchiale

Libero

Gambo

Cilindrico, leggermente clavate; bianco; molto fragile

Forme del gambo

Cilindrico

Carne

Molto fragile; bianco

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Bianco

Odore

Leggermente sgradevole o resistente odore.

Colori

Marrone

Giallo

Bianco

Rosa

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Soltario, Dispersi

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Peccio, Pino, Quercia

Stato della Specie

Diffusa

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Russula betularum

La russula betularum è una specie di fungo che si trova prevalentemente in presenza di alberi di betulla. Per crescere, predilige terreni umidi come quelli delle foreste.

Classificazione scientifica di Russula betularum

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Russula betularum è tossico?

Russula betularum si trova tipicamente in habitat associati alle betulle durante la seconda metà della stagione annuale dei funghi. Caratterizzato dal suo cappello e gambo rossastri, si distingue dai suoi omologhi non tossici. Sebbene non fatale per gli esseri umani, mangiare questo fungo può causare lievi disturbi gastrointestinali. È necessaria cautela durante la raccolta per evitare possibili disagi a stomaco e intestini.

Tipo di avvelenamento

Gastrointestinale

Gravità della tossicità

Bassa tossicità

Periodo di incubazione

0,5-4 ore

Sintomi di avvelenamento

Esperienza di lievi disturbi digestivi a livello di stomaco e intestini.

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Domande comuni che le persone pongono

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